Fransa / sayfa 8
Mart 2, 2015
Fransa Zeytinyağı Sektörüne Yardım Sözü Verdi
Bu yılki kötü hasattan etkilenen Fransız zeytin üreticileri, Fransız tarım bakanlığı tarafından önerilen yeni mali yardım önlemlerinden yararlanacaklar.
Şubat 2, 2015
Fransa'da Zeytinyağı Aldatma ve Dolandırıcılıkla Rife, Rapor Bulguları
Fransa'daki son kontroller yanlış etiketlenmiş zeytinyağları ile yaygın problemler ortaya çıkardı.
Kasım 3, 2014
Yoksul Hasatların Büyüyen Listesine Fransa'yı Ekleme
Zeytin sineği bu yıl Provence'da ılık mahsuller ve bölgedeki değerli zeytinyağlarının tadını çıkardı.
Mayıs ayı. 13, 2014 Fuarlar, Yarışmalar
Şubat 17, 2014 Yemek ve Aşçılık
Ocak 20, 2014 Dünya
Fortuné Arizzi'nin Vizyonu, Ödüllü Bir Zeytin Yağı'ndan Elli Yıl Sonra
Aralık 4, 2013 Dünya
Temmuz 10, 2013 Yemek ve Aşçılık
Haziran 25, 2013
Barjol Fransa'da Ticaret Grubu Toplantısına Katıldı
Uluslararası Zeytin Konseyi direktörü, dünya üretimi, ithalatı, ihracatı ve tüketimi konusunda bir güncelleme yaptı.
Mart 8, 2013
Tehlikeli Zeytinyağı Bazlı 'Marsilya Sabunu'
Dünyanın en ünlü sabunu birçok taklitçisi var ve şimdi otantik Savon de Marseille'in üreticileri savaşmaya başlıyor.
Aralık 10, 2012
Zeytinyağındaki Pestisit Kalıntıları için Yeni Test için Umut Verici Sonuçlar
Zeytinyağındaki insektisit kalıntılarını tespit etmek için ucuz ve hızlı bir yol sunan biyosensörler, Fransız ve Faslı bilim adamları tarafından geliştirilmiştir.
Eylül 12, 2012
Zeytinyağları, her zaman Provence pazarlarında yerel değil
Bazen Fransa'nın güneyindeki yerel pazarlarda satılan zeytinyağları yerelden başka bir şey değildir ve Fransız üreticiler müşterilerin kandırıldığını söylüyor.
Ağustos 28, 2012
Çıtır çıtır çıtırları andıran geleneksel Niçois yemeği, en temel malzemelerden yapılır: zeytinyağı, nohut unu, su, tuz ve biber - basit ve lezzetlidir.
Ağustos 14, 2012
Fransız Birliği AFIDOL € 300k Kaybı İçin Kötü Hava Koşullarını Suçladı
Fransız mesleklerarası kuruluşu yakın zamanda tüketicilerin Fransa'da üretilen zeytin ve zeytinyağını tanımlamasına yardımcı olmak için çıkartmalar tanıttı.
Mayıs ayı. 22, 2012
Fransa Üniversitesi Zeytin Yağı Derecesi Sunuyor
University of Montpellier programındaki öğrenciler, Diplôme Universitaire (DU) d'Oléologie veya zeytinyağında bir üniversite uzmanlık diploması kazanabilirler.
Nisan 2, 2012
Zeytin bölgeleri AB sübvansiyonlarını sürdürmek için ortak strateji üzerinde çalışıyor
Yeni bir zeytinyağı lobi grubu, üyelerini Avrupa Komisyonu tarafından tehdit edilen sübvansiyon kesintilerinden korumak için acilen bir görev raporu hazırlıyor.
Şubat 13, 2012
Gönüllülerin Kooperatif Çalışması Bir Provalı Geleneği Korur
Gönüllüler, Provence’ta küçük bir kooperatif değirmeni işletiyorlar. Hayat her zaman kolay değildir, ancak Provençal geleneğini sürdürme niyetindedir.
Aralık 11, 2011
Fransız Tüketici Dergisi Zeytin Yağlarını Karşılaştırıyor, Yerel Olanları Daha İyi Buluyor
Fransız tüketici dergisi Que Chosir, Fransa'da satılan otuz sızma zeytinyağını karşılaştırarak ve yerel olarak üretilenlerin genel olarak daha iyi (ve daha pahalı) olduğunu tespit ederek harekete geçiyor.
Temmuz 19, 2011
Fransız Zeytinyağı Üreticileri için Daha Az Daha Fazlası
Fransa'da zeytinyağı üretimi komşularına kıyasla çok küçük ve “notoriety” ile ilgili bir sorun var. Jean Benoit Hugues, profesyonel meslek kuruluşu Afidol'ün Fransız zeytinyağının profilini ve satışını kaldırmayı planladığı şeyi paylaşıyor.
Mayıs ayı. 10, 2011
Olivier Baussan'ın Première Pression'u
Girişimcinin en yeni projesi, eğitimi ve şeffaflığı vurgulayan bir zeytinyağı dükkanları zinciridir.
Nisan 20, 2011
"Bunu duyuyorsunuz, veri topluyorsunuz ama tek geçerli bilgi, denediğinizde ağzınızın size vereceği (petrol). Tüm geçmişi siler ve değerlerin ölçeğini ayarlar" - Cedric Casanova
Mart 23, 2011
Baharatlı yemeklerde lezzetini arttırmak için kullandığımız restoranda iki zeytinyağı tuttuk ve humusdan beyaz peynir veya yoğurttan oluşan büyük parçalara döktük.
Mart 21, 2011
Fransa'nın güneyinde bir zeytinyağı okulu
Fransa'nın Akdeniz kıyısındaki bir liman kasabası, küçük çocukları eğitmenin gelecek nesiller için sağlıklı bir zeytinyağı kültürü elde etmek ve sürdürmek için harika bir yol olduğuna inanmaktadır.