İran'da zeytin üretimi 47,000, 20 Mart ayında başlayan şu anki İran yılında 2012 tona yükselmiştir. İran'daki Zeytin Geliştirme Projesi'nin başkanı Alireza Esmaeli'ye göre, ülke bu yıl yaklaşık 28,000 ton zeytin konservesi üretirken, zeytinyağı üretimi 3,200 tonda yer aldı.
İran zeytin ürünleri ithalatı, 3,941 Mart - 20 Eylül 21 döneminde 2012 ton olarak gerçekleşti. Buna 3,218 ton zeytinyağı ve 723 ton konserve zeytin de dahildi. İran, zeytin ürünlerinde ihracat fırsatını genişletmek amacıyla zeytin tarlalarını genişletmeye çalışıyor. İran'da yıllık kişi başına zeytin tüketimi şu anda 160 gram.
İran, dünyadaki en önemli zeytin üreticilerinden biridir. Ülkedeki önde gelen zeytin yetiştirme bölgeleri Fars, Kerman, Hürmüzgan, Sistan-Baluchestan, Qazvin, Gilan, Golestan ve Zanjan illerini içerir. Zanjan eyaletindeki Arom ve Gilvan bahçeleri zeytincilik altında en yüksek kesime sahipken, en düşük Gilan ilindeki Roudbar'dır.
İran'ın güneyindeki zeytin kalitesi, kuzeydeki üretime göre daha az yağ verir. Bu nedenle güneydeki üretimin büyük bir kısmı konserve zeytin olarak kullanılırken, kuzeyden gelen zeytinler ise zeytinyağı üretiminde kullanılmaktadır. Konserve için ağırlığı beş gramın üzerinde olan zeytinler, yağ çıkarma için ise üç gramın altındaki zeytinler kullanılır. Her iki amaç için de üç ila beş gram arası zeytin kullanılabilir.
Hakkında daha fazla yazı: zeytin ağacı yetiştiriciliği, ithalat / ihracat
Kasım 27, 2023
Acesur ABD Ayak İzini Genişletiyor
Şirket, ilk Kaliforniya zeytinyağını 2027'de üreteceğini ve bir milyon litre verim beklediğini açıkladı.
Şubat 23, 2024
Dünya Ticaret Örgütü Sofralık Zeytin Ticareti Tartışmasında ABD'yi Uyumsuz Buldu
DTÖ, ABD'nin İspanyol sofralık zeytin ithalatına yönelik tarifeleri kaldırması gerektiğine karar verirken, Temyiz Mahkemesinde ayrı bir dava devam ediyor.
Mayıs ayı. 17, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretiminin Toparlanacağı Tahmin Ediliyor
USDA ekonomistleri, Avrupa ve Tunus'ta üretimin artacağını öngörüyor.
Ekim 11, 2023
İspanya'da Organik Zeytinliklerin Genişlemesi Yavaşlıyor
İspanya'da organik arazi ekimi 1.5'de yüzde 2022 arttı. Kötü hasat ve düşük kar marjları nedeniyle bazı organik zeytinlikler terk edildi.
Ağustos 10, 2023
Endülüs Üreticileri Japonya ile Daha Derin Ticari Bağlar Arıyor
Son 30 yılda dünyanın en büyük üçüncü ekonomisinde zeytinyağı tüketimi istikrarlı bir şekilde arttı ve Endülüs üreticileri pazar paylarını artırmanın peşinde.
Temmuz 12, 2023
Graza Kurucu Ortağı Andrew Benin İş Başında
Halihazırda ABD genelinde 3,000 mağazada bulunan sonradan görme Graza, herkesin bildiği gibi kalabalık ve zorlu bir pazarda nadiren görülen bir ivme kazandı.
Aralık 14, 2023
Kaliforniya'da Su Düzenlemelerinin Sıkılaştırılması Zeytin Yetiştiriciliğini Teşvik Edebilir
Sulanan zeytinliklerde hâlâ bol miktarda su kullanılırken, özellikle San Joaquin Vadisi'nde giderek katılaşan yasaklar, kurak arazi zeytinlikleri için yeni bir alan açabilir.
Ekim 11, 2023
Fas, Artan Fiyatları Kontrol Etmek Amacıyla Zeytinyağı İhracatını Yasakladı
Yetkililer, yasağın ülkede zeytinyağı fiyat artışlarını önleyeceğini söylüyor. Başka yerde faydası olmaz.