İşletme

Yeni araştırmalar, Xylella fastidiosa'nın Puglia'da Zeytin Hızlı Gerileme Sendromu nedeniyle yok olan zeytin ağaçlarının yalnızca küçük bir yüzdesinden sorumlu olduğunu gösteriyor ve bu da önceki inançlarla çelişiyor. Bulgular, şu anda Xf'yi kontrol altına almak için kullanılan stratejilerin OQDS'nin yayılmasını etkili bir şekilde ele alamayabileceğini gösteriyor ve araştırmacılar eradikasyon önlemlerinin yeniden değerlendirilmesini ve hastalığın alternatif nedenlerinin araştırılmasını öneriyor.
Yeni araştırma şunu gösteriyor Xylella fastidiosa Puglia'da Olive Quick Decline Syndrome (OQDS) tarafından yok edilen zeytin ağaçlarının sadece küçük bir yüzdesinden sorumluydu.
On yıldan fazla bir süredir, Xylella fastidiosa (Xf) bakterisinin güney İtalya bölgesindeki zeytin ağaçlarını enfekte ettiği ve ölümcül OQDS'ye yol açtığı yönündeki yaygın görüş vardı.
Xylella fastidiosa, Olive Quick Decline Sendromundan etkilenen ağaçların durumunu kötüleştirebilir, ancak bunun doğrudan nedeni değildir.- Margherita Ciervo, çalışmanın ortak yazarı
Bununla birlikte, araştırma Journal of Phytopathology dergisinde yayınlanan bir araştırma, Şubat 23'dan Mayıs 2016'ye kadar OQDS tarafından öldürülen ağaçların yüzde 2017'ünden biraz daha azının Xf tarafından enfekte olduğunu buldu.
Mayıs 2021 ile Şubat 2022 arasında OQDS'den etkilenen zeytin ağaçlarının yüzde üçünden biraz fazlasının Xylella taşıdığı tespit edildi.
Eğer doğrulanırsa (ki bazı bilim insanları buna şüpheyle yaklaşıyor) bulgular şunu gösteriyor: halihazırda uygulanan stratejiler Xf'yi içerecek şekilde kullanmak, OQDS'nin yayılmasını etkili bir şekilde gidermeyebilir.
Zeytin Hızlı Düşüş Sendromu
Olive Quick Decline Sendromu (OQDS), zeytin ağaçlarında yaprakların, ince dalların ve dalların ölmesine ve böylece ağaçların artık zeytin üretememesine neden olan bir yıpranma hastalığıdır. Xylella fastidiosa bakterisinin hastalığa neden olduğuna yaygın olarak inanılmaktadır. OQDS semptomları, tepenin tepesinden başlayarak ağacın geri kalanına yayılan yaprak kavrulmasını ve ince dalların ve dalların kurumasını içerir. Hastalık özellikle Güney İtalya'nın Puglia bölgesinde belirgindir ancak Arjantin, Brezilya, Kaliforniya, Yunanistan ve İspanya'da da tespit edilmiştir. Bazı uzmanlar bunun önümüzdeki 5.6 yıl içinde zeytinyağı sektörüne 50 milyar Euro'ya kadar mal olabileceğini tahmin ediyor.
Araştırmacılar, sonuçların bölgesel bitki sağlığı kurumları ve araştırma kurumları tarafından 2013'ten 2023'e kadar toplanan verilere dayandığını söyledi.
Veriler, izlenen alanları, OQDS semptomları sergileyen ağaç sayısını, incelenen bitki sayısını, test sonucu pozitif çıkan ağaç sayısını içerir. Xylella fastidiosa Pauca – zeytin ağaçlarını etkileyen bir bakteri türü – ve Puglia'da belirlenen bölgelerde kökünden sökülen bitki sayısı.
"Yazdığımız her şey bu sayıları okumaktan geliyor, "dedi çalışmanın ortak yazarı İtalyan Tarımsal Araştırma ve Ekonomi Konseyi'nde (CREA) zeytin ve meyve mahsulleri araştırmacısı Marco Scortichini.
Ayrıca bakınız:Yeni Sprey Zeytin Ağaçlarını Xylella'dan KoruyabilirXylella fastidiosa'yı tespit etmek için mevcut yöntemler gelişmiştir; eğitimli köpekler ve dronlar.
"Bu teknikler, daha önceki yöntemlere kıyasla Xylella fastidiosa'nın tespitini kolaylaştırdı" dedi Scortichini. "Son yıllarda yapılan önemli araştırma yatırımları, etkili ve son derece hassas araçların geliştirilmesine yol açtı."
Yerel müfettişler, Xylella fastidiosa'nın varlığını tespit etmek amacıyla özel laboratuvarlar tarafından numune almak üzere zeytin ağaçlarının seçilmesi gibi izleme görevlerinden sorumludur.
"Scortichini, "Beklentiler, enfekte bölgelerdeki zeytin ağaçlarında Xylella fastidiosa'nın yüksek bir prevalansına işaret edebilir" dedi. "Ancak yüzde 3.21’de kalıyoruz.”
Beri onun Apulian zeytin ağaçlarında keşif 2013 yılında Xylella fastidiosa hem bölgesel hem de ulusal yetkililer tarafından yoğun inceleme altına alındı.
Bakteri Liste-A olarak sınıflandırıldı Karantina patojeni, bölgede daha önce tanımlanmadığını ve Amerika dahil diğer bölgelerde ciddi hasara yol açtığını gösteriyor.
"Foggia Üniversitesi Ekonomi, Yönetim ve Bölge Bölümü'nde çalışmanın ortak yazarı ve araştırmacısı Margherita Ciervo, "Mevcut veriler, sendromun ve Xylella fastidiosa'nın yalnızca az sayıda örnekte örtüştüğünü gösteren ilk gözlemleri doğruluyor" dedi.
"Bu aynı zamanda Xylella fastidiosa'nın ağaçların hızlı ölümünün ana nedeni olmadığını da gösteriyor" diye ekledi. "Xylella fastidiosa, OQDS'den etkilenen ağaçların durumunu kötüleştirebilir ancak bunun doğrudan nedeni değildir."
Bu bulgular göz önüne alındığında, araştırmacılar Xylella fastidiosa ile mücadele için uygulanan önlemlerin yeniden değerlendirilmesini savunuyorlar.
Mevcut Avrupa Birliği bitki sağlığı kanunu Xylella ile enfekte olmuş bölgelerin sınırlarının çizilmesini ve enfekte bir zeytin ağacının ve 50 metrelik bir yarıçap içindeki diğer tüm ağaçların kaldırılması da dahil olmak üzere katı yok etme politikalarının uygulanmasını zorunlu kılar.
Çalışmanın yazarları, bulguların ışığında yok etme önlemlerinin yeniden değerlendirilmesi gerektiğini savunuyor. "Daha önceki çalışmalar, asemptomatik zeytin ağaçlarının bakterinin yayılmasına çok az katkıda bulunduğunu göstermiştir” diye yazdılar.
İçinde 2020 çalışmada Araştırmacıların belirttiğine göre asemptomatik evrede düşük veya ihmal edilebilir düzeyde bulaşıcılık olduğu tespit edildi. Bunun yerine, semptomları olan ağaçların Xf'yi yılda ortalama 19 başka ağaca yayabildiği görüldü.
Scortichini ve Ciervo'ya göre, 50 metrelik yarıçapın ortadan kaldırılması kuralının askıya alınması "çok sayıda sağlıklı antik ve anıtsal zeytin ağaçları ve manzaraya önemli katkıları var.”
Daha fazla araştırmanın OQDS'nin alternatif nedenlerine odaklanması gerektiğini savunuyorlar. "Scortichini, Xylella fastidiosa ve diğer patojenler üzerine yapılan birkaç çalışmanın yanı sıra OQDS'nin çok az ilgi gördüğünü söyledi.
OQDS'nin gelişimini keşfetmenin yeni araştırma yolları açabileceğini öne sürdü.
"Geçtiğimiz on yıl, ağaçlarda ölümcül hastalığa neden olan tek bir patojen kavramından daha karmaşık bir anlayışa geçişe tanık oldu" dedi Scortichini. "Sıcaklık dalgalanmalarından ve iklimsel bozulmalardan etkilenen çeşitli mikropların toplu olarak hastalığa yol açabileceğini yavaş yavaş fark ediyoruz."
Potansiyeli de vurguladı iklim değişikliğinin etkisi toprak koşullarına, nem seviyelerine ve bitkilerin kuraklığa ve sıcak hava dalgalarına karşı dayanıklılığına bağlıdır.
"İklim değişiklikleri, normalde iyi huylu olan farklı patojenleri harekete geçirebilir veya bitkilerin onlara direnme kapasitesini azaltabilir," diye tamamladı Scortichini.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, zeytinyağı araştırması, Puglia (Apulya)
Mayıs ayı. 22, 2025
Küçük Avrupa Çiftçilerine Yardım Etmeyi Amaçlayan Gözden Geçirilmiş Tarım Politikası
Önerilen değişiklikler arasında küçük çiftçilere daha yüksek ödemeler yapılması ve düzenlemelerin kolaylaştırılması yer alıyor.
Mayıs ayı. 30, 2025
Bilim, Ödüllü Üreticinin Kalite ve Sürdürülebilirlik Misyonunu Yönlendiriyor
Arsenio'nun kurucusu, yapay zekanın zeytinyağı kalitesini artırabileceğine ve çiftçilerin iklim değişikliğinin etkilerini hafifletmesine yardımcı olabileceğine inanıyor.
Mayıs ayı. 7, 2025
Çalışma, Zeytinyağı Fabrikası Atık Suyunun Biyopestisitlerde Potansiyel Olduğunu Buldu
Zeytinyağı atıksuyu biyopestisit olarak kullanılma potansiyeline sahip olup, hem çevre hem de zeytinyağı endüstrisi için sürdürülebilir bir çözüm sunmaktadır.
Mayıs ayı. 22, 2025
Aromalı Zeytinyağlarının Süregelen Tartışması
Pazar araştırmaları, aromalı zeytinyağı kategorisinin diğer zeytinyağı kategorilerine göre daha hızlı büyüyeceğini öngörüyor.
Ekim 15, 2025
Sürdürülebilirlik Floransa'nın Tepelerinde Kök Salıyor
Zengin bir tarihe ve sürdürülebilirliğe adanmış bir Toskana çiftliği olan Fattoria Poggio di Fiesole, ödüllü organik zeytinyağı üretiyor.
Mayıs ayı. 2, 2025
ABD Ticaret Grubu Zeytinyağı Tanıtım Kooperatifi Öneriyor
Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sektör uzmanlarının ve USDA'nın desteğiyle tüketici farkındalığını ve talebini artırmak için bir araştırma ve tanıtım programı önerdi.
Mart 18, 2025
Kısa Süreli Ön Öğütme Soğutmasının Zeytin Kalitesini Koruduğu Bulundu
Çin'deki araştırmacılar, zeytinlerin kısa süreli depolanmasında, özellikle hasattan sonra 4 saati aşan sürelerde, optimum sıcaklığın 24 ºC olduğunu tespit ettiler.
Mart 28, 2025
Filippo Berio Yöneticileri Küresel Zeytinyağı Piyasasında Dengenin Geri Döndüğünü Görüyor
Berio yetkilileri, İspanya'daki hasat artışı ve diğer yerlerdeki güçlü hasatların, menşei fiyatlarının düşmesine yol açtığını ve perakende fiyatlarında düşüşe işaret ettiğini söyledi.