Yemek ve Aşçılık / sayfa 13
Ocak 26, 2017
ABD'de Esrar Enfekte Zeytinyağı Satışa Çıkıyor
'Pot d'Huile' yapımcıları, esrar-esanslı zeytinyağının kullanıcılarının, aradıkları esrar deneyimini sunan sağlıklı ve lezzetli yiyecekler geliştirmek için kendi mutfak yaratıcılıklarıyla çalışabileceklerini söylüyorlar. ”
Ocak 26, 2017
Lezzetli Gıdalar İçin Tercihimiz Obeziteye Gerek Yoktur
İyi tat, gıda alımını akut olarak uyarabilir ve kilo alımına neden olan besin-yoğun gıdalara doğru seçimi yönlendirebilir, ancak kronik olarak ne kadar yendiğini belirlemez.
Ocak 11, 2017
Thomas Keller'in Sızma Çikolatası
K + M Extravirgin Chocolate, kakao çekirdeğinin gücünü korurken, ana bileşen olarak EVO kullanarak sağlık faydalarını arttırır.
Ocak 5, 2017 Yemek ve Aşçılık
Ocak 5, 2017 Yemek ve Aşçılık
Ocak 4, 2017 Yemek ve Aşçılık
İspanya'daki Aşçılık Okulu, EVOO Kullanımı ve Yararlarını Teşvik Etmeyi Amaçlıyor
Aralık 29, 2016 Yemek ve Aşçılık
Aralık 21, 2016 Yemek ve Aşçılık
Aralık 2, 2016
Doymuş Yağın Akdeniz Diyeti ile Değiştirilmesi Gıda Riskini Düşürür
Bir Harvard çalışması, bir beslenmede doymuş yağın yüzde birinin sağlıklı gıda ile değiştirilmesinin kardiyovasküler hastalık riskini azaltabileceğini buldu.
Kasım 26, 2016
Bir Zeytin Bir Gün: 7 Haftanızı Yaşama Yolları
Zeytinler sadece lezzetli bir meyve değil, aynı zamanda sağlığa yararlı faydalar ile paketlenirler. Yüzlerce çeşit var ve onları diyetinize dahil etmenin birçok yolu var.
Kasım 18, 2016
Zeytinyağlı Şükran Yemekleri Soar
Zeytinyağı, tüm bu tereyağından daha lezzetli ve daha sağlıklı besinler oluşturmak için sağlıklı ve zevkli bir çözüm sağlar.
Kasım 15, 2016
Bütçe Üzerindeki Akdeniz Diyeti
Dünyanın en sağlıklı rejimlerinden birinin faydalarını toplamak, bankayı kırmak zorunda değil.
Ağustos 25, 2016
Balık Kızartmak İçin Sızma Zeytinyağı Daha İyi
Araştırmacılar, seçtiğimiz pişirme yağının kızartma sırasında zehirli bileşiklerin oluşumunu belirlediğini, “gıda güvenliği ve insan sağlığı üzerinde büyük bir etkiye sahip olabileceğini” belirtti.
Ağustos 15, 2016
Sosyal Durum, Moda Sürücü Tüketici Yiyecek Seçenekleri
Gıda, sosyal statünün bir sembolü haline geldikçe, pazarlamacıların, yalnızca işlevsel olanın artık moda olduğu gibi, müşterileri de çekmelerine izin verdi.
Ağustos 15, 2016
Yıllar önce, İspanyol şehirlerinin her mahallede bir mağazası vardı. José Luis Aguilar, Seville'deki son kömür tüccarıdır.
Ağustos 10, 2016
Atık Not: Gıda Antioksidan Olarak Zeytin Değirmeni Atıklarının Roman Uygulaması
Araştırmacılar, zeytinyağı özütü ile işleme tabi tutulduklarında et köftelerinin renk değiştirmesinin ve oksidasyonunun önemli ölçüde geciktiğini bulmuşlardır.
Temmuz 25, 2016
İnternet Tabanlı Beslenme Rehberi Sağlıklı Beslenmeyi Teşvik Ediyor
Son zamanlarda yapılan bir çalışma, kişiselleştirilmiş, İnternet temelli beslenme tavsiyesinin, genel diyet rehberliğinden daha sağlıklı bir diyete uyumu geliştirmek için daha etkili bir yöntem olduğunu göstermektedir.
Temmuz 14, 2016
Kan Basıncınızı Düşürebilecek On Gıda
Bazı gıdalar özellikle yüksek tansiyonla savaşmak için değerlidir. Burada özellikle etkili olduğu gösterilmiş on.
Temmuz 3, 2016
Curb Hunger: Diyetinize İyi Yağlar Ekleyin
Bütün yağlar iştahı engelleme potansiyeline sahip olsa da, kötü ya da sağlıksız olanlara karşı 'iyi' ya da 'sağlıklı yağ' olarak adlandırılanlara dikkat edilmelidir.
Haziran 29, 2016
İnme Riskinizi Azaltan 7 Süper Gıdalar
Yedi günlük gıda ve içeceklerin büyük ölçekli popülasyon çalışmalarında inme riskini azalttığı bulunmuştur.
Mayıs ayı. 11, 2016
EVOO Tabanlı Malzemeler Tatlıları Sağlıklı Hale Getiriyor
Bir İtalyan işletmesi, “Cremoli” yi, pişirme için daha az sağlıklı olan yağlara zeytinyağı bazlı bir alternatif olarak geliştirdi.
Mayıs ayı. 4, 2016
Sol & Agrifood, Kaliteli Gıdalar için İtalya'nın Vitrini
Sol&Agrifood, Vinitaly ile birlikte düzenlenen ve tarımsal gıda ve sızma zeytinyağı sektörlerinde ulusal ve uluslararası ölçekte mükemmelliği destekleyen bir etkinliktir.
Nisan 6, 2016
Zeytinyağlı Pişirme Sağlıklı mı?
Bir dizi araştırma, zeytinyağının ve özellikle sızma zeytinyağının diğer bitkisel yağlarla karşılaştırıldığında daha sağlıklı bir seçim olduğunu göstermektedir.