Öne Çıkan / sayfa 8
Eylül 1, 2010
Zeytinyağı Yapımcısı Eski Kelimeler ve Deedslerde İlham Aldı
"Endüstriyel işlem olmadan sızma zeytinyağı üretmek için Antik Yunan'dan ilham alıyoruz. Bu, her yıl yalnızca belirli bir miktar üretmek anlamına geliyorsa bu benim için sorun değil." Konstantin Scrivanos
Ağustos 31, 2010
Zeytinyağı Sektörü için Avustralya Grafikleri Beş Yıllık Kursu
Plan, kısa sürede hızla büyümüş bir endüstriyi korumaya ve ilerletmeye yardımcı olmak için hedefler koymakta, ancak bazı zorlukların ele alınmaması durumunda düzleşmeye çalışmaktadır.
Ağustos 19, 2010
Hillstone Zeytinyağı: Gelenekte Köklü
Laurie Schuler-Flynn ve Amy DelBondio'nun ödüllü Hillstone zeytinyağı, üretim süreci boyunca tüketici bakımını yansıtıyor. Sonuçta, büyükanneleri izliyorlar.
Ağustos 12, 2010 Öne Çıkan
Ağustos 9, 2010 Öne Çıkan
Ağustos 5, 2010 Fuarlar, Yarışmalar
İsrail, TerraOlivo Sızma Zeytinyağı Yarışmasına Ev Sahipliği Yaptı
Ağustos 2, 2010 Fuarlar, Yarışmalar
Temmuz 26, 2010 Üretici Profilleri
Temmuz 26, 2010
Adatepe'de Zeytinyağı Kültürünün Korunması
"Bu dünyanın köklü geleneklerini, zengin kültürünü ve parlak geleceğini düşündük ve zeytinyağı işine nasıl girdik." Mustafa Çakilcioğlu, Adatepe Zeytinyağı
Temmuz 23, 2010
425 Yılları İçin Zeytinyağı Yapımı İçin, Uygulama Mükemmel Hale Getiriyor
1585 yılında, 21 yaşındaki William Shakespeare ikizlerin gurur babası oldu. Daha sonra o yıl, Gonnellis yerel keşişlerden bir değirmen satın aldı ve zeytinyağı yapmaya başladı. Hala buradalar.
Temmuz 21, 2010
Arjantin'de Zeytin Yağı Geleceğine Yatırım Yapmak
“Arjantin'deki tarımsal işletme potansiyeline ve bunu başarma kabiliyetine inanan farklı coğrafi konumlardan birçok hayalpereste katıldım.” Luis Feld
Temmuz 16, 2010
Bir Amerikan Semtinde Zeytin Yağı Seçenekleri
Yerel Stop & Shop'a gideceğimi düşündüm, seçim yaptım ve tekli doymamış devrimin Boston'a ulaştığını doğruladım.
Temmuz 16, 2010
VN Dalmia, Hindistan Zeytin Derneği ile Röportaj
Acil bir durumda ulusal sağlık durumuyla birlikte, Hindistan'ın zeytin derneği başkanı, pazarın en üst seviyesinden gelen zeytinyağı kullanımının “damlatılması” için hazırlanır.
Temmuz 12, 2010
Türkiye'de Zeytinyağının Kökeni Yeniden Keşfediliyor
Yakın zamanda yapılan araştırmalar, Anadolu'nun zeytinyağının tarihi konusundaki önemini pekiştirirken, Türkiye'deki tüketim, Akdeniz komşularınınkinden çok daha düşüktür.
Temmuz 5, 2010
SEVITEL: Açılışta Yunan Zeytin Yağı
Geçmişi analiz ettik ve gelecek için ne yapılması gerektiğini biliyoruz. Daha fazla tartışma için yer yok. ”Gregory Antoniadis, SEVITEL Başkanı
Haziran 27, 2010
Çin Tüketicileri Zeytinyağlı Seçimler ile Karışık
Yüksek fiyatlar ve sağlam bilgi eksikliği Çin'deki tüketicileri, piyasaya sürülen zeytinyağlarının kalitesi, değeri ve sağlık faydaları konusunda şaşkınlık yaşıyor.
Haziran 17, 2010
Mark Kailis Organik Zeytin Yağı İçin İştahı Var
Dünyanın en büyük organik zeytinyağı üreticisi olma hedefiyle Mark Kailis, artık tüketicilerle zeytinyağı kalitesi hakkında iletişim kurmanın zamanının geldiğini söylüyor.
Haziran 6, 2010
Bir Merkezkaç Kuvveti: Gennaro Pieralisi
Özel röportajımızın 2. bölümünde Gruppo Pieralisi başkanı, Kaliforniya'dan gelen artan rekabet sayesinde ABD'ye ihraç edilen sızma zeytinyağının kalitesinin arttığını görüyor.