zeytinyağı testi / sayfa 6
Kasım 18, 2011
Tom Mueller, bugün zeytinyağı yatağını açık, güvenilir ve ikna edici bir şekilde insanlaştırıyor. 5 Aralık'ta vizyona girecek olan Extra Virginity bir devrilme noktası olabilir.
Ekim 31, 2011
Aussie Standard Sarılı, Paul Miller Pitches Yeni Dünya Zeytinyağı Kalitesi 'İttifak'
Miller, üreticileri ve tüketicileri zeytinyağı kalite indeksleme sistemiyle buluşturmayı ve sızma zeytinyağının "iyi markasını" geri getirmeyi amaçlayan yeni bir ittifaka liderlik ediyor.
Ekim 11, 2011
Uluslararası Zeytin Konseyi Standardının Sınırlarını Aşan Yağları Çalışıyor
IOC, üreticilerin standartlarının dışında kalan zeytinyağlarını daha iyi anlamalarına yardımcı olmaya davet etti. Sınırlı tepki geçen hafta Madrid'de tartışıldı.
Eylül 30, 2011 Dünya
Zeytin Konseyi Memorandumu'nda Avustralya Standartları Üzerindeki 'Unease'
Mayıs ayı. 4, 2011 İşletme
Nisan 14, 2011 Dünya
Olive Council UC Davis Raporunun 'Undercurrent of Aggression'ı Kınadı
Nisan 13, 2011 Dünya
Yeni Dünya Laboratuarları İthal Zeytin Yağlarında Son Jeneği Bıraktı
Nisan 13, 2011 İşletme
Şubat 22, 2011
Davis Olive Center, IOC Raporunun Eleştirisine Cevap Verdi
UC Davis Zeytin Merkezi'nden araştırmacılar geçtiğimiz yıl Uluslararası Zeytin Konseyi'nden bir grup kimyacının tartışmalı çalışmasını eleştirdiler.
Şubat 1, 2011
Paul Vossen: Zeytinyağı Tadı Panelleri Sorun Değil
Yüksek kaliteli meyvelerden taze yağ üreten üreticiler, daha yüksek fiyatla ve sızma zeytinyağıyla ödüllendirilen yegâne kişiler olmalıdır.
Aralık 8, 2010
UC Davis Zeytin Yağı Duyusal Lab IOC Sertifikasını Kazandı
IOC tarafından akredite edilmiş bir panel olarak UC Davis Zeytinyağı Laboratuvarı, zeytinyağı kalitesinin değerlendirilmesinde üreticiler, perakendeciler ve ithalatçılar için önemli bir kaynaktır.
Aralık 7, 2010
Avustralya'nın Modern Zeytinleri, Yetiştiricilere Hasat İçin En İyi Zamanı Bulmalarına Yardımcı Olur
Lara, Victoria laboratuvar ve danışmanı, önemli sertifika programlarıyla akreditasyonunu başarıyla sürdürdüğünü açıkladı.
Ekim 30, 2010
Zeytin Yağı Katkısı Nothing New
Yeni basında yer alan haberlerin hepsi yeni görünebilir, ancak New England Journal of Medicine dergisinin bu 1863 makalesinde, zeytinyağı sahtekarlığı bir süredir devam ediyor.
Eylül 25, 2010
Zeytinyağı Testi Yapma Duygusu
California'nın Agbiolab'sından Liliana Scarafia, UC Davis Çalışma sonuçlarından, yanlış etiketlenmiş zeytinyağı riskini azaltmak isteyen perakendeciler ve alıcılar için yararlı olabilecek bir perspektif sunuyor.