The Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC) son zamanlarda 14th sızma zeytinyağları için Mario Solinas Kalite Ödülleri.
İtalya’nın son profesörü Mario Solinas’ın adını alan bu ödüller, dört kategoride en iyi organoleptik özelliklere sahip sızma zeytinyağlarını tanıdı: yoğun, orta ve hafif yeşil meyveli meyveler ve olgun meyveler. 138 yağları, 12 ülkelerini temsil eden bu yılki ödüllerle yarıştı: Cezayir (1), Şili (2), Almanya (1), Yunanistan (6), İran (2), İsrail (1), İtalya (2), Portekiz (38) , İspanya (75), Tunus (6), Türkiye (3) ve Uruguay (1).
İspanya ve Portekizli üreticiler dört kategoride de birinci, ikinci ve üçüncü ödülü aldı. Birincilik ödülleri İspanya'dan Finca La Torre'ye gitti (yoğun yeşil meyve meyvesi); Portekizli Casa Agrícola Roboredo Madeira (orta yeşil meyveli); Portekiz Sociedade Agrícola Vale de Ouro (hafif yeşil meyveli); ve İspanya'nın Hacienda Queiles'i (olgun meyvecilik).
İspanya, hem 2012 hem de 2013'te üç kez birincilik alarak önceki yarışmalarda başarılı oldu. 2013'te İspanyol üreticiler dokuz ödülden biri dışında hepsini eve götürdüler. İtalyan üreticiler, büyük ölçüde rekabetten uzak durmaya devam ediyor.
Mario Solinas Kalite Ödülleri 22.nd Madrid IOC Üyeler Konseyi'nin olağanüstü oturumu. Açılış konuşması sırasında, IOC İcra Direktörü Jean-Louis Barjol yarışma ile ilgili bazı önemli değişiklikler açıkladı: birincisi, gelecek yıl Güney Yarımküre'deki üreticilerin katılımını kolaylaştırmak için Mario Solinas ödüllerinin iki baskısını içerecek; İkincisi, bir sonraki ödül töreninin Temmuz 2015'te New York'ta düzenlenen Yaz Süslü Yiyecek Fuarı'nda gerçekleşeceğini söyledi.
IOC'den kazananların tam listesi aşağıdadır.
Büyük ikramiye
Yoğun yeşil meyveli: Finca La Torre - Finca la Reja, SL - Boadilla (Málaga) - İspanya
Orta yeşil meyveli: Casa Agrícola Roboredo Madeira, SA - CARM - Almendra - Portekiz
Hafif yeşil meyveli: Sociedade Agrícola Vale de Ouro, SA - Ferreira de Alentejo - Portekiz
Olgun meyve verimi: Hacienda Queiles, SL - Monteagudo (Navarra) - İspanya
İkincilik ödülü
Yoğun yeşil meyveli: Aceites Oro Bailén - Galgón 99, SL - Villanueva de la Reina (Jaén) - İspanya
Orta yeşil meyveli: Dünya çapında Gallo - Lizbon - Portekiz
Hafif yeşil meyveli: Elosua Portekiz, SA - Azambuja - Portekiz
Olgun meyve verimi: Olivos Naturales, SL - Madrid, İspanya
Üçüncülük ödülü
Yoğun yeşil meyveli: Explotaciones Melgarejo, CB - Pegalajar (Jaén) - İspanya
Orta yeşil meyveli: SCA Ntra. Sra. de la Fuensanta de Oleoestepa - Corcoya (Sevilla) - İspanya
Hafif yeşil hainlik: Cooperativa de Olivicultores de Valpaços, CRL - Valpaços - Portekiz
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı yarışmaları, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC)
Aralık 7, 2023
Güney Amerika'nın Tarihi Zeytin Ağaçları Kutlanıyor
Sudoliva kuruluşu, Avrupalıların Latin Amerika'yı sömürgeleştirmesinin öyküsünü anlatan tarihi zeytin ağaçlarını belgeliyor ve koruyor.
Ekim 23, 2023
Avustralyalılar New York'ta Kazanmak İçin Soğuk ve Islak Hasadın Üstesinden Geldi
Avustralya'daki yapımcılar 2023'te on beş ödül kazandı NYIOOC Soğuk ve nemli bir hasattan sonra verimleri azaldı.
Haziran 27, 2023
Jaime Lillo, Olive Council İcra Direktörü Olarak Atandı
Müdür yardımcısı olarak Lillo, zeytinyağının çevresel ve sosyal sürdürülebilirliği desteklemedeki rolünü vurguladı.
Aralık 12, 2023
Dünya Zeytin Günü'nde Kadının Sektördeki Rolü Ön Planda
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Madrid'deki genel merkezinde kutlanan etkinlikte, kadınların zeytin sektöründe oynadığı rol ön plana çıkarıldı.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.
Haziran 8, 2023
Sicilyalı ve Sardinyalı Üreticiler Ödüllü Kaliteyi İnovasyona ve Sürdürülebilirliğe Bağlıyor
Sicilya ve Sardunya'daki üreticiler, bu yılın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını üretmek için kuraklığın ve makroekonomik zorlukların üstesinden geldi.
Nisan 9, 2024
Sloven Üreticiler Zorlu Hasatın Ödüllü Sonunu Kutluyor
Slovenya'nın üretimi ortalamanın yüzde 20 altına düşerken, iki üretici sert hava koşullarının ve zararlıların üstesinden gelerek ödüllü sızma zeytinyağı üretti.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.