Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Eylül ayı pazar haber bülteninde, 2012/13 için küresel zeytinyağı üretiminin, geçen yılın tüm zamanların en yüksek seviyesi olan yaklaşık 2.75 milyon tondan yaklaşık beşte bir oranında azalarak toplamda yaklaşık 3.39 milyon ton olacağı tahmin ediliyor.
Ancak önde gelen üretici İspanya, üretimin en çok düşeceği ülke olsa da - kışın sert donlardan ve ardından şiddetli bir yaz kuraklığından dolayı - Yunanistan'da mevsime göre yüzde 18.6 artış olması muhtemel.
IOC, zeytinyağının yüzde 70'ini ihraç eden Tunus'un da 220,000 tonuna göre mükemmel bir hasat beklediğini belirtti.
Dünya zeytinyağı pazarı
En son ticari rakamlara göre, Çin ve Japonya’ya yapılan ithalat, güçlü bir şekilde büyümekte ve sırasıyla% 31 ve 18 artış göstermektedir.
Amerika Birleşik Devletleri için ithalat artışı yüzde 7 ile daha mütevazı olsa da, yalnızca Temmuz ayında 33,322 ton zeytinyağı aldı - bu sezonun en yüksek aylık toplamı - Çin'in o ayki 5068 tonunu küçük gösteriyor.
2011/12 mahsul yılının (Ekim-Temmuz) ilk on ayına ait veriler de Rusya ve Brezilya'ya ihracatın yüzde 9 arttığını, ancak Kanada'da yüzde 7 ve Avustralya'da yüzde 2 düştüğünü gösteriyor.
Avrupa Birliği'ne ithalatta yüzde 5'lik artışa işaret eden IOC, büyümenin "2011 / 12'deki olağanüstü yüksek AB üretimi seviyesi göz önüne alındığında ilk bakışta şaşırtıcı görünüyor, ancak 2012 / 13'te zayıf bir hasat beklentisiyle açıklanabilir, çünkü ithalat 2012'de artmaya başladı. "
Sofralık zeytin
2012/13 için sofralık zeytin üretiminin bir önceki sezonda küresel olarak yüzde 7 düşmesi bekleniyor, ancak Yunanistan ve Türkiye üretimin artmasını bekliyor.
Eğer Türkiye, 410,000 ton tahmini üretim gerçekleştirirse, bu hasadın dünyanın en büyük üreticileri bakımından İspanya'dan sonra ikinci olacak olan Mısır'ı (300,000 ton) geçmesi bekleniyor.
Temmuz rakamları, sofralık zeytin ithalatının Brezilya'ya yüzde 7, Avustralya'da yüzde 1 ve Rusya'da yüzde 7 ve ABD'de yüzde 4 oranında düştüğünü gösteriyor.
Üretici fiyatları
İçin üretici fiyatları sızma zeytinyağı İspanya'da Haziran ayı sonunda keskin bir artış göstermeye başladı ve Eylül ayı sonunda% 39 artışla ortalama 2.59 € / kg'a yükseldi. IOC, en makul açıklamanın, bunun, orada daha küçük bir hasat beklentisinden kaynaklandığını söyledi.
"Ancak unutulmamalıdır ki, İspanya'da son iki mahsul yılı boyunca fiyatların çok düşük olduğu ve bu artışın onları Mart 2008 seviyesine çıkardığı da unutulmamalıdır ”dedi.
İtalya'da 2.90 € / kg olan EVOO ortalama fiyatı, geçen sezon aynı zamanda yüzde 9 düştü, ancak yine de bu Ağustos ayı başında 2.38 € / kg'a göre yükseldi.
Fiyatı arasındaki boşluk rafine zeytinyağı ve sızma zeytinyağı şu anda İspanya'da yaklaşık 0.43 / kg ve İtalya'da yaklaşık 0.42 / kg'dır.
"Eylül ayı sonlarında Yunanistan için mevcut olan (EVOO) fiyatları bir önceki mahsul yılıyla (2.04 € / kg) aynı seviyededir, ancak burada yine son iki ayda fiyatlar Temmuz ayının sonunda 1.86 € / kg'dan artarak son iki ayda artmıştır. - Eylül başında Eylül 2.04 sonunda 2012 € / kg'a ulaştı ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: Codex Alimentarius, ithalat / ihracat, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC)
Haziran 15, 2023
Pakistan'da Araştırma Odaklı Konferans Zeytin Yetiştiriciliğinin Potansiyelini Sergiliyor
PakOlive konferansı, iklim değişikliği ve kalite ile ihracata odaklanma ihtiyacı karşısında stratejik bir ürün olarak zeytinyağına odaklandı.
Temmuz 26, 2023
Tunus, Güney Kore'ye Zeytinyağı İhracatını Genişletmeyi Planlıyor
Tarım yetkilileri ve diplomatik personel, Güney Kore'deki yerel bir etkinlikte ülkenin yüksek kaliteli zeytinyağı üreticisi olarak yükselen profilini lanse etti.
Mart 27, 2024
Teknoloji, Tunus'un En Büyük Zeytinyağı Üreticisinin Hedeflerini Güçlendiriyor
CHO Grubu izlenebilirlik için blockchain teknolojisini ilk benimseyenlerdendi. Şimdi iklim değişikliğinin etkilerini hafifletmek için yapay zekaya yöneliyorlar.
Temmuz 31, 2023
Kuraklığa Rağmen Uruguay Rekor Hasat Bekliyor
Resmi istatistikler henüz yayınlanmadı, ancak bir ön tahmin, hasadı 3,000 ton gibi rekor bir seviyeye çıkarıyor.
Temmuz 26, 2023
Avrupa Zeytinyağı Üretiminde Keskin Düşüşü Doğruladı
AB uzmanları, bloğun en son kısa vadeli tarımsal görünüm raporunda, zayıf hasat ve düşük stokların fiyatlar üzerindeki baskıyı sürdüreceğini söyledi.
Temmuz 5, 2023
Yetkililer, Arnavutluk Zeytinyağı İhracatının 2023'ün İlk Çeyreğinde Dört Katına Çıktığını Söyledi
Arnavutluk'un bereketli hasadı ile Avrupa'daki zayıf hasadın birleşimi, Avrupa Birliği'nden Arnavutluk zeytinyağına her zamankinden daha fazla talep olduğu anlamına geliyor.
Şubat 23, 2024
Bol Hasatların Ardından Arjantin'de Verim Ciddi Şekilde Düştü
'Yıl dışı' hasat, soğuk saatlerin olmaması ve aşırı hava olaylarının verimi yüzde 40'a kadar düşürmesi bekleniyor.
Nisan 16, 2024
Ödüllü Katalan Yapımcı Arbequina'ya Artan Talebin Olduğunu Düşünüyor
Isı nedeniyle engellenen iki hasat, Arbequina sızma zeytinyağına olan talebin artmaya devam edeceğine bahse giren Gaudea'nın arkasındaki üreticileri caydırmadı.