Dünya
Zeytin ağacı, güzelliğin mükemmellikle hiçbir ilgisi olmadığının canlı kanıtıdır. Kıvrımlı ve kıvrımlı ahşabın mızrak şeklinde ve zarif yaprak koleksiyonuna evrilmesi, anıtsal bitkilerde en iyi estetik ifadeye ulaşıyor: seküler yapıya basılan kesikler, zamanın insan yüzünü şekillendirdiği gibi, yüzyıllar boyunca tarihi ifade ediyor.
Tarımsal ve teknolojik tedarik zincirinin her segmentinde araştırma ve zeytinyağı üretiminde 30 yılı aşkın deneyimi ve 260'ın üzerinde bilimsel ve eğitici yayını ile, Giorgio Pannelli anıtsal zeytin ağaçlarının bakımında lider bir uzmandır.
Anıtsal tutumu korumak istiyorsak, bitki yapısına çok fazla müdahale edemeyiz.- Giorgio Pannelli
"Anıtsal zeytin ağaçları, çok zengin ve masif odunsu bir yapıya sahip büyük boyutlu bitkilerdir ”diye açıklıyor Pannelli. "Bu bitkilerin özellikleri, yaşlarından, dayanıklılık üzerindeki DNA etkisinden, yetiştirme ortamından ve sağlık koşullarından kaynaklanmaktadır ”, böylece uzun verimli mevsimlerde, kendine özgü dayanıklılığı olan ve sağlıklı bir yapıya sahip bir bitki olabilir. yüzyıllar ve bin yıllar boyunca önemli boyutlara ulaşır.
"Fabrikanın daha uzun ömürlü olmasını sağlamak için bakım müdahalesine ihtiyaç var, ”dedi Pannelli. Özellikle zeytin ağacı uzun yıllar işlenmemişse, hastalıkların ortaya çıkmasını önlemenin yanı sıra kırılmaları ve düşüşleri önlemek için eylemimiz esastır.
Yunanistan ve İspanya'da birkaç anıtsal bitki var, ancak İtalya yarımadaya yayılmış bu kadar büyük bir mirasa sahip tek ülkedir: Apulia'dan (Brindisi ve Lecce eyaletinde 2 milyon bitki) Toskana'ya (eyaletinde) Grosseto), Umbria'dan (Trevi, Terni ve Trasimeno Gölü) Abruzzo'ya (Fossacesia'da, Chieti eyaletinde) ve Latium'a (Palombara Sabina'da) ve çok daha fazlasına.
En eskileri arasında Toskana'daki Magliano'daki (Toskana) Magliano'da muhtemelen Etrüsk dönemine (500 - 800) dayanan bir zeytin ağacı ve adını Trevi'deki (Umbria) Saint Emiliano zeytin ağacı adıyla anılır. Diocletian'ın fermanı Hristiyanların zulmüne izin verdiğinde, aziz, 303 AD'deki o yerde şehit oldu.
"Bakımla ilgili olarak, öncelikle amacımızın süslü ya da üretken olup olmadığını tespit etmeliyiz, ”diye açıklıyor Pannelli. "Anıtsal tavrı sürdürmek istiyorsak bitkinin yapısına çok fazla müdahale edemeyeceğimiz için verimli kullanım kısmen tehlikeye girmiştir ”, ancak amacımız iyi bir hasat ise bitkinin boyutlarını koruyup bunu yapmayı hedefleyebiliriz. budama ve hasat için yükseltilmiş çalışma platformlarının kullanımını önlemek için yönetilebilir. "Bitkinin anıtsal yönünü baltalamamak zorunludur: amacımız rasyonelleştirmek, ”diye açıkladı Pannelli.
Zeytin ağacı çok uzun ve uzatılmışsa stabiliteyi tehlikeye atacaktır. Yan dallar, kanopanın en ağır kısmıdır ve rüzgâr ve kar gibi iklimsel olaylar, bitki ağırlık merkezinden çok uzaklara hareket ederse düşüşe bile ciddi hasar verebilir. Bu nedenle, hem yüksekliği hem de yanal genleşmeyi sınırlandırmak için budamalıyız.
"Süsleme amacıyla anıtsal bir zeytin ağacının bakımını yapıyorsanız, odunsu yapıyı da açıklamanız gerekir ”diye anlatıyor Pannelli. "Etkileyici bir gövde ve büyük dallar, bitkinin heybetli tutumuna ihtişam katar. ”Bu nedenle, gövdeyi en tutarlı kısmını ortaya çıkarmak için gövdeyi gizlemeye inen dalları (aksi takdirde üretken amaç için muhafaza edilirdi) kesmeliyiz. odunsu yapı. Özünde, bu iki müdahale türü arasındaki farktır.
Anıtsal zeytin ağaçlarının estetik bir amacı vardır, çünkü bakım maliyetlerinin artması nedeniyle üretim verimliliği zayıflar. Çoğu zaman üreticiler bu laik ağaçları aynı çeşitteki daha genç bitkilerden üretilen zeytinyağının amblemi olarak kullanırlar. "Uzmanımız, bu bitkiler bir bölgenin, mirasın, geleneğin, kültürün simgeleridir ”dedi.
Latium'daki Villa Adriana'da Pannelli, zeytin yetiştirme kooperatifi ile üç yıllık bir proje yürüttü. ACO ve işbirliği CNR Enstitüsü Biyoloji ve Biyolojik Kaynaklar 14 anıtsal zeytin ağaçlarının bakımını yöneten Perugia IBBR'si.
Budama Aralık ve Mart ayları arasında operatörlerin güvenli bir şekilde çalışmasını sağlayan mobil platformlar ve forkliftlerle gerçekleştirildi. "Gölgenin doğal şekline, bitkinin yapısına, biyolojik ve fizyolojik mekanizmalarına saygı gösteren kesimler ile uygun bir budama yapılır. Yoğun, ağır veya hasarlı parçaları ortadan kaldırmasına rağmen, yeşilliklerin orijinal görünümünü koruyor. ”
Restorasyona ek olarak, IBBR, ilginç sonuçlarla varyant tanımlama ve radyokarbonu gerçekleştirdi: en eski bitkiler (en yaşlıların yaklaşık 660 yaşında olduğu varsayılır) bilinmeyen bir türe aittir.
Anıtsal zeytin ağaçlarıyla çıkmanın ilginç bir gerçeği, yaşın hesaplanmasındaki zorluktur, çünkü orijin alanının iç kısmı, yüzyıllar boyunca hastalıklar nedeniyle yok olma eğilimindedir. Odun yanal olarak büyümeye devam eder, ancak dahili olarak oyuktur, çoğu zaman tam yaşı hesaplamayı imkansız kılar ve bilim insanlarını mevcut verileri kullanarak tahmin etmelerini sağlar.
Hakkında daha fazla yazı: bin yıllık ağaçlar
Ağustos 7, 2024
Araştırmacılar Aragon'da 30 Yeni Zeytin Çeşitini Belirledi
Çeşitlerin özelliklerini belirlemek ve herhangi birinin ticari ölçekte zeytinyağı üretmek için kullanılıp kullanılamayacağını belirlemek için daha ileri araştırmalar devam etmektedir.
Ocak 31, 2024
Küçük İtalyan Adalarındaki Çiftçiler Antik Bahçeleri ve Yerel Üretimi Yeniden Canlandırıyor
Giglio Adası ve Capri'deki yetiştiriciler, solmakta olan bir kültürü yeniden canlandırmak ve adanın eşsiz doğasını korumak için asırlık zeytin ağaçlarını restore ediyor.
Haziran 10, 2024
Beton ve Su Karadağ'ın En Yaşlı Zeytin Ağacına Zarar Veriyor
Yerel yetkililer, 2,247 yıllık Stara Maslina'yı turistik bir cazibe merkezine dönüştürme çabaları sırasında, ikonik zeytin ağacına yanlışlıkla zarar verdi.
Mayıs ayı. 28, 2024
L'Olivo di Sant'Emiliano: Umbria'nın Zeytin Geleneğinin 1,800 Yıllık Sembolü
Bin yıllık ağaç, orta İtalya bölgesinin dayanıklılığını simgeliyor; birçok türü yıllar içinde tekrarlanan donlardan zarar görüyor.
Mart 21, 2024
Zeytin Ağacı Tarihlendirme Yöntemlerinin Doğruluğunu Çalışma Soruları
Radyokarbon tarihleme yöntemini kullanan araştırmacılar, Lübnan'daki 1,100 yıllık bir ağacın dünyanın en eski zeytin ağacı olduğu sonucuna vardı. Diğer uzmanlar ise yöntemin kusurlu olabileceğine inanıyor.
Ocak 2, 2024
Ürdün'deki Yetkililer Bin Yıllık Zeytin Ağaçlarını Korumak İçin Çalışıyor
Savaş, kıtlık ve salgın hastalıklarla karşılaşmış olmalarına rağmen Ürdün'ün kadim zeytin ağaçları artık lüks oteller ve varlıklı koleksiyoncular tarafından tehdit ediliyor.