Amerika

Haziran 12, 2024

Dayanıklılık ve Tutku Kaliforniyalı Butik Bir Üreticiyi Nasıl Yönlendiriyor?

Dört yıldan kısa bir süre içinde Chateau de Luz'un arkasındaki çift, birinci sınıf sızma zeytinyağı üretmek için aşırı iklim koşullarının, zararlıların ve işgücü zorluklarının üstesinden geldi.

Haziran 12, 2024

Deoleo Kuzey Amerika CEO'su Sürdürülebilirliğin Büyüyen Zeytinyağı Sektörünün Anahtarı Olduğunu Söyledi

Thierry Moyroud, Deoleo'yu sektörün koruyucuları olarak görüyor ve her şeyden önce kaliteli üretime ve sürdürülebilir uygulamalara öncelik veriyor.

Haziran 10, 2024

Kern County Yapımcısı Kaliforniya Zeytinyağı Endüstrisini Düşünüyor

Stefanie Wickensheimer, Rio Bravo Ranch'in güney San Joaquin Vadisi'nde nasıl yüksek kaliteli sızma zeytinyağı ürettiğini açıklıyor.

Haziran 10, 2024

ABD Organik Zeytinyağı Satışlarında Önemli Büyüme Görüyor

Son iki yılda ABD'de organik zeytinyağı satışları yüzde on artarken, geleneksel sızma zeytinyağı satışları düştü.

Haziran 5, 2024

Pompeian Başkan Yardımcısı, Baltimore Köprüsü Felaketinin Şirkete Milyonlara Mal Olduğunu Söyledi

Şirket, Avrupa'dan yaptığı son zeytinyağı sevkiyatını limandan teslim alabilse de, felaketin ardından alınan önlemler uzun vadede sürdürülemezdi.

Haziran 2, 2024

37 Tamamlandı Olive Oil Times New York'ta Sommelier Programı

Dünyanın dört bir yanından gelen katılımcılar, zeytinyağı üretimi, sağlık yararları, mutfak uygulamaları ve daha fazlası hakkındaki yeni bilgileri işletmelerine ve projelerine uygulayacak.

Şubat 29, 2024

Kampanya Tarımda 'Yenileyici'nin Yanlış Kullanımını Önlemeyi Amaçlıyor

Organik zeytinyağına olan talebin artmasıyla birlikte Kaliforniyalı çiftçiler, organik, yenileyici tarımın gerçek anlamını destekleme çabalarının ön saflarında yer alıyor.

Şubat 23, 2024

Dünya Ticaret Örgütü Sofralık Zeytin Ticareti Tartışmasında ABD'yi Uyumsuz Buldu

DTÖ, ABD'nin İspanyol sofralık zeytin ithalatına yönelik tarifeleri kaldırması gerektiğine karar verirken, Temyiz Mahkemesinde ayrı bir dava devam ediyor.

Şubat 23, 2024

Sommelier Programı New York'a Dönüyor

Beş günlük program duyusal değerlendirme, üretimdeki en iyi uygulamalar, sağlık ve beslenme, mutfak uygulamaları, kalite güvencesi ve daha fazlasını kapsıyor.

Şubat 22, 2024

Orta Kaliforniya'da Oleoturizm Yükselişte

Eyaletin Kovid sonrası toparlanma dalgasını sürdüren zeytin çiftlikleri ve değirmenler, Kaliforniya'nın Merkez Sahili'nde giderek daha popüler hale gelen yerler haline geliyor.

Şubat 15, 2024

Kaliforniya'nın Islak Kış Yaprakları Hastalıklara ve Su Basmasına Karşı Hassas Koru

El Niño'nun haziran ayına kadar süreceği giderek daha fazla tahmin edilirken, uzmanlar Phytophthora'nın vereceği zararı ve su basmasını önlemek için zeytin ağacı köklerinin nasıl kuru tutulacağı konusunda tavsiyelerde bulunuyor.

Şubat 7, 2024

Geleneksel Yöntemler, Sicilya Çeşitleri Bu Kaliforniya Çiftçisinin Öne Çıkmasına Yardımcı Oluyor

Kuzey Kaliforniya'da Bonds, ödüllü sızma zeytinyağını üretmek için Sicilya çeşitlerini besliyor, hasat ediyor ve öğütüyor.

Ocak 30, 2024

Starbucks, Oleato Hattını Tüm ABD Mağazalarına Genişletiyor

Bu hamle, şirketin hayal kırıklığı yaratan ekonomik verileri yayınlamaya hazırlandığı dönemde ve içecek serisinin İtalya'da piyasaya sürülmesinden bir yıl sonra gerçekleşti.

reklâm
reklâm

Kasım 15, 2023

Ticaret Grubu Zeytinyağı Kalite Test Girişimini Duyurdu

Düşük arz ve yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sahtekar aktörleri caydırmaya çalıştığını söylüyor.

Kasım 6, 2023

Kaliforniya'nın Asırlık Ağaçlarından Ödüllü Zeytinyağı Yapımı

Guilio Zavolta ve Rachelle Bross, Sierra Nevada'nın eteklerinde eyaletin tarihi zeytin ağaçlarını tanıtmayı ve korumayı amaçlıyor.

Kasım 6, 2023

Kaliforniya'da Zeytin Hasadı Başlarken İhtiyatlı İyimserlik

Tahminler, zeytinyağı üretiminin geçen yıla göre önemli bir artışla üç milyon galona ulaşabileceğini gösteriyor.

Ekim 17, 2023

Kaliforniya Zeytin Çiftçileri Biyoçeşitliliği Artırmak için Tozlayıcı Habitatları Yaratıyor

Çiftçiler, iklim değişikliğinin faydalı böcek ve polen taşıyıcı habitatlar üzerindeki etkilerini tersine çevirmek için yerli bitkiler yetiştiriyor.

Ekim 11, 2023

Hava Kirliliği Kaliforniya'da Zeytinyağı Kalitesini Nasıl Etkiler?

Üreticiler ve araştırmacılar, orman yangını dumanının ve hava kirliliğinin yerel zeytinyağı endüstrisi üzerindeki etkisine ağırlık veriyor.

Ekim 3, 2023

Kaliforniya Zeytin Çiftçileri Doğal Haşere Kontrolü İçin Kuşlara Yöneliyor

Zeytin çiftçileri, zararlıların kontrolüne yardımcı olmak için kuş dostu yaşam alanları yaratıp koruyarak kuş popülasyonlarını ve biyolojik çeşitliliği artırıyor.

Eylül 28, 2023

Uzun Vadeli Verimliliğin Anahtarı Hassas Sulama

Kuraklığa dayanıklı bir ürün olan zeytinlerin hâlâ yeterli sulamaya ihtiyacı vardır. Araştırmacılar verimi ve kaliteyi artırmak için sulamayı optimize ediyor.

Eylül 20, 2023

Ödüllü İthalatçı Amerika'nın Gelişen Zeytinyağı Kültürünü Anlatıyor

MillPress Imports kurucu ortağı Tim Balshi, rekabetçi ABD zeytinyağı ithalat pazarında kalitenin anahtar olduğunu söylüyor.

Daha