geleneksel hasat / sayfa 6
Nisan 24, 2017
Budama Şampiyonu İle Öğleden Sonra
Güzel bir bahar gününde, Roma'yı terk ettik ve Colli Albani'nin etekleriyle Pontine Bataklığı'nın kenarı arasında uzanan bölgeye kadar sürdük.
Mart 24, 2017
Lübnan Zeytinyağı: Potansiyeli Olan Bir Sektörün Keşiflerini Keşfetmek
Zejd EVOO, Lübnanlı yetiştiricilerin yüksek kaliteli zeytinyağı üretmedeki azimini gösteriyor.
Mart 14, 2017
Unutulmuş Bir Hazine: Yabani Zeytinlerden Yağ Yapımı
Francisco Villanueva ve Fernando Martín, Sierra de las Nieves'in yeşil yamaçlarında yetişen yabani zeytinlerden yağ üretiyorlar. "Profesyonel tadımcılar bunu nasıl tarif edeceğini bilmiyorlar."
Ağustos 29, 2016 Üretici Profilleri
Seçilmiş Zeytinler ve Düşen Olanlar İçin Korsika Ödül Yetiştiricisi
Nisan 7, 2015 üretim
Mart 11, 2015 üretim
ABD Programı Lübnan'daki Zeytinyağı Üreticileri için El Aletleri Sağlıyor
Mart 3, 2015 Dünya
Ocak 1, 2015 üretim
Aralık 1, 2014
Sicilya'da bir Merry 'Tonda Iblea' Hasat
Daniele Miccione ve ailesi, ödüllü Tuttotonda'nın doğduğu güney-doğu Sicilya'daki küçük bir köy olan Buccheri'de iyi bir hasat geçirdiler.
Kasım 20, 2014
Basilicata, Güney İtalya'nın yabani zeytin
Büyük sanatçılara ilham veren vahşi bir toprak olan Basilicata'nın zeytin yağlarını tanımak için yeni fırsatlar geliyor.
Kasım 17, 2014
Roma Dergisi: Zeytin Yağı Değirmeninin İçinde Bir Peek
Küçük zeytinyağı çiftlikleri, zanaat sevgisinin popüler yerel zeytinyağındaki ana bileşen olduğu yuvarlanan Roma tepelerini göstermektedir.
Ocak 31, 2013
Babam bir çocukluk arkadaşı tarafından işletilen bir Oliveto'da Tuscan tepecikleri içinde bir hafta zeytin toplamak için İtalya'ya seyahat ediyor.
Mayıs ayı. 1, 2012
Geleneksel Zeytin Bahçeleri için Yeni Bir Biçerdöver
İspanya'nın geleneksel zeytin tarlaları için uygun ve verimli bir hasat makinesi olmayı ümit eden şeyin prototipi, Córdoba Üniversitesi'ndeki araştırmacılar tarafından geliştirilmiştir.
Şubat 21, 2012
Yenilikçi Çalışma Endülüs Zeytin Bahçelerinde Toprak Kaybını Analiz Ediyor
Ortak bir çalışma, Granada'da 250 yıl önce dikilen bazı zeytin bahçelerinde toprak kaybını analiz etti.
Nisan 17, 2011
Arjantin'de Zirai İşçi Olmaması Weakens Vulnerable Zeytinyağı Endüstrisi
Cuyo'da yetiştirmenin yüzde 40 oranında büyümesi bekleniyor, ancak bu yeşil altının yarısı rafları saklamayı asla başaramayacak. Zeytinleri hasat etmek için yeterli sayıda işçi yoktur.
Nisan 4, 2011
Geleneksel Zeytinyağı Üretiminin Geleceği Üzerine Endülüs Konferansı
İspanya'nın Kırsal ve Denizcilik Bakanlığı (MARM) temsilcileri bu hafta Jaén'de ülkenin geleneksel zeytinyağı endüstrisinin karşılaştığı birçok sorunu tartışmak üzere bir araya geldi.
Ocak 17, 2011
Filistinli Adil Ticaret Zeytinyağının Artırılması
Kurucu Nasser Abufarha, Canaan Fair Trade'in Filistinli üreticilerini gıda severlerle ve dünyadaki sosyal ve çevresel açıdan sorumlu topluluklarla birleştirdiğini söyledi.
Aralık 12, 2010
Korsika Zeytinyağının Yeniden Doğuşu
Kaliteli zeytinyağının artan takdiri sayesinde, Korsikalar yine bahçelerini gururla yönetmekte ve zeytinyağını tutkuyla geliştirmektedir.
Kasım 15, 2010
Trás-os-Montes Üreticileri Kaliteye Odaklanıyor
Trasmontanos'un cesur ve çalışkan olduğu söyleniyor. Doğru bir klişe olsun ya da olmasın, bir şey bu bölgeyi premium zeytinyağı için uluslararası spot ışığa itmeye devam ediyor.
Kasım 9, 2010
Dünyanın Zirvesinden Zeytin Yağı
Himalayan eteklerinde Hartmut Bauder, “Avrupa'nın karşısı” olarak adlandırdığı ve Nepal'de yapılan tek zeytinyağının üretilmesi için mükemmel bir yer buldu.
Eylül 6, 2010
Berkeley Olive Grove: Yeni Dünyadaki Eski Yollar
Darro Grieco'ya ödüllü EVOO'sunu bu kadar iyi kılan ne olduğunu sorun ve eski Misyon ağaçları, kuru tarım ve el-hasatı olduğunu söyleyecektir. Hala Kaliforniya'da mıyız?
Ağustos 19, 2010
Hillstone Zeytinyağı: Gelenekte Köklü
Laurie Schuler-Flynn ve Amy DelBondio'nun ödüllü Hillstone zeytinyağı, üretim süreci boyunca tüketici bakımını yansıtıyor. Sonuçta, büyükanneleri izliyorlar.
Temmuz 31, 2010
AEMO Raporu: Geleneksel Zeytinyağı Yetiştiriciliği Artık Karlı Değil
Rapor, zeytinyağı üretiminin artan maliyetlerinin piyasa fiyatlarından daha yüksek olduğu sonucuna varmak için bir dizi endüstri uzmanından veri sunmaktadır.