Yemek ve Aşçılık / sayfa 19
Ekim 6, 2014
Gıdaların Özelliklerini İyileştirmek İçin Kullanılan Zeytinyağı Yan Ürünleri
Araştırma, zeytinyağı üretimi yan ürünlerinin, diğer gıdaların kalitesini de artırabilecek yeni kullanımlarını ortaya koyuyor.
Ekim 2, 2014
İspanya'da da benzer bir hareketin ardından İtalya, restoranlarda petrol şarabını yasaklamak için yola çıktı.
Eylül 17, 2014
Ürünler Zeytinyağının Keyfini Çıkarmanın Yeni Yollarını Sağlıyor
Bu ay piyasaya sürülen iki ürün, eski standby'de yeni bir twist sağlıyor.
Ağustos 28, 2014 Yemek ve Aşçılık
Ağustos 11, 2014 Yemek ve Aşçılık
Zeytinyağı Etekleri Rusya'nın Gıda İthalatına Yönelik Tartışmaları
Temmuz 29, 2014 Yemek ve Aşçılık
Temmuz 16, 2014 Yemek ve Aşçılık
Temmuz 4, 2014 Yemek ve Aşçılık
Temmuz 1, 2014
Yaz Fantezi Gıda Show'da Sergilenen Dünya Zeytin Yağı
Sektörün en önemli ticari kongrelerinden birinin 60.'sında her ölçekteki zeytinyağı üreticisi ürünlerini dünyayla paylaştı.
Haziran 11, 2014
'Gıda Tıp' Semineri, Zeytinyağının Sağlığa Faydaları
Ücretsiz etkinlikte sağlık profesyonellerine yönelik olup, sızma zeytinyağı tüketmenin olumlu etkilerine ilişkin sunumlar yer alıyor.
Haziran 9, 2014
Seville 8th Armonia Yarışması'na ev sahipliği yaptı
Sızma zeytinyağı ve pirinç, 8. Armonia Uluslararası Zeytinyağı Yarışması'ndaki yemek yarışmasının ana malzemeleriydi.
Mayıs ayı. 27, 2014
Taggia'da önemli bir zeytin çeşidinin ve köyün adını taşıyan enfes yağı kutlamak için üreticiler ve şefler toplandı.
Mayıs ayı. 14, 2014
Film Patlamış Mısır'ın Dramatik Twist
Avustralya'daki Palace Cinemas, pek çok insanın “abur cubur” olarak sınıflandığını zeytinyağıyla yapılan patlamış mısırın çok daha sağlıklı bir seçenek haline getirmesini sağlıyor.
Mayıs ayı. 7, 2014
Zeytinyağı kursu, ağaçtan masaya yolculuk
Uluslararası Zeytinyağı Okulu'ndan yeni bir kurs, katılımcılara zeytinyağı tadımı ve gıda eşleştirme tekniklerinin temellerini sunacaktır.
Şubat 28, 2014
Katalonya'nın Zeytinyağı Fuarlarının Eğlence Tarafı
Katalonya'nın zeytinyağı fuarları sadece yeni sezon yağlarını denemek ve satın almak için değil, aynı zamanda da eğlenmek için bir fırsat.
Şubat 17, 2014
'Espérantine' Zeytinyağı Çikolataları: Özgün ve Lezzet dolu
Francesco Martorana el sanatları Marsilya'nın organik zeytinyağı, badem ve nane ile kutlanan zeytin yaprağı şeklinde çikolata.
Ocak 22, 2014
Kış Fantezi Yemek Şovunda Yakın ve Uzak Showcased Zeytin Yağları
Şimdi 39. yılına giren fuar, dünyanın dört bir yanından ve yanıbaşımızdaki zeytinyağı üreticilerini bir araya getirmeye devam ediyor.
Ocak 20, 2014
İtalyan Mutfağı'nın Uluslararası Günü, Spagetti al Pomodoro'yu Kutladı
Şef Cesare Casella, restaurateurs, gıda sektörü profesyonelleri ve gazetecileri Uluslararası İtalyan Mutfağı Günleri'ne davet etti.
Ocak 20, 2014
'İyi Yemek Ödülleri', California Zeytin Yağları Onur Ödülü
Zeytinyağı üreticilerine dördüncü yıllık ödül fuarında tat, özgünlük ve sürdürülebilir uygulamalar verildi.
Ocak 6, 2014
İtalya'da, pasta şefleri ve üreticiler beklenmedik şenlikli yiyecekler yapmak için bazı çeşitlerin tatlı karakterini kullanıyorlar.
Ocak 5, 2014
Yükselen Yıldız Zeytin Yağı için Büyük Potansiyel Görüyor
Madrid'in üç Michelin yıldızlı şefi olan David Muñoz, en umut verici gelecekle birlikte gastronomi bileşeni olarak zeytinyağını değerlendiriyor.
Kasım 21, 2013
Vodnjan, Hırvatistan'da 'Yeni Zeytinyağı Günleri'
Üç gün boyunca ziyaretçiler yeni sızma zeytinyağlarını tattılar, derslere katıldılar ve en kaliteli gastronomi lezzetlerinin tadını çıkardılar.
Kasım 19, 2013
İspanyol restoranları ve barlarında yeniden doldurulabilir zeytinyağı şişeleri yasağı
İspanya'nın restoran ve barlarında yeniden doldurulabilir zeytinyağı kaplarını yasaklayan yeni bir yasa, 1 Ocak ayında yürürlüğe girecek.