İşletme
Ekstra bakire zeytinyağı tüketimi İspanya'da 13'den 2018'a kadar yüzde 2019'ten fazla büyüdü. yeni yayınlanan rapor ülkenin Tarım, Gıda ve Balıkçılık Bakanlığı'ndan.
İspanyollar 138'da 2019 milyon litreden fazla sızma zeytinyağı tüketerek kişi başına tüketimi 2018'e göre yaklaşık yarım litre artarak yaklaşık üç litreye çıkardı.
Bağımsız gençler ve emekliler, tüketimlerde sırasıyla yüzde 23.2 ve yüzde 21.3 ile en büyük artışı yaşayan iki demografik grup oldu. Bağımsız yetişkinler, sızma zeytinyağı tüketiminde azalma yaşayan tek demografik gruptu.
Rapora göre, sızma zeytinyağı, 25'da İspanya'da tüketilen toplam yemeklik yağ hacminin yüzde 2019'inden biraz fazlasını oluşturdu.
Tüketimdeki artışın nedenleri arasında sürekli düşük zeytinyağı fiyatları ülkede. 2018'den 2019'a kadar, bir litre sızma zeytinyağının ortalama fiyatı yaklaşık yüzde 17 düştü.
Raporda ayrıca toplam zeytinyağı tüketiminin yüzde 3.3 oranında artarak 356 milyon litreye ulaştığı tespit edildi.
Bakanlık 2018'de zeytinyağı tüketiminin yüzde 3.5 büyüdü, son on yılda bu türden en büyük artış. En son bulgular, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi ve tüketicisinde talebin artmaya devam ettiğini gösteriyor.
Ülkenin zeytinyağı iştahı artarken, bakanlığın verileri sofralık zeytin tüketim 2019'da hafif bir düşüş yaşayarak yaklaşık yüzde üç düşüşle 112 milyon kilograma (247 milyon pound) geriledi.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı tüketimi, ispanya
Temmuz 26, 2023
Avrupa Zeytinyağı Üretiminde Keskin Düşüşü Doğruladı
AB uzmanları, bloğun en son kısa vadeli tarımsal görünüm raporunda, zayıf hasat ve düşük stokların fiyatlar üzerindeki baskıyı sürdüreceğini söyledi.
Haziran 21, 2023
Araştırmacılar 12 Zeytin Çeşitini Kuraklık Toleransı Açısından Değerlendiriyor
Endülüs'te kuraklığa ve sıcağa nasıl uyum sağladıklarını görmek için sekiz ülkeden çeşitler değerlendirilecek.
Ocak 16, 2024
El Niño Peru'daki Zeytin Hasatını Azalttı
Peru'daki zeytinyağı üretiminin 90 yılında yüzde 2024'a kadar düşmesi bekleniyor.
Şubat 13, 2024
Zeytin Tohumlarının Balear Adalarına Yayılmasında Martıların Rolü
Martılar, yerel zeytin tohumlarının uzun mesafelere yayılmasına katkıda bulunarak çeşitliliğin kolonileşmesini ve yayılmasını kolaylaştırdı.
Mayıs ayı. 22, 2023
İspanya Gıda Enflasyonuyla Mücadele Ederken, Baskılar Artmaya Devam Ediyor
Enflasyon yavaşlama belirtileri gösterirken, büyük bir seçim öncesi siyasi belirsizlik ve devam eden kuraklık, zeytinyağı ve gıda fiyatları üzerinde baskı oluşturmaya devam edecek.
Mart 13, 2024
Yüksek Fiyatlar İtalyanların Zeytinyağı Konusundaki Duygularını Değiştiriyor
Tüketici anketleri İtalyanların daha az sızma zeytinyağı satın aldığını gösterirken, diğer veriler süpermarket satışlarının daha düşük olduğunu doğruluyor.
Ağustos 10, 2023
Endülüs Üreticileri Japonya ile Daha Derin Ticari Bağlar Arıyor
Son 30 yılda dünyanın en büyük üçüncü ekonomisinde zeytinyağı tüketimi istikrarlı bir şekilde arttı ve Endülüs üreticileri pazar paylarını artırmanın peşinde.
Ekim 11, 2023
Madrid'deki Zeytin Yetiştiricileri CAP Fonlarından Yararlanıyor
Madrid'deki yetkililer, başkent bölgesindeki geleneksel manzaraları ve biyolojik çeşitliliği teşvik etmek için Ortak Tarım Politikasından 8.5 milyon Euro ayırdı.