Yunanistan'daki yetkililer ticaret fırsatlarını artırmak için Kalamata adını ticarileştirmek istiyorlar.
Bu ayın başlarında Patras'ta düzenlenen bir kongre sırasında, Yunanistan Kırsal Kalkınma ve Gıda Bakanı Vangelis Apostolou, sofralık zeytin Kalamata çeşidinin Yunanistan'ın ulusal bitki çeşitleri listesine gireceğini duyurdu. Amaç, Messinia bölgesi dışında bulunan üreticiler için bir çözüm sunan iki farklı ürünün - Kalamata Zeytini ve Kalamata Zeytini PDO - bir arada varolmasını sağlamaktır.
Güçlendirmek istiyoruz 'Kalamata zeytin PDO 'kalite standartlarını yükselterek ve aynı zamanda Kalamata çeşidinin Avrupa ve uluslararası pazarlarda serbestçe işlem görmesini sağlar.- Vangelis Apostolou, Kırsal Kalkınma ve Gıda Bakanı
Şu anda, Kalamata zeytin çeşidi, kalitesini Avrupa Birliği ve ötesindeki tüketicilere iletmek için kullanılan Korumalı Menşe Tanımı (PDO) etiketi taşımaktadır. Bir PDO, teknik gereksinimlerin karşılanması gereken uzun ve yorucu bir süreçten sonra belirlenir.
Bununla birlikte PDO etiketleri, yalnızca Avrupa Birliği ülke üyelerinin belirli alanlarında üretilen ürünlere atıf yapmak için varsayılan olarak coğrafi olarak sınırlandırılmıştır. Kalamata zeytinlerinde, etiket özellikle ülkenin güneybatısındaki Messinia bölgesinde üretilen zeytin meyvelerinde kullanılmakta ve diğer bölgelerdeki üreticilerin de aynı türdeki zeytinlerinin baltalanmasından şikayet etmelerine neden olmaktadır.
Şimdi, bakan, yeni bir ticari sofralık zeytin çeşidi yaratarak, Kalamata zeytin çeşidini (bazen Kalamon zeytini olarak pazarlanır) ulusal bitki çeşitleri listesine ekleme sözü vererek konuyu ele almak için devreye girdi.
Apostolou, Bakanlığın amacının hem ürünleri tanıtmak hem de daha büyük pazar payları elde etmek olduğunu açıkladı. "Sofralık zeytin ihracatı söz konusu olduğunda Yunanistan dünyada ikinci sırada ”dedi. "İhracatın değeri 300 milyon € 'yu (366 milyon $) aşıyor ve bunların çoğu, üretiminin yüzde 80'i 40,000 ton civarında ihraç edilen Kalamata zeytinlerinden geliyor. ”
"PDO Kalamata zeytininin işlenmesi ve paketlenmesinde toplam 21 firma sertifikalandırılmış olup, miktarları 190'de 2011 ton, 53'de 2012 ton, 233'te 2014 ton ve 277'te 2015 ton olarak geldi. PDO rozeti, son beş yılda pek çok sorunla karşılaştı ... Bu, uluslararası rakiplerimizin avantajlarından yararlanmasını ve piyasadaki boşlukları defalarca kullanarak doldurmasını sağladı. 'Kalamata zeytinin ürünlerini adlandırmak için etiketledi, ”diye açıkladı Apostolou.
"Avrupa Birliği mevzuatına uygun önerilen çözümle, her iki ürünün de var olmasını sağlamayı ve pazar konumlarını güçlendirecek politikalar getirmeyi amaçlıyoruz. Başka bir deyişle, güçlendirmek istiyoruz 'Kalamata zeytin PDO 'kalite standartlarını yükselterek ve aynı zamanda Kalamata çeşidinin Avrupa ve uluslararası pazarlarda serbestçe işlem görmesini mümkün kılıyor. ”
Şaşırtıcı olmayan bir şekilde, bakanın ifadesi Messinia’da eleştiri olmadan gitmedi. Yöresel sofralık zeytin üreticileri birliği olan SYMEPOP, Yunanistan'ın PDO etiketlerini birçok ürün için kaldırdığını ve şu anda aynı markadaki en güçlü markalarından biri olan Kalamata zeytinleri için aynı şeyi yapmayı savunarak Kalamata zeytinlerinin ticarileşmesine karşı çıktı. Dünyada gıda sektörü.
Kalamata şehrinin belediye başkanı Panayiotis Nikas, Apostolou'yu çağırmak için "katastrofik karar ”. "dünyadaki herkesin Kalamata çeşidinde olmaları koşuluyla ürünlerini Kalamata zeytini adlandıracak ”dedi.
İsim kullanımının serbest bırakılmasının üretimi ve ihracatı ne şekilde etkileyeceği henüz görülmemektedir.
Hakkında daha fazla yazı: yunan zeytinyağı, Yunanistan, zeytin çeşitleri
Aralık 9, 2022
Yunanistan, Avrupa'nın En Büyük İkinci Ülkesi Olarak İtalya'yı Geçecek Olive Oil Producer
Batı Avrupa'daki kötü hasat, Yunanistan ve Balkan Yarımadası'ndaki bereketli mahsullerle tezat oluşturuyor.
Temmuz 31, 2023
Olive Oil ProYunanistan'daki çiftçiler Yüksek Üretim Düşüşüne Hazır
Sıcak hava, düşük meyve seviyeleri ve meyve sineğinin ortaya çıkışı, olive oil probir sonraki hasat mevsimine doğru.
Mayıs ayı. 30, 2023
Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor
Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.
Kasım 17, 2022
Molise'deki Yeni Park Zeytin Ağacı Biyolojik Çeşitliliğini ve Sosyal İçermeyi Teşvik Ediyor
Molise Termoli'de yer alan ve doğal ve kültürel etkinliklere ev sahipliği yapacak olan Zeytin Ağacı Parkı'na 20'den fazla yöresel zeytin çeşidi dikildi.
Ocak 30, 2023
Ödüllü Yunan Yapımcı Doğuya Bakıyor
Olix Oil dünya çapında başarı elde etti ve şimdi gözünü Japonya'ya dikti.
Aralık 29, 2022
Noel Arifesinde Geleneksel Yunan Yemeklerinin Özü Zeytinyağıdır
Zeytinyağı, tüm yıl boyunca Yunan mutfağında önemli bir yemek malzemesidir ve Noel sezonu da bir istisna değildir.
Eylül 6, 2023
Ödüllü Yunan Üretici Toprak Sağlığını ve Patrini Zeytinini Besliyor
Ranis'li Spiridon Anangnostopoulos, uzmanlığını zeytin ağaçları için ideal toprak alt katmanını oluşturmak ve yerel bir zeytin çeşidini bilinmezlikten çıkarmak için kullandı.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.