Bol Hasatların Ardından Arjantin'de Verim Ciddi Şekilde Düştü

Arjantin'de 2024 hasadının başlangıcı hızla yaklaşıyor ve La Rioja ve San Juan da dahil olmak üzere ülkenin ana zeytin yetiştirme bölgelerindeki üreticiler hayal kırıklığı yaratan bir mahsul için hazırlanıyor.

Resmi veriler yayınlanmamış olsa da, Arjantin Zeytin Federasyonu (AOF), Akdeniz havzası dışındaki en önemli zeytinyağı üreten ülkenin 35,000 üretildi 2023 yılında ton zeytinyağı.

Bazıları bu yılın getirisinin önceki yılın ortalamasına paralel düşeceğini tahmin ediyordu ​'yıl dışı hasatlar - yaklaşık 27,000 ton - diğerleri bunun daha da düşmesini bekliyordu.

"Valle de la Puerta başkanı ve AOF yönetim kurulu üyesi Julián Clusellas, 2024 hasadının kısa olacağını ve üretimde geçen yıla kıyasla tahmini yüzde 40'lık bir düşüş olacağını söyledi. Olive Oil Times.

Ülkenin en büyük zeytinyağı üretim bölgesi olan La Rioja'da bulunan Clusellas, birçok korunun bölgeye girdiğini belirtti. ​'Beklenen hasadın daha düşük olmasının ana nedeni, doğal dönüşümlü ürün döngüsünde yıl dışı'.

"Üç yıl üst üste iyi hasat oldu, dolayısıyla bu yıl kötü bir hasat olacak” diye ekledi.

Komşu San Juan, Guillermo Kemp'te Ticari yönetmen Solfrut ve başka bir AOF yönetim kurulu üyesi, Clusella'nın hasat tahminine katılarak, Arjantin'deki bazı zeytin yetiştirilen bölgelerin de olumsuz hava koşullarıyla karşı karşıya olduğunu ekledi.

"İklimsel faktörlerden dolayı bu hasadın bir öncekinden daha kötü olması muhtemeldir ve bunun bir ​'Geçen yıla kıyasla bu çok iyiydi," dedi Kemp. ​"İklimsel faktörler temel olarak kuzeyde (örneğin Chilecito, La Rioja'da) soğuk saatlerin olmamasıydı ve tam tersine San Juan'da don sorunları yaşadık.”

Victoria Mercado, El Mistol'un genel müdürüSan Juan merkezli başka bir yapımcı da şunu kabul etti: soğuk saatlerin olmaması Arjantin'in bazı bölgelerindeki düşüşler, zaten düşük olması beklenen hasatı daha da kötüleştirmişti.

"Bu küresel ısınma sorunu nedeniyle kışın çok az termal genliğe sahip birkaç saat soğuk yaşadık” dedi. ​"Sonuç olarak zeytin ağaçları bu yıl en iyi verimi almaya yetecek kadar yağ üretemedi.”

Daha güneydeki Mendoza'da ise durum biraz farklı. Şarap üretimiyle eşanlamlı olan bu eyalet, Arjantin zeytinyağının onda birinden daha azından sorumludur ve üreticiler 2024 hasadının 2023'e benzer veya daha üstün olacağını tahmin etmektedir.

Mendoza merkezli Cuyo Dış Ticaret Odası'nın genel müdürü Mario Bustos Carro şunları söyledi: Olive Oil Times ilin 2,500 yılında yaklaşık 2,800 ila 2023 ton zeytinyağı ürettiğini belirtti.

"[Zeytinliklerdeki durum] şu ana kadar geçen yıla göre biraz daha iyi" dedi. ​"Mendoza'da yağlık zeytin hasadı nisan sonu mayıs başında başlıyor ama ocak ve şubat ayları dolulu fırtınaların olduğu dönemdir."

"Bazı çok güçlü olanlar zaten kaydedildi ve tekrarlanırsa üretimin miktarını ve kalitesini etkileyebilirler" diye ekledi ve hasatın nasıl sonuçlanacağını söylemek için henüz çok erken olduğunu vurguladı.

Zeytinyağı üreticileri, iklimsel zorlukların yanı sıra, üretim maliyetlerindeki artış Arjantin'de yakın zamanda seçilen hükümet, hasat öncesinde elektrik ve yakıt üzerindeki sübvansiyonları kaldırırken, aşırı enflasyon ve ekonomiyi kalibre edin.

Üretimin azalması ve artan maliyetler kısa vadede zeytinyağı üretimini zorlaştıracak olsa da Clusellas, üreticilerin daha sonra idare edeceğini söyledi. İspanya'da bir başka kötü hasat ve yüksek uluslararası zeytinyağı fiyatları.

Arjantin'deki tüketim oldukça düşük kalıyor; Uluslararası Zeytin Konseyi, yerli zeytinyağı alımının 7,500/2022 mahsul yılında (Ekim ayında sona eren) 23 tona veya kişi başına yaklaşık 250 mililitreye ulaşacağını tahmin ediyor.

Sonuç olarak, ülkenin üretiminin büyük bir kısmı Buenos Aires limanından Brezilya, Avrupa ve Amerika Birleşik Devletleri'ne ihraç ediliyor. IOC, Arjantin zeytinyağının yurt dışına sevkiyatının 26,500/2022'te 23 ton olmasını bekliyordu.

"Şans eseri, iyi zeytinyağı fiyatlarıyla 2023'te çok iyi bir hasat elde ettik” dedi Clusellas. ​"Dolayısıyla zeytin yetiştiricilerinin sağlık durumları oldukça iyi.”

Ancak kendisi, İspanya'da 2024/25 hasat yılında ortalama veya bereketli bir hasadın Arjantinli üreticiler için felaket olacağı konusunda uyardı. ​"İspanya'da hasat iyi giderse fiyatlar düşecek ve Arjantinli üreticiler karlılıklarını kaybedecek," diye tamamladı Clusellas.