29 yaşındaki bir kadın sosyal girişimcinin zihni, Tunus'taki bir proje, su kıtlığı ve çölleşmeyi ele almak için akasya ağaçlarını dikti.
Tunus'ta akasya ağaçları dikmeye yönelik bir sosyal girişim projesi, Tunus'taki iklim değişikliğinden kaynaklanan su kıtlığı ve çölleşmeye yöneliktir.
Acacias For All, yalnızca çölleşmeyle mücadele etmekle kalmayıp aynı zamanda yerel tarım işçilerini desteklemek amacıyla 2012 yaşındaki Tunuslu sosyal girişimci Sarah Toumi tarafından 29 yılında başlatıldı.
Akasya ağacı, burada bulunan tuzlu yer altı suyu ile sulandığında gelişmeyen zeytin ve badem mahsullerine alternatif olarak tarım topluluklarına tanıtılmaktadır.
Son yıllarda Tunus'ta yağışlar az seyrediyor ve geleneksel tarım yöntemleri yerel tarım sektörüne daha fazla stres getiren toprakların tükenmesine neden oluyor.
Son derece dayanıklı akasya bitkileri, litre başına sekiz grama kadar tuz içeren suyla sulanabilir ve yerin 200 metre altına kadar su çekerek çöl koşullarına iyi uyum sağlayabilir. Bitki ayrıca rüzgar ve kumdan bir bariyer oluşturarak diğer mahsulleri de korur ve toprağı canlandırmaya yardımcı olan nitrojen bağlayıcı özelliği sayesinde toprak kalitesini artırır.
Toumi, projeyi ilk olarak Sfax bölgesindeki El Hencha yakınlarındaki Bir-Salah köyünde başlattı ve burada bir gösteri merkezi kurdu ve yerel çiftçilere akasya ağaçlarının sürdürülebilir bir tarım uygulaması olarak nasıl dikilebileceğini gösterdi.
"Yerel çiftçilerin iklim değişikliğine uyum sağlamaları için gerekli kaynaklara erişim eksikliğini ele almak ve onlara duruma uyum sağlamak ve ürünlerini pazarlamak için bilimsel ve teknik bilgi vermek istedim. ”Dedi Toumi Néoplanète web radyosunda. "Çevreye olumlu etkileri olmakla kalmıyor, gelirlerini de artırıyorlar. ”
Tarım sektöründe çalışan kadınların bu yenilikçi fikre daha açık olduklarını ve akasya ekiminin faydalarını ve ekiminin nasıl yeni bir gelir kaynağı olabileceğini anladığını buldu. Çiftçilik döngüsünün daha iyi yönetilebilmesi için kadınlar kooperatifler halinde örgütlenmiştir.
Proje kısa süre sonra yerel "büyükelçiler ”modelini çoğalttılar. Bugün şimdiye kadar 50,000'den fazla akasya ağacı dikildi, ancak amaç 2018'e kadar bir milyon ağaca sahip olmak ve projeyi Kuzey Afrika'nın diğer ülkelerine götürmek.
Moringa veya baget ağacı olarak da adlandırılan akasya bitkisi Tunus'a özgü değil, muhtemelen Hindistan alt kıtasında ortaya çıkmıştır. Hindistan yıllık bir milyon ton akasya üretimine sahiptir. Bitki ayrıca Orta Amerika, Karayipler ve Güney Amerika'nın kuzey ülkelerinde de yetişir.
Bitkinin yan ürünleri, arap zamkı veya ağacın sertleştirilmiş özsu olan akasya zamkıdır. Bu, gıda endüstrisinde bir dengeleyici olarak ve diğer kullanımların yanı sıra sulu boya boyalarında ve seramik sırlarda bağlayıcı olarak kullanılır.
Moringa yağı ayrıca bitkinin tohumlarından elde edilir ve gıda ve tıbbi ürünlerde kullanılır. Bitkinin yaprakları, besin takviyeleri, bitki çayı veya balla karıştırılarak kullanılan vitamin ve mineral bakımından zengin bir toza indirgenir.
2013'te Herkes için Acacias, Fransız hükümeti tarafından sürdürülebilir kalkınmanın geleceğini şekillendiren Afrika'daki 100 yeniliklerinden biri olarak seçildi ve 2016 Toumi'de, Forbes tarafından 30 bünyesindeki 30 sosyal girişimcilerinden biri olarak dünya çapında değişiklik yapıldı.
Hakkında daha fazla yazı: sürdürülebilirlik, Tunus
Aralık 19, 2023
COP28 İklim Konferansı Karışık Sonuçlarla Sona Erdi
Ancak dünya ülkeleri, fosil yakıtların enerji kaynağı olarak tamamen ortadan kaldırılması konusunda net bir taahhütte bulunmadan, petrolden ve diğer fosil yakıtlardan uzaklaşmayı kabul etti.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Nisan 1, 2024
Belçikalı Çiftçi İklim Zararları Nedeniyle Enerji Şirketine Dava Açtı
Hugues Falys, hayvancılık ve çiftçilik işini etkileyen kuru ve sıcak havanın sorumluluğunu enerji devi TotalEnergies'in üstlenmesini istiyor.
Aralık 4, 2023
COP28 İklim Zirvesi Gerginliklerin Ortasında Başlıyor
Dubai'deki COP28 iklim konferansı, petrol ve gaz şirketlerinin müzakerelerdeki rolü konusunda tartışmalara yol açtı.
Haziran 22, 2023
Zeytin Meyve Suyu İçmek Egzersiz Verimliliğine Yardımcı Olabilir, Araştırma Önerileri
Zeytinyağı suyu, genellikle zeytinyağı üretimi sırasında atılan bir yan üründür. Bununla birlikte, antioksidanları rekreasyonel sporcular için fayda sağlayabilir.
Ağustos 14, 2023
İtalya, Zeytin Değirmeni Yükseltmeleri için 100 Milyon € Yatırım Yapacak
2026'dan itibaren, ekipman ve teknolojileri yükseltmek için ülke genelindeki değirmencilere fon dağıtılacak.
Nisan 9, 2024
Toskana'daki Azienda Pometti'de Miras Yenilikle Buluşuyor
600 yıllık Azienda Pometti'deki en yeni nesil çiftçiler, ödüllü, sürdürülebilir zeytinyağı üretmek için en son teknolojiyi kullanıyor.
Eylül 28, 2023
Uzun Vadeli Verimliliğin Anahtarı Hassas Sulama
Kuraklığa dayanıklı bir ürün olan zeytinlerin hâlâ yeterli sulamaya ihtiyacı vardır. Araştırmacılar verimi ve kaliteyi artırmak için sulamayı optimize ediyor.