Uzun Vadeli Verimliliğin Anahtarı Hassas Sulama

Rağmen Kaliforniya genelinde son yağmurGolden State'te su kıtlığı tehlikesi devam ediyor.

Yeni araştırmalar Central Valley'deki binlerce içme suyu kuyusunun 2040 yılına kadar kuruyacağını tahmin ediyor; eyaletin yeraltı suyunun tarımsal açıdan aşırı pompalanmasını engellemeyi amaçlayan 2014 Sürdürülebilir Yeraltı Suyu Yönetimi Yasası tam anlamıyla yürürlüğe girecek.

Sonuç olarak araştırmacılar, zeytin de dahil olmak üzere çeşitli mahsuller için su yönetimi tekniklerini geliştirmeye yönelik yeni bir çaba sarf ettiler.

Bu amaçla, Kaliforniya Üniversitesi Davis'teki ağaç sistemleri laboratuvarı, hassas yönetimi araştırıyor. Yüksek verim elde etmek için zeytinlerde sulama ve ürün kalitesini artırın.

Web sitelerine göre yenilikçi proje ​"Kaliforniya sofralık ve yağlı zeytin sistemleri için yetiştirici dostu yetersiz sulama stratejileri geliştirmek üzere biyo-meteorolojik, uzak ve bitki bazlı fizyolojik bilgileri birleştiriyor."

"UC Davis bitki bilimleri bölümünde meyve bahçesi sistemlerinde kooperatif genişletme konusunda yardımcı doçent Giulia Marino, "Hassas sulama, zeytin bahçelerinin uzun vadeli verimliliğini sağlamanın anahtarıdır" dedi. Olive Oil Times. ​"Kaliforniya'da zeytin ekim alanı son yirmi yılda hızla arttı."

"Ancak Kaliforniya'da zeytin suyu yönetimine ilişkin araştırmalar ihmal edildi ve yetiştiriciler hâlâ uzun zaman önce geliştirilen araçlara güveniyor" diye ekledi.

Marino'nun araştırması, meyve bahçelerinin verimli kaynak kullanımını ve karlılığını iyileştirmek amacıyla yönetim uygulamalarını geliştirmek için fizyolojik bilgilerin kullanılmasına odaklanmaktadır.

Bilgi ve yenilikçi araçlar, üreticilere kuraklığa, düzenlenmiş sulamaya ve su sınırlarına proaktif bir şekilde yanıt vermeleri için hassas sulama uygulamaları uygulama konusunda güç verebilir.

"Bu projeyle, hassas zamanlama ve sulama suyu hacmi yoluyla zeytin yetiştiriciliği operasyonunun verimliliğini artırmak için yeni bilgiler geliştireceğiz ve onlara ulaşacağız" dedi Marino. ​"Sektör şu anda arzla karşı karşıya olduğundan zeytin yetiştiricilerinin su verimliliğini artırmalarına yardımcı olmayı hedefliyoruz iklim değişikliği nedeniyle engellendi ve yeraltı suyu yönetimi politikaları.

Laboratuvar, su tüketimini belirlemek, teknolojik ilerlemelerle su yönetimini iyileştirmek için protokoller ve tasarım yönergeleri geliştirmek için çalışıyor.

"Laboratuvarımız üç önemli araştırma hattı üzerinde çalışıyor" dedi Marino. ​"Öncelikle ne kadar su olduğunu belirliyoruz. ​'tipik Kaliforniya zeytin bahçesinin sezon boyunca kullandığı şeyler.”

"İkincisi, zeytinin kuraklığa daha dayanıklı olduğu dönemlerde verimliliği ve verim kalitesini artırmak için suyu azaltmaya yönelik protokoller geliştiriyoruz” diye ekledi. ​"Üçüncüsü, zeytin suyu yönetiminde yenilikçi sensörler ve teknolojilerin uygulanmasına yönelik kılavuzlar geliştiriyoruz."

Veriler su verimliliği ve maliyet etkin iyileştirmeleri doğruladığından, sonuçlar yetiştiricilere iyimser bir görünüm sunuyor.

"Sonuçlarımıza göre, yetiştiriciler su uygulamasını dönüm başına 8 inç (hektar başına 50 santimetre) kadar azaltabilirler; bu da ekilen dönüm başına 217,232 galon (hektar başına 2,031,979 litre) zeytine eşdeğerdir," diye açıkladı Marino.

"Bunun çevresel önemi bir yana, sulama sistemini çalıştıracak su ve elektriğin mevcut fiyatına göre bunun tarımsal maliyetleri yüzde 18 oranında azaltacağını hesapladık” diye konuştu.

Zeytin ağacının kuraklığa çok dayanıklı olduğu için sulamanın nispeten önemsiz olduğu yaygın bir yanılgıdır. Ancak Marino bu efsaneyi açıklığa kavuşturuyor ve daha fazla bilgi sunuyor.

"Zeytinin kuraklığa bu kadar dayanıklı bir ürün olması, onu tam olarak sulamanın önemli olmadığı fikrini doğurabilir” diye konuştu Marino. ​"Aslında durum tam tersi."

"Zeytinliklerde hassas sulama, özellikle çok popüler hale gelen yüksek yoğunluklu çalılık plantasyonlarında sistemin sürekli üretkenliğini sağlamak için çok önemlidir" diye ekledi.

Marino, üretkenliğin yanı sıra zeytinyağı kalitesini artırmak için hassas sulamanın da gerekli olduğunu söyledi.

"Aşırı sulama aşırı büyümeyi teşvik edecek, dolayısıyla ışık nüfuzunu azaltacak, tomurcuk farklılaşmasını engelleyecek ve alternatif çiçeklenmeyi teşvik edecektir" dedi. ​"Aşırı sulama yağı da azaltabilir fenolik içerik".

"Yetersiz sulama meyve büyümesini azaltabilir, çiçeklenmeye geri dönüş yapabilir ve aynı zamanda yağ fenollerini de etkileyebilir," diye ekledi Marino. ​"Suyun doğru miktarda ve doğru zamanda uygulanması gerekiyor.”

UC Davis Tarım ve Doğal Kaynaklar'a göre sulama yönetimi stratejileri, çiftçilerin ve üreticilerin bir mahsulün su ihtiyacını karşılamasını sağlıyor.

Mevcut sulama suyunun en verimli şekilde kullanılması gerekmektedir. Zeytinlere yönelik mahsul sulama stratejileri, eksik sulama stratejilerinin yanı sıra verimlilik için sulama planlamasını da içerebilir.

Sınırlı su kaynaklarının en iyi şekilde kullanılması için buharlaşma-terleme sulama planlaması, toprak nemi izleme ve bitki bazlı sulama planlaması kullanılabilir.

Kaliforniya'da sulama suyu yönetimine olan ihtiyacın artmasıyla birlikte Marino, bu çalışma için ilk ilham kaynağı olduğunu düşündü ve zeytin sulamayla ilgili gelecek vizyonunu paylaştı.

"Sicilya'da yağmurla beslenen zeytin bahçeleriyle çevrili olarak büyüdüm" dedi. ​"Bu ağaçların hayatta kalma yetenekleri beni büyüledi. Hareket edemiyorlar, bu yüzden kavurucu yazlara ölmeden, hatta meyve vermeden direnmek için stratejiler uygulamak zorundalar.”

Marino, günlük üretimde teknoloji destekli hassas sulama sistemlerinin geleceğini hayal ediyor.

"Bu mekanizmaları incelemeye ve bunları sahada izlemek için yenilikçi teknolojik araçları uygulamaya istekliyim" dedi. ​"Günlük yaşamdaki hassasiyetimizi artırarak büyük adımlar atıyoruz. Artık adımlarımızı saymak veya nereye gideceğimizi söylemek için telefonumuzu kullanabiliyoruz.”

"Aynı devrim tarımda da yaşanıyor ve ben de bu değişime katkıda bulunmaktan heyecan duyuyorum" diye sözlerini tamamladı Marino.

• Cal Taze Meyve
• UC Davis