Japonya-Tunus işbirliği, 2021'e kadar gıda, kozmetik ve farmasötik ürünlerin geliştirilmesine odaklanarak devam edecektir.
Japonya, Japon ve Tunuslu araştırmacılardan oluşan bir ekip tarafından yürütülen çalışmaların ilk aşamasını takiben 2021 yılına kadar Tunus zeytinyağı sektörüne yatırım yapmaya devam edecek.
Çalışmalar, Sfax Biyoteknoloji Merkezi'ndeki Tunuslu araştırmacılarla işbirliği içinde üç Japon araştırma kurumu (Tsukuba Üniversitesi, Kyoto Üniversitesi ve Tokyo Teknoloji Enstitüsü) tarafından yürütülen uluslararası ortak araştırmayı teşvik eden bir Japon hükümeti programı aracılığıyla gerçekleştirildi.
SATREPS programı, Japon Bilim ve Teknoloji Ajansı (JST), Japonya Tıbbi Araştırma ve Geliştirme Ajansı ve Japonya Uluslararası İşbirliği Ajansı (JICA) olmak üzere üç Japon devlet kurumu arasındaki ortak bir çabadır.
Çalışmalardan biri, tüm Tunus zeytinyağı çeşitlerinin, özellikle kuzeyden gelen bir zeytin çeşidinin polifenoller bakımından zengin olduğunu ve genellikle İtalyan ve İspanyol zeytinyağından daha fazla 10 kat içerdiğini ortaya koymuştur. Polifenoller, çok sayıda sağlık yararına sahip olan ve hastalıkları ve hastalıkları önlemeye yardımcı olabilecek doğal antioksidanlar bakımından zengin mikro besinlerdir.
Tunus projesinin 2021 yılına kadar devam etmesi planlanıyor "JICA tarafından toplam 7.83 milyon Tunus dinarı (3.21 milyon $) bütçe ile Yarı ve Kurak Arazide Bilimsel Kanıta Dayalı Biyo-kaynakların Değerlendirilmesi ”.
Projenin ilk aşamasında yapılan çalışmaların sonuçlarını ilk önce uygulayarak 2009 yılında başlatılanbir sonraki aşama, gıda, kozmetik ve farmasötik ürünlerin geliştirilmesine, üretimden ihracata bir zincir geliştirilmesine ve Tunus zeytinyağı etiketinin lansmanını içeren yüksek katma değerli tarım ürünlerinin ihracatının teşvikine odaklanacaktır. Japonyada.
Tunus uzun bir zeytinyağı üretim geleneğine sahiptir, ancak petrolünün büyük çoğunluğu toplu olarak ihraç edilmektedir; İtalya, İspanya, Amerika Birleşik Devletleri ve Fransa en büyük ithalatçılarıdır. Hükümet, önümüzdeki beş yıl içinde rafine zeytinyağı ihracatını önemli ölçüde artırmayı hedefliyor, ancak üretim ve ihracat rakamları düşüşte 2017'in ilk kısmı için.
Hakkında daha fazla yazı: ithalat / ihracat, Japonya, Tunus
Haziran 5, 2023
Goya İspanya GM, Küresel Zeytinyağı Sektörü Potansiyelinin Genç Tüketicilerde Olduğunu Söyledi
Antonio Carrasco, zeytinyağı markalarının bu değerleri gençlere iletirken kendilerini kalite yoluyla tanımlamaları gerektiğine inanıyor.
Kasım 6, 2023
Avrupa'da Zeytinyağı Üretiminin 1.5/2023'te 24 Milyon Ton'a Ulaşması Bekleniyor
Getirilerin geçen yılın tarihi düşük seviyelerinin ardından toparlanması bekleniyor. Ancak artan fiyatlar ihracatı ve tüketimi engelleyecektir.
Kasım 27, 2023
İki Yunan PDO Zeytinyağı Hindistan'da Koruma Aldı
Kalamata ve Sitia Lasithiou Kritis sızma zeytinyağı, taklitlerden korunmak amacıyla Hindistan'da tescil edilmiştir.
Şubat 7, 2024
Acesur CEO'su Endülüs'ün Sektörün Geleceğindeki Anahtar Rolünü Vurguladı
Gonzalo Guillén, zeytinyağı tüketimini artırmak için üretim kapasitesinin sınırlayıcı faktör olduğuna ve Endülüs'ün pazarı genişletmek için en iyi konumda olmaya devam ettiğine inanıyor.
Temmuz 5, 2023
Yetkililer, Arnavutluk Zeytinyağı İhracatının 2023'ün İlk Çeyreğinde Dört Katına Çıktığını Söyledi
Arnavutluk'un bereketli hasadı ile Avrupa'daki zayıf hasadın birleşimi, Avrupa Birliği'nden Arnavutluk zeytinyağına her zamankinden daha fazla talep olduğu anlamına geliyor.
Ağustos 2, 2023
Arjantin'deki Zeytinyağı Üreticileri Sıcakları Yendi, Verimli Hasadın Keyfini Çıkardı
Ortalamanın altındaki üç hasadın ardından, Arjantin'deki üreticiler normale dönüş bekliyor. Ancak enflasyon iç satışlar ve ihracat için sorun yaratmaya devam ediyor.
Haziran 22, 2023
İspanya, Üretim Sıkıntılarına Rağmen Çin'e Organik İhracatını Genişletmeyi Bekliyor
Çin'de organik zeytinyağı ve diğer tüketici ürünlerine yönelik artan talep, İspanya'nın organik zeytinyağı üreticileri için bir fırsat sağlıyor.
Kasım 21, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Arkasındaki Tarımsal ve Makroekonomik Güçler
İtalya'da beklenen üretim toparlanmasına rağmen fiyatların yüksek kalması muhtemel. Çiftçilerin yeni bir gerçekliğe uyum sağlaması gerekecek.