Medmag, Tunus ilk uluslararası zeytin ve zeytinyağı sergisi, Sousse, Tunus 20'den Şubat'a 23.
Organizatör Samir Ghani, serginin amacının uluslararası Tunus zeytinyağının kalitesini vurgulamak ve tanıtmak olduğunu söyledi.
Tunus'tan gelen zeytinyağının yanı sıra İspanya, Fas, Cezayir, Libya, İtalya, Fransa, Türkiye ve Yunanistan'dan toplam 60 zeytinyağı temsilcisi geldi. Ayrıca zeytinlerin toplanmasından depolamaya kadar analiz ve üretim için kullanılan farklı laboratuar ekipmanları da sergide yer aldı.
Uluslararası Fuar direktörü Chokri Chouikh'e göre, bu ilk toplantı üreticiler ve tedarikçiler arasında ticari bir diyaloğun geliştirilmesine ve temsilciler arasında bir teknoloji alışverişine yardımcı olacak.
Sergi Laboratoire de Nutrition (Faculté de Médecine à Monastir), l'Institut de l'Olivier, le Conseil Oléicole International, l'Office National de l'Huile, l'Agence de Promotion des Investissements Agricoles işbirliği ile düzenlendi. , l'Institut de Recherches pour le Développement et l'Institut Supérieur de la Biotechnologie et le Centre de la Biotechnologie, Sfax'ta.
Tunus, Monastier'de aynı zamanda bilimsel bir sempozyum düzenlendi. 'zeytin ve zeytinyağı üretiminde modern teknikler. '
Sempozyumun sonunda 12 Tunuslu üretici arasından en iyi zeytinyağı çeşitlerini seçme yarışmasının yanı sıra Tunuslulara zeytinyağının duyusal değerlendirmesi üzerine bir atölye çalışması düzenlendi.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı sergileri, zeytinyağı yarışmaları
Ekim 23, 2023
Avustralyalılar New York'ta Kazanmak İçin Soğuk ve Islak Hasadın Üstesinden Geldi
Avustralya'daki yapımcılar 2023'te on beş ödül kazandı NYIOOC Soğuk ve nemli bir hasattan sonra verimleri azaldı.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Ağustos 8, 2023
Yargılama Başlıyor NYIOOC Güney Bölümü
Eylül ayında nihai sonuçlar açıklanana kadar kayıtlar açık kalacaktır. Yarım küredeki üreticiler sonuçları bekliyor.
Mayıs ayı. 17, 2023
Kaliforniyalılar Kaliteye Bağlı Zorlu Bir Hasatta Seyrediyor
Kaliforniya'daki üreticiler don, kuraklık ve artan fiyatların üstesinden gelerek dünyanın en iyi sızma zeytinyağından bazılarını elde etti.
Mayıs ayı. 18, 2023
Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi
Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.
Nisan 18, 2024
Hırvatistan Tarım Bakanı Ülkenin En Çok Ödül Alan Üreticisini Alkışladı
2024'te dört ödül daha World Olive Oil CompetitionAvistria, Hırvatistan'ın en ödüllü yapımcısıdır.
Mayıs ayı. 3, 2023
Yerel Zeytinyağı Kalite Yarışmasında Hırvat Ünlüler Ödüllendirildi
Zadar'daki başarı, eski bir Eurovision Şarkı Yarışması galibine 2024'e girmeyi düşünmesi için ilham bile verdi. NYIOOC World Olive Oil Competition.
Kasım 27, 2023
Güney Afrikalı Yapımcılar Elektrik Kesintilerinin Gölgelediği Sezonun Ardından Kaliteyi Kutluyor
Güney Afrika'nın Western Cape bölgesinden yedi üretici bir araya gelerek dünyanın en büyük zeytinyağı kalite yarışmasında rekor düzeyde 16 ödül kazandı.