AVRUPA
Daha sıkı Avrupa kontrollerine rağmen, Fransa'daki zeytinyağı endüstrisi hala aldatma ve sahtekarlıkla doludur.
Bu hafta yayınlanan raporunda, Fransa'nın Rekabet, Tüketici İşleri ve Dolandırıcılık Kontrolü Genel Müdürlüğü (DGCCRF), tüketicileri zeytinyağı alırken daha dikkatli olmaları konusunda uyarırken, çeşitli aldatıcı ticaret uygulamalarını ortaya çıkardı.
Geçen yıl 348 kurumlarını ziyaret ettikten sonra, araştırmacılar Fransa'da satılan zeytinyağının kalitesi, etiketlenmesi ve yanlış beyanı ile ilgili birkaç endişe alanı belirlediler.
Fransa ürettiğinden daha fazla zeytinyağı ithal ediyor, ancak hem ithal hem de yerli ürünlerde dolandırıcılık yaygındı.
Rapor, birçok durumda etiketlerde köken belirtisinin olmadığını gösterdi; Zorunlu menşe ülke analiz edilen zeytinyağlarının yüzde 8'inde belirtilmemiştir.
Ajans, Fransızca olmayan, eksik veya tamamen yanlış olan etiketler buldu. Pek çok etiket tüketicileri yoldan çıkararak, petrolün Fransa'da üretilmediğinde üretildiğine inanmalarına izin verir veya ayrım gözetmeksizin Korumalı Menşe Tanımı (PDO) veya Temyiz d'Origine Contrôlée (AOC) olduğunu gösterir.
Fransa'da yalnızca sekiz bölge, coğrafi köken ve tanınan üretim koşullarını garanti eden Appellation d'Origine Protégée (AOP) statüsüne sahiptir. Araştırmacı, gerçekte yağlara ayrım yapılmadığında, yanlış bir şekilde AOC ve AOP durumunu gösteren etiketler buldu.
Ambalajla ilgili diğer kabul edilemez iddialar arasında şu tür ifadeler yer alıyordu: omega 3 açısından zengin, kolesterol yok ve antioksidan bakımından zengin.
Ayrıca, üreticilerin etiketler üzerindeki tarihleri gerekçelendirmek için uygun kayıtları (Tarih Sınırı d'Utilisation Optimale veya DLUO) sağlayamadığı ürünlerle ilgili son tarihler konusunda endişeler vardı.
Marsilya'daki Common Service Laboratories (SCL) tarafından kimyasal olarak test edilen 143 örnekten:
DDCRF etiketli kaplar bulundu 'zeytinyağında kurutulmuş domatesler 'ancak incelemede ayçiçek yağı içerdiği bulunmuştur.
DDCRF, zeytinyağı tüketicilerine dikkatli olmalarını, daha ucuz zeytinyağına şüpheyle bakmalarını ve zeytinyağını bulmaları halinde onlarla iletişime geçmelerini tavsiye etti. "şüpheli."
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı sahtekarlığı, Fransa, zeytinyağı etiketleme
Mayıs ayı. 30, 2023
Doğu Asya Zeytinyağları Dünya Sahnesine Ulaştı
Sızma zeytinyağı kültürü Çin ve Japonya'da yavaş yavaş genişledikçe, dünyanın en büyük ekonomilerinden ikisinde de yüksek kaliteli üretim de artıyor.
Kasım 20, 2023
Languedoc Sızma Zeytinyağı PDO Sertifikasını Aldı
Yerel Lucques ve Olivière çeşitlerinden üretilen Languedoc, Fransa'nın Korumalı Menşe İsmi statüsünü alan dokuzuncu sızma zeytinyağı oldu.
Nisan 18, 2024
Hırvatistan Tarım Bakanı Ülkenin En Çok Ödül Alan Üreticisini Alkışladı
2024'te dört ödül daha World Olive Oil CompetitionAvistria, Hırvatistan'ın en ödüllü yapımcısıdır.
Şubat 15, 2024
Beş Yıllık Proje, Cezayir Zeytin Çiftçilerine Altyapı ve Eğitim Sağlıyor
PASA programı beş yıl içinde eğitim bahçeleri dikti, yerel çeşitler araştırdı ve bir zeytinyağı laboratuvarı kurdu.
Ağustos 8, 2023
Yargılama Başlıyor NYIOOC Güney Bölümü
Eylül ayında nihai sonuçlar açıklanana kadar kayıtlar açık kalacaktır. Yarım küredeki üreticiler sonuçları bekliyor.
Mayıs ayı. 4, 2023
Gelenek, Teknoloji, Güney İtalyan Üreticiler İçin Kazandıran Sonuçlar Getiriyor
Puglia, Basilicata, Calabria ve Campania'dan üreticiler, Dünya Yarışmasında ödüller kazanmak için aşırı hava, kuraklık ve haşerelerin üstesinden geldi.
Mayıs ayı. 4, 2023
Tunuslu Üreticiler Kuraklıkla Mücadele Edilen Sezonun Ardından Zaferi Kutluyor
Üreticiler, Dünya Yarışmasında 27 ödül kazanmak için ülkedeki şiddetli kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Mart 19, 2024
Hırvatistan'daki Yetiştiriciler Yarışma Sonuçlarını Bekliyor
Sektör savunucuları ve üreticiler şunu görüyor: NYIOOC Hırvatistan'ın kalitesini göstermenin ve tağşiş ve sahtekarlıkla mücadele etmenin bir yolu olarak.