Görüşler / sayfa 4

Mayıs ayı. 20, 2013

Zeytin Yağı ve 'Fracking'

Zeytin bahçeleri için en büyük tehdidin Çin mahsulleri, Fas üretimi, düşük fiyatlar veya CAP reformu olmadığı ortaya çıkıyor.

Nisan 22, 2013

İklim Değişikliğinin Asmalara Etkileri Zeytinyağı Üreticilerini Alarma Geçirmeli

Bir çalışma, iklim değişikliğinin küresel şarap üretim haritasını tamamen değiştireceğini ve şarabın nereye gittiğini, zeytinlerin takip edeceğini öngörüyor.

Mart 28, 2013

Teşekkür ederim, Preedy ve Watson

Bu kitapta zeytin ve zeytinyağı hakkında bilmeniz gereken her şey var, ama yine de sizi yıpratmıyor.

Ekim 19, 2012

AB Zeytinyağı Teşvik Politikaları 'Haksız'

Sızma Zeytinyağı Konsorsiyumu'na göre, AB tanıtım mekanizmaları üye ülkeler arasında haksız rekabeti teşvik ediyor.

Ekim 18, 2012

Misyon Olives Aslında Picholine Marocaine mısınız?

Geç 1700'in Misyon zeytinlerine girişlerinin ABD'ye özgü olduğu düşünüldüğünden, DNA parmak izi başka türlü düşündürdü.

Ekim 14, 2012

USITC Zeytinliklerin Saptırılması

Umarım USITC raporu, yalnızca ABD zeytinyağı üreticilerinin kısa vadeli çıkarlarını değil, uzun vadeli hedefleri desteklemek için kullanılacaktır.

Ekim 10, 2012

Zeytinyağı Piyasasının USITC Soruşturması: Hukuk Uzmanlarından Düşünceler

Amerika Birleşik Devletleri Uluslararası Ticaret Komisyonu'nun zeytinyağı araştırmasının uzman analizi.

Ekim 9, 2012

Tüm Zeytinyağı Sınıflarının Faydaları Var

Zeytinlerden gelen yağın bir dereceye kadar inandığını düşünen “hipokrat püristler” ten etkilenen zeytinyağı takipçileri arasında garip bir moda var.

Eylül 2, 2012

Zeytin Yağı 'Savaş Alanı'

Bir California bankasının, teklif edilen zeytinyağı pazarlaması siparişinde ringe sıçraması sürpriz değil. Rahatsız edici olan şey, basın açıklamasının ne kadar hızlı haberlere dönüştüğü.

Ağustos 15, 2012

Yunanistan'ın Zeytin Yağı Geliştirilmesi İçin Gerçek Bir Stratejisi Yok

Potansiyel olarak gelişen bir sanayi olan Yunan zeytinyağı sektörü, Yunanistan devleti tarafından hiçbir vizyon ve stratejik plan kalmamış gibi görünüyor.

reklâm
reklâm

Temmuz 31, 2012

Güney Afrika'nın Yeni Altın Standardı

Halkı eğitmek, ithalata bağımlılığı azaltmanın ve bu sıvı altının potansiyelinin tüm Güney Afrikalılarla paylaşılmasını sağlamanın anahtarıdır.

Mart 26, 2012

Kimyagerlerin Toplantısı Sadece Üyeler Oldu

IOC'nin IOC üyesi olmayan ülkelerden uzmanları, son kimyagerlerin toplantısından uzak tuttuğu doğru değildir. Mesele şu ki, bütün gözlemciler IOC üyesi veya üye olmayan ülkelerden olup olmadıklarını engellediler.

Mart 8, 2012

Zeytin Yeni Zelanda'nın Duyusal Paneli'nin Düşüşü

Yeni Zelanda Zeytinleri Müdürü (ONZ) geçtiğimiz günlerde Yeni Zelanda'daki OliveMark sertifikasyon programı için değerlendirmeyi yürütmeyeceğini açıkladı.

Mart 7, 2012

Mavi Cam sayesinde Büyük Zeytin Yağlarının Kökeni

Extrascape, kobalt camını büyük yağların kökenlerine doğru inceler ve çiftliğin ve manzarasının önemini kabul eder.

Şubat 19, 2012

Avustralya Tabloid Kötü Zeytin Yağı Ortaya Çıkıyor (Ve Avustralya)

Geçen yazdan, aynı zamanda globetrotting Paul Miller'ı ve sansasyonel raporlamanın sağlıklı bir dozunu da oynadı. Ama çok şaşırtıcı bir fark vardı.

Şubat 17, 2012

Zeytinyağı Kalitesi: Ne ABD?

Ocak 2012, ABD zeytinyağı endüstrisinde bir havza ayı olarak hatırlanacak gibi görünüyor. Görünüşe göre en sonunda tünelin sonunda bir ışık görebiliyoruz.

Ocak 19, 2012

Sadece Gelenekten Daha Fazlası

“Un país para comérselo” belgesel dizisi, zeytinyağlı kayma sırlarını tanıtmak ve her zamanki gibi aynı eski klişelere dönmek için eşsiz bir fırsat sunmaktadır.

Aralık 13, 2011

"Extra Virginity" Kitap İncelemesinde Bolca Söz Var, Ama Konuyu Kaçırıyor

Dwight Garner, kitabın başlığına bakılırsa, New York Times için Tom Mueller'in "Extra Virginity" eleştirisinde pek çok zinger'i yönetiyor. Ancak Garner'ın belirsizliği, anlamadığını gösteriyor.

Daha