Üç partili bir konsorsiyum, Yunanistan'daki gençlere davetkar olmayan ekonomik koşulların üstesinden gelmeleri ve tarım sektöründe yeni bir iş kurabilmeleri için yardım etmeyi amaçlıyor.
Yunan merkezli uluslararası gıda şirketi Gaea, Yunan-Amerikan şef Cat Cora ve kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan Greek America Foundation, "Aktif Olmak ve Gıda Endüstrisine Katılmak İsteyen Lise ve Üniversite Mezunlarına Motive Olmayı ve Somut Yardım Sağlamayı Amaçlayan Yunanistan Gençlikten Yeniden İlham Verme ”girişimi.
Yunanistan'daki gençlerin yarısından fazlası şu anda işsiz ve ülkeyi yurtdışında daha iyi beklentiler aramaya terk eden endişe verici bir sayıya sahip olan girişim, kaçma ve en azından bazılarının kendileriyle temasa geçme eğilimini tersine çevirme niyetinde miras ve ataerkil topraklar.
Oldukça basit olarak tasarlanan sürece bir ila en fazla beş kişilik takımlar katılabilir; katılımcılar ziyaret edecek www.reinspiregreece.com agro-food sektöründeki yeni bir girişim için bir iş planı şeklinde fikirlerini sunabilecekleri web sitesi. İş planı, yeni iş ve ürün için bir açıklama, tarım sektörü için önemi, bir pazar ve rakip analizi, mali planlar ve zaman çizelgeleri gibi çeşitli bilgi türlerini içermelidir.
Sunulduktan sonra planlar, gıda endüstrisi ve Yunanistan'ın tarım ve ticaret sektörlerindeki uzmanlardan oluşan bir komite tarafından değerlendirilecektir. Başvurulardan on tanesi seçilecek ve aşağıdakilerin tümünü içeren bir ödül verilecektir:
.
Proje, satışları ile finanse edilecektir. "Antiparos Agrilia Estate ”tarafından satılan zeytinyağı 'Cat Cora'nın mutfağı ve Gaea tarafından sadece ABD pazarı için üretilmiştir. Bu organik zeytinyağı Koroneiki'den Ege Denizi'ndeki küçücük Antiparos adasında üretilmektedir. Koru, adanın yamaçlarında yer alır ve bölgenin deniz meltemi ile mikro iklimi, petrolün olağanüstü organoleptik özelliklerine ve benzersiz duyusal profiline katkıda bulunur. Yeşil meyvemsi tadı ile acı bir tada sahiptir ve asitliği yüzde 0.3'ü geçmez.
Sınırlı üretim göz önüne alındığında, yalnızca 19,300 yarım litrelik şişeler satışa sunulacak.
Gaea, uluslararası olarak zeytinyağı, zeytin, tapenler ve yemek soslarıyla tanınır. Cat Cora, dünya çapında sağlıklı Akdeniz tarzı yemeklerin hazır hale getirilmesine yardımcı olmak için 2011'ta Gaea ile işbirliği yaptı.
Özgünlük, dışa dönüklük, çevresel kaygı ve iyi takım çalışması, ödüller için seçilecek planların kriterleridir. İş planlarını sunma için son tarih Haziran 30, 2013. Komite tarafından değerlendirme yapılacak ve kazananlar Kasım ayında açıklanacak.
Hakkında daha fazla yazı: Yunanistan, yunan zeytinyağı
Aralık 16, 2021
Yunanistan'da Hasat Karışık Sonuçlarla Gelişiyor
Ülkenin üretim bölgelerinin çoğunda mütevazı bir verim bekleniyor ve birçok üretici umutlarını kaliteye bağlıyor.
Mart 25, 2022
Hiçbir Şeyi Şansa Bırakmayan Giritli Yapımcı
Terra Creta, Ege Denizi'nde sürdürülebilir ve ödüllü zeytinyağı üretmek için bin yıllık gelenekleri modern teknolojiyle birleştiriyor.
Mayıs ayı. 3, 2022
Girit'teki Kampanya, Konaklama İşletmelerini Yerel Zeytin Yağlarını Seçmeye Çağırıyor
Yetkililer ve olive oil proadadaki profesyoneller, gıda girişimcilerini tavernalarda, restoranlarda ve otellerde yerel olarak üretilen zeytinyağını kullanmaya teşvik etmek istiyor.
Ocak 21, 2022
Yunanistan, Yaz Yangınlarından Etkilenen Zeytin Yetiştiricilerini Tazmin Edecek
Tam zamanlı zeytin yetiştiricilerinin, yıkılan zeytin ağacı başına yaklaşık 100 € alması ve bunun yarısı peşin ödenerek alınması bekleniyor.
Aralık 17, 2021
Yunanlılar Daha Az Sızma Zeytinyağı Tüketiyor
Yunanlılar, dünyadaki kişi başına düşen zeytinyağı tüketicileri arasındadır, ancak en yüksek notu azaltmışlardır.
Şubat 11, 2022
Kampanya Olympia Zeytin Ağaçlarını Yeniden Dikmeyi Amaçlıyor
Antik Olympia'nın kömürleşmiş zeytinliklerine yeniden dikmek için binlerce zeytin ağacı fidanı yerel çiftçilere dağıtılacak.
Temmuz 20, 2021
Yeni sübvansiyon programı kapsamında Yunan çiftçilere yönelik finansmanın 20 milyar Euro'yu aşması bekleniyor. Bununla birlikte, bazıları küçük zeytin yetiştiricilerinin kaçıracağından endişe ediyor.
Aralık 7, 2021
Girit'teki Üreticiler Değer Katmak İçin DNA Analizine Bakıyor
Yerel üreticiler, zeytinyağının DNA kimliğini tarladan şişeye tanımlamak, analiz etmek ve aktarmak için Hanya, Girit'teki bilim insanlarıyla güçlerini birleştirdi ve yerel ürünleri için özgünlük ve izlenebilirlik sağladı.