Üretici Profilleri / sayfa 19
Aralık 28, 2020
California Çiftçisi Sürekli Değişime Uyum Sağlamayı Öğreniyor
Pandemi ve iklim değişikliğinin yarattığı zorluklar, ödüllü bir üreticinin akışa devam etmesini sağladı.
Aralık 1, 2020
Üreticiler, Girit'te Anıtsal Ağaçlardan Zeytini İlaca Dönüştürüyor
Eftihis Androulakis ve Michalis Marakas, asırlık ağaçlarından ödüllü sızma zeytinyağı üretmenin yanı sıra gıda takviyesi işine giriyor. Yüksek fenolik zeytinyağları Belçika'da doktorlara reçete ediliyor.
Ekim 12, 2020
Ödüllü Yunan Yapımcının Arkasındaki Özenli Yapım
Gyftakis ailesi üç kuşaktır Yunanistan'ın en verimli bölgelerinden birinde sızma zeytinyağı üretiyor. Zamanla, doğanın yoluna girmesine ve ödülünü dikkatle toplamasına izin vermeyi öğrendiler.
Ekim 1, 2020 Dünya
Haziran 24, 2020 Üretici Profilleri
Haziran 17, 2020 Üretici Profilleri
Mayıs ayı. 19, 2020 Dünya
Mayıs ayı. 15, 2020 Dünya
Mayıs ayı. 8, 2020
Zeytinyağı Sommelier Toskana'daki Kalite Üreticileri Birleştiriyor
Entimio'nun kurucusu Daniel Santini, bir grup Chianti'nin en iyi zeytinyağı üreticilerini tek bir marka altında bir araya getiriyor.
Mart 6, 2020
Minas Gerais'te Üretim ve Turizm Elele
Minas Gerais'in meyve ve kahve tarlaları arasında zeytin ağaçları kök salmıştır. Bölgenin geleneksel olmayan iklimine rağmen, yerel üreticiler Brezilya'da yeni bir tür zeytinyağı kültürü oluşturuyor.
Şubat 6, 2020
Casas de Hualdo: Don Kişot Dünyasında
İyi yağın iyi bir fincan kahve gibi sadece küçük miktarlarda üretilebileceğini düşündüm. Casas de Hualdo, düşündürücü bir nicelik ve kalite karışımını temsil eder.
Şubat 5, 2020
Calabria Kooperatifi, İyi Zeytinyağından Çok Daha Fazlasını Sunuyor
Nelson Mandela Sosyal Kooperatifi yüksek kaliteli sızma zeytinyağı üretiyor ve mültecilerin sosyal katılımını destekliyor.
Ocak 29, 2020
Oro Bailén: Zeytin Denizinde Saf Altın
Oro Bailén'in Jaén'deki bahçeleri dünyanın en büyük zeytinyağı üreten bölgesinde yer almaktadır, ancak Gálvez ailesi en başından beri farklı şeyler yapmak istediklerini biliyordu.
Ocak 26, 2020
Aseit Uno Çocukluk Lösemi Araştırmalarına Fon Sağlıyor
Uno, adını çocukluk çağı lösemi araştırmalarına adanmış bir vakıftan alıyor.
Aralık 5, 2019
García de la Cruz'da Yönetim ve Mükemmellik
García de la Cruz ailesinin beş neslinin La Mancha'dan ödüllü markalarına el attı.
Aralık 4, 2019
Korsika Yapımcısı Tehdit Altındaki Akdeniz Kültüründen Korkuyor
Korsika'daki üreticiler, adadaki Xylella fastidiosa'yı içeren politika önlemlerinin insafına. Bazıları bu yeni politikaların adanın zeytin yetiştiren kültürüne zarar vermesinden korkuyor.
Kasım 21, 2019
La Mancha'da, 788 'Aileler' Kalite Kalitesinde
Kırk yıl önce, La Mancha'daki birkaç düzine çiftçi Valedepeñas kooperatifine başladı. Bugün, Colival'in 788 ortakları geleceğe bakıyor.
Kasım 7, 2019
Frescobaldi: Toskana Ailesinin Tarihi Boyunca Kalite Gelişiyor
Frescobaldi şirketinin yedi yüz yıllık bir geçmişi var ancak kalite vizyonu her zamanki gibi taze.
Ekim 21, 2019
Pruneti: Chianti'nin Kalbinde Kaliteli Zanaatkarlar
Üzüm bağları ve zeytin ağaçlarının hakim olduğu Toskana'nın kırsal bir bölgesinde, Gionni ve Paolo Pruneti, atalarının ülkesinde sızma zeytinyağı üretmek için yüzyıllar süren tarımsal bilgi birikimini en son öğütme teknolojisiyle birleştiriyor.
Eylül 10, 2019
Fransız Çeşitlerinin Verilmesi ve Alınması
Fransa'daki yerel zeytin çeşitleri, verimleri için değilse de duyusal nitelikleri ile bilinir.
Eylül 5, 2019
Domaine de La Vallongue'de 'Büyü' Yapmak
Saint Rémy-de-Provence yakınlarında, Domaine de La Vallongue, Vallée des Baux'da ödüllü karışımını oluşturmak için tipik beş çeşit yetiştiriyor.
Temmuz 22, 2019
Ödüllü zeytinyağı markası Acushla'yı üreten moda girişimcisi Joaquim Moreira için çiftlikte hayat daha yavaş. “Moda ilgi çekici bir sektör. Ama şimdi zeytinyağı konusunda daha tutkulu hissediyorum.”
Temmuz 15, 2019
En ünlü Portekizli üreticilerden biri olan Cooperativa de Olivicultores de Valpacos, Valpaços kasabasından ve komşu Mirandela'dan fazla 2,200 ortakına sahiptir.