İşletme
İtalya ve Türkiye, ABD zeytinyağı pazarında İspanya, Fas ve Tunus'a karşı geriledi ve İtalya, pazar payındaki düşüşe rağmen en büyük tedarikçi olmaya devam etti. Fas, ABD zeytinyağı ithalatında önemli bir büyüme yaşarken, Çin, Brezilya ve Rusya gibi çeşitli ülkelerde genel dünya çapında ithalat arttı.
İtalya ve Türkiye, geçen mahsul yılında 11 ton rekor kırmak için on yılda yüzde 292,049 büyüyen Amerika Birleşik Devletleri zeytinyağı ve prina ithalat pazarında İspanya, Fas ve Tunus'a zemin kaybetti.
İtalya, ABD pazarının en büyük tedarikçisi olmaya devam ediyor. Neredeyse tamamı şişelenmiş olan 149,444 tonu, geçen yılın (Ekim-Eylül) toplam ABD ithalatının yüzde 51'ini oluşturuyordu, ancak bu, beş yıl önceki 59'ten düşmüştür.
Göre Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Şubat ayı pazar bültenibir sonraki en büyük kaynak, 23 / 18'deki yüzde 2006'den yüzde 07'e yükselen İspanya'ydı ve Fas, Tunus'u üçüncü sırada yer aldı. İspanya’nın yarısından fazlası ve hemen hemen ABD’nin ABD ihracatının tamamı toplu halde.
Fas'ın patlayıcı büyümesi "zeytin genişleme planı ve daha yüksek üretimiyle destekleniyor ”dedi. Ülke, 2006/07 yılında ABD zeytinyağı ithalatının yüzde birinden daha azını 2,002 tonla, 9.6/2010'de 11 tonla yüzde 28,156'ya ulaştırdı.
Öte yandan ABD'nin Türkiye'den yaptığı ithalat 14,315/2006 döneminde 07 tondan 1,059/2010 döneminde sadece 11'a geriledi.
ABD'nin son beş ürün yılında ülkelere göre ithalatı (ton) - Kaynak: IOC
Sızma zeytinyağı hakim
İthal edilen tüm zeytin ve zeytin pirinci yağının yüzde 65'i sızma derecesi (yüzde 67'si şişelenmiş), yüzde 29'u zeytinyağı ve geri kalanı zeytin prizi yağı (yüzde 71'i toplu) idi. "IOC, sızma zeytinyağı ithal etmeye yönelik artan bir eğilim var ”dedi.
Ayrıca, son 18 yılda ABD'de ithalatta paketlenmiş ürünlere göre daha fazla büyüme kaydedildiğini bildirdi.
Dünya zeytinyağı ve sofralık zeytin pazarı
Dünya genelinde, mevcut mahsul yılının ilk üç ayında (Ekim - Aralık) ithalat, bir önceki yılın aynı dönemine göre yüzde 3.4 arttı. Çin'e ithalat yüzde 33, Rusya yüzde 20, Japonya yüzde 9, Brezilya yüzde 4 ve ABD yüzde 1 arttı. Tersine, Avustralya'ya ithalat - özellikle Aralık ayında keskin bir düşüşle - yüzde 25 ve Kanada'ya yüzde 7 düştü.
Sofralık zeytin piyasasında, Brezilya ve Kanada'ya yapılan ithalat, geçen yılın aynı döneminde% 24 ve 12, ABD'de% 12 ve her biri Avustralya ve Rusya'da% 8 arttı.
Üretici fiyatları
Geçen yıl bu zamanla karşılaştırıldığında, İspanya'da sızma zeytinyağı fiyatı yüzde 9 daha düşük (1.82 € / kg), Yunanistan'da yüzde 6 (1.84 € / kg) ve İtalya'da yüzde 23 (2.35 € / kg). "İtalya ve Yunanistan'da fiyatlar son iki ayda değişiklik göstermedi. Bununla birlikte, İspanya'da son üç mahsul yılındaki en düşük seviyelerine ulaştıktan sonra hafif bir yükseliş kaydetti ”dedi.
İtalya'daki fiyatların neden düştüğü konusunda bir yorum yapmadı, ancak önemli bir faktörün Puglia'daki Bari'nin referans noktası olarak kullanılması ve bu bölgedeki fiyatların üretimdeki büyük artıştan sonra düştüğü anlaşıldı.
Rafine zeytinyağı için üretici fiyatı - şu anda İspanya'da 1.68 € / kg ve İtalya'da 1.77 € - her iki durumda da yüzde 7 düştü. "Bu fiyatlar son üç mahsul yılından bu yana en düşük seviyede yer alıyor ”dedi.
Buraya Tıkla PDF'yi görüntülemek için
Hakkında daha fazla yazı: fiyatlar, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC), Amerika Birleşik Devletleri zeytinyağı tüketimi
Temmuz 17, 2025
Zeytinyağı Fiyatlarındaki Sert Düşüş Endişeleri Artıyor
İspanya'da fiyatlar rekor düşük seviyelere gerilerken, daha fazla düşüşü önlemek için piyasadaki fazla petrolün çekilmesi çağrıları yapıldı.
Eylül 13, 2025
Önde Gelen Ülkelerde Zeytinyağı Üretiminin 2.65 Milyon Tona Düşmesi Tahmin Ediliyor
Uzmanlar, 2025/26 yıllarında Akdeniz ülkelerinde zeytinyağı üretiminin daha düşük ancak yine de önemli olacağını öngörüyor. Fiyat dalgalanmaları ve iklimin bunda önemli rol oynayacağını tahmin ediyorlar.
Temmuz 8, 2025
Uluslararası Çalıştayda Zeytin Ağaçlarına Yönelik İklim Değişikliği Tehditleri Ele Alındı
Uluslararası Zeytin Konseyi ve ortakları, iklim değişikliği ve patojenlere karşı zeytin genetiği konusunda iş birliğini güçlendirmek üzere İtalya'da bir araya geldi.
Haziran 16, 2025
Hırvatistan'da Zeytinyağı Fiyatları Neden Daha Yüksek?
Hırvatistan zeytinyağı fiyatları yükselişte ve Nisan 18'te %2025 arttı. Bu artışta tüketici bilinci, pazar eğilimleri ve üretim maliyetleri gibi faktörler etkili oldu.
Şubat 2, 2026
İtalya'daki rekabet kurumu, süpermarketlerin fiyatlandırma stratejilerinin çiftçilerin kar marjlarını nasıl daralttığını inceliyor; bu durumdan en çok etkilenenler arasında zeytinyağı üreticileri de bulunuyor.
Aralık 8, 2025
İtalya, Yüksek Zeytinyağı Fiyatları Nedeniyle Artan Dolandırıcılık ve Şiddet Uyarısında Bulundu
İtalyan yetkililer, Puglia'da 14,000 litreden fazla izi sürülemeyen sızma zeytinyağı ele geçirdi ve ek sevkiyatların silahlı hırsızlıklar nedeniyle çalındığını bildirdi. Bu durum, yüksek piyasa fiyatlarının körüklediği dolandırıcılık ve suç faaliyetlerindeki artışı gözler önüne seriyor.
Aralık 19, 2025
Yunan Çiftçiler, Sübvansiyonların Gecikmesi ve Düşük Zeytinyağı Fiyatları Nedeniyle Yolları Kapattı
Yunanistan'daki çiftçiler, geciken sübvansiyon ödemelerini, düşük üretici fiyatlarını ve artan maliyetleri protesto etmek için ülke genelinde otoyolları ve sınır geçişlerini bloke etti; zeytinyağı üreticileri en çok etkilenenler arasında yer aldı.
Kasım 17, 2025
Pakistan Ulusal Zeytin Konseyini Kuruyor
Pakistan'ın hızla büyüyen sektörüne, yetkililerin küresel standartlara uyum sağlama ve Uluslararası Zeytin Konseyi'ne katılma yönünde çaba göstermesiyle birlikte yeni bir Ulusal Zeytin Konseyi yön verecek.