COR, atıkların atılmasını ve yeniden yan ürün üretilmesini gerektiren rejeneratif tarım yaklaşımını etkin bir şekilde takip eden ilk büyük, kalıcı ürün çiftçilerinden biri olmayı hedeflemektedir.
Bu, Amerika'nın en büyük zeytinyağı üreticisi California Olive Ranch hakkındaki bir dizi makalenin ikinci bölümüdür.
Doğal afetler çeşitli bölgeleri etkilemeye devam ederken, şehirler en sıcak mevsimlerini kayıt altına alıyor ve gezegenimizin ikliminin durumu hararetle tartışılan bir soru olmaya devam ediyor. California Olive Ranch CEO Gregg Kelley, şirketinin, "arazi ile çalışmak ”diye konuştu.
Uyum içinde çalıştığımızdan emin olmak için çevremizle çalışmanın yeni yollarını bulmaktan gurur duyuyoruz.- Gregg Kelley, California Olive Ranch
Şirket, bilim ve verileri kullanarak, atıkların yüzde 99'inin geri dönüştürüldüğünü ve yöntemlerinin, şirketin zeytinlerini büyüdüğü ve yağlarını öğütdüğü ekosistemlere yardımcı olduğunu belirtiyor.
Kaynakları korumanın ötesinde, COR etkili bir şekilde peşinde koşan ilk büyük, kalıcı mahsul çiftçilerinden biri olmayı umuyor. rejeneratif tarım israfı kesmeyi ve kaçınılmaz olarak arta kalanı yeniden kullanmayı gerektiren yaklaşım. Şirket tarafından yapılan açıklamaya göre, "Rejeneratif Ag peşinde koşan büyük ölçekli, kalıcı dikim çiftçileri yoktur. ”COR, prina, süslemeler ve su dahil olmak üzere üretim sürecinden gelen her bir yan ürünü yeniden kullanmak için önlemler aldı.
Zeytin işlemesinden elde edilen fırın ve diğer atıklar, sığır yemi olarak kullanılmak üzere yerel çiftliklere dağıtılmaktadır. Şirketin çeşitli bahçelerinde kullanılmak üzere süslemeler geri dönüştürülür ve sulama için su geri dönüştürülür.
COR'un en büyük koruma yetkinliği, sofistike sulama sisteminde yatmaktadır. Şirketin bahçelerinden biri, yalnızca gerçek zamanlı sensörler tarafından uyarıldığında çekilen ve "su girişlerini azaltın ve belirli ağaçların veya arazilerin nasıl büyüdüğünü / geliştiğini izleyin ”. Bu su daha sonra damla sulama ile uygulanır. "su kullanımını en aza indirir ve daha az suyun buharlaşmasını sağlar. ”
Ayrıca bakınız:California Olive Ranch'in bu yılki ödüllü zeytinyağları
Frezeleme tesisleri daha az su gerektirecek şekilde tasarlanmış makinelere sahiptir. Sanitasyon işleminde kullanılan temizlik maddeleri, kullanımdan sonra suyun sulama amacıyla geri dönüşümü sağlamak için kimyasal olarak analiz edilmiştir.
Ambalajlama işlemlerinde COR, şişelemede kullanılan tüm camların geri dönüştürülebilir olduğunu ve yemek servisi ürünlerinde kullanılan kartonların geri dönüştürülmüş malzemeden olduğunu açıkladı. Plastik şişeler HDPE ve PET plastikten üretilmiştir.
Zeytin tozlaşma için arı gerektirmezken, COR "offseason'da kovanlarını barındırmak için birden fazla arı kovanı. ”
California Olive Ranch'in korusu COR 3'ü gezerken, mülklerinin nerede bittiğini ve bitişiğindekinin nerede başladığını ayırt etmek kolaydır. Hattın karşısındaki arazi düzgün bir şekilde işlenmiş ve bir mahsulün devralınmasını beklerken, COR'un ağaçları şirketin sağlam bıraktığı çalıların arasında büyüyor.
Bu ortamda, zeytin ağaçlarının yemyeşil sıraları arasında huzur içinde bir arada yaşayan her türden vahşi hayvan korularda yaşar. A Greater Roadrunner, Amerikan habitatının en kuzeyindeki bazı ağaçların arasından koştu. "Uyum içinde çalıştığımızdan emin olmak için çevremizle çalışmanın yeni yollarını bulmaktan gurur duyuyoruz ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: biyoçeşitlilik, California zeytinyağı, California Olive Ranch
Kasım 6, 2023
Kaliforniya'nın Asırlık Ağaçlarından Ödüllü Zeytinyağı Yapımı
Guilio Zavolta ve Rachelle Bross, Sierra Nevada'nın eteklerinde eyaletin tarihi zeytin ağaçlarını tanıtmayı ve korumayı amaçlıyor.
Eylül 26, 2023
Monovarietal Zeytinyağları Ekolojik Tarımı Nasıl Teşvik Ediyor, Manzaraları Nasıl Koruyor?
Tek çeşit sızma zeytinyağı üretmek, daha az bitki sağlığı müdahalesi gerektiren, manzaraları koruyan ve biyolojik çeşitliliği destekleyen endemik çeşitleri teşvik eder.
Temmuz 19, 2023
California'daki Araştırmacılar Zeytin Sineği İçin Yeni Çözümleri Test Ediyor
California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, zeytin meyve sineklerini kontrol etmede etkinlik için bir dizi böcek ilacı ürününü test ediyorlar.
Nisan 1, 2024
Belçikalı Çiftçi İklim Zararları Nedeniyle Enerji Şirketine Dava Açtı
Hugues Falys, hayvancılık ve çiftçilik işini etkileyen kuru ve sıcak havanın sorumluluğunu enerji devi TotalEnergies'in üstlenmesini istiyor.
Ağustos 17, 2023
Avrupa, Doğayı Eski Haline Getirmek İçin Tartışmalı Bir Tedbiri Kabul Etti
Çok ince bir farkla onaylanan yeni yasa, üye devletlerin 2030 yılına kadar kara ve denizin yüzde yirmisini eski haline getirmek için önlemler almasını gerektiriyor.
Eylül 6, 2023
Ödüllü Yunan Üretici Toprak Sağlığını ve Patrini Zeytinini Besliyor
Ranis'li Spiridon Anangnostopoulos, uzmanlığını zeytin ağaçları için ideal toprak alt katmanını oluşturmak ve yerel bir zeytin çeşidini bilinmezlikten çıkarmak için kullandı.
Aralık 14, 2023
Kaliforniya'da Su Düzenlemelerinin Sıkılaştırılması Zeytin Yetiştiriciliğini Teşvik Edebilir
Sulanan zeytinliklerde hâlâ bol miktarda su kullanılırken, özellikle San Joaquin Vadisi'nde giderek katılaşan yasaklar, kurak arazi zeytinlikleri için yeni bir alan açabilir.
Temmuz 13, 2023
Zeytinyağı Sektöründe Sürdürülebilirlik Pazarlamasında Yükseliş
Şirketler sürdürülebilirlik pazarlamasına daha fazla yatırım yapıyor ve tüketiciler dikkat ediyor.