Endülüs Üreticileri Japonya ile Daha Derin Ticari Bağlar Arıyor

Dünyanın en büyük zeytinyağı üreticilerinden ve perakendecilerinden bazıları, Japonya'ya yaptıkları son ticaret heyetinde bir grup Endülüs tarım işletmesi ve tarım birliğine katıldı.

DCOOP ve jaéncoop, dünyanın en büyük zeytinyağı üreticilerinden, şişeleyicilerinden ve perakendecilerinden ikisi, ticari bağları güçlendirmek ve Japon sosyal ekonomisi ve üretimi hakkında daha fazla bilgi edinmek için İspanya'nın ana tarım birliği olan Cooperativas Agro-Alimentarias'a ve diğer bazı önde gelen tarım işletmelerine resmi bir gezide katıldı. sistem.

Japonya, dünyanın üçüncü büyük ekonomisi ve İspanya için önemli bir ticaret ortağıdır. Buna göre veri Ekonomik Karmaşıklık Gözlemevi'nden Japonya, verilerin mevcut olduğu son yıl olan 2021'de İspanya'nın en büyük on altıncı ihracat ortağıydı.

"Ticaret heyetlerinin iki hedefi vardır: ziyaret edilen ülkede hali hazırda iş sahibi olan kooperatiflerin konumunu güçlendirmek ve yeni yerler keşfedenler için yeni bir pazar açmak" dedi. Ziyareti koordine eden Endülüs Tarım-Gıda Kooperatifleri.

Son otuz yılda, dünyanın en kalabalık on birinci ülkesinde zeytinyağı tüketimi, 4,000/1990 hasat yılındaki 91 tondan 57,000/2021'de 22 tona istikrarlı bir şekilde yükseldi. Ancak Japonya'da yıllık zeytinyağı üretimi 600 ton civarında seyrediyor.

Sonuç olarak, İspanya'daki ticaret yetkilileri, İspanyol zeytinyağının uzun vadede Japonya'daki ayak izini artırma potansiyeli olduğuna inanıyor.

İspanyol Dış Ticaret Enstitüsü'nün (ICEX) 2022 raporuna göre, Japonya'da kişi başına tüketim yıllık 0.4 litre ile Akdeniz ülkeleri ortalamasının oldukça altında kalıyor. Uluslararası Zeytin Konseyi, nüfusun yüzde 64'ünün zeytinyağı tükettiğini tahmin ediyor.

İspanya halihazırda Japon zeytinyağı ithalatının en büyük tek kaynağıdır. Veri Japonya maliye bakanlığından alınan veriler, ülkenin 25,587'nin ilk yarısında tüm fraksiyonlarında 2023 ton zeytinyağı ithal ettiğini ve bu ithalatın yüzde 55'inin İspanya'dan geldiğini gösteriyor.

Bu arada İspanya ticaret bakanlığından alınan veriler, Endülüs'teki üreticilerin 4,469'in ilk beş ayında Japonya'ya tüm fraksiyonlarında 2023 ton zeytinyağı ihraç ettiğini gösteriyor.

Endülüs hükümetinin ihracat ve yabancı yatırım ofisi Extenda'dan bir rapor, zeytinyağının özerk topluluğun Japonya'ya yıllık tarımsal ihracatının yarısından fazlasını oluşturduğunu ve yaklaşık 98 milyon € değerinde olduğunu buldu.

"Japonya'daki zeytinyağı pazarı, sektördeki İspanyol şirketleri için çok önemli, ”diye yazdı Mikel Forcadell Fernández ICEX çalışmasında.

Tokyo'daki ayrı bir yiyecek ve içecek ticareti etkinliğinde İspanyol zeytinyağı üreticilerinin önemli varlığı, bu noktanın altını çizdi. 86 İspanyol katılımcıdan 12 Endülüs zeytinyağı üreticisi ve İspanyol Mesleklerarası Zeytinyağı Derneği vardı.

Bununla birlikte, ICEX'in bulduğuna göre, ticaret etkinliklerinde yer almak ve yerel sommeliers ile zeytinyağı tadımlarına ev sahipliği yapmak, başarılı bir ihracat stratejisinin yalnızca bir parçasıdır.

"Japonya'ya girerken veya Japonya'ya genişlerken başarı şansını en üst düzeye çıkarmak için, Japon tüketicilerinin ve bir bütün olarak toplumun belirli özelliklerini anlamak gerekiyor," diye yazdı Forcadell.

ICEX çalışması, Japon pazarına girmeye çalışan İspanyol zeytinyağı üreticilerine çeşitli önerilerde bulundu.

Bunlar, hakkında bilgi yayınlamayı içeriyordu. zeytinyağının sağlığa faydaları İngilizce veya Japonca şirket web sitelerinde, sızma zeytinyağının organoleptik özellikleri Fiyatların yüksekliğinin nedeni olarak ithalatçı ve distribütörlerin zeytinyağı konusunda bilgi ve birikimlerini artırmak, perspektif perakendecilere aktarma şanslarını artırmak ve kalabalık süpermarket raflarında Japon tüketicilerin dikkatini çekecek zeytinyağını uygun boyutlarda ve kültürel açıdan estetik tasarımlarla paketlemek. .

Oro del DesiertoEndülüs, Almería'dan ödüllü bir üretici olan , 2009'dan beri Japonya'ya zeytinyağı ihraç ediyor. Şirket, Japon pazarında başarılı olmak için kaliteye odaklanma ihtiyacını vurguladı.

"Japonya, sızma zeytinyağı tüketiminde büyüme potansiyeli yüksek bir ülkedir; satın alma güçleri ve kaliteyi tüketmeye odaklanmış bir kültürleri var” diye yazdı şirket, blog yazısı. ​"Bu faktör, tüketici tarafından mevcut pazarların çoğundan çok daha önemli ve değerlidir.”

• Sevilla ABC
• Uzatma
• ICEX