Sağlık
Tip 2 diyabet, dünya çapında salgın oranlardadır ve 300 milyondan fazlası halihazırda 600 yılına kadar 2030 milyon tanı konmuş vakaya yükselen bir duruma sahiptir.
Tip 2 diyabet riskinin azalmasıyla ilgili bilgiler oldukça yaygındır. Bununla birlikte, zaten tip 2 diyabeti olan bir birey için tedavi ve yönetimle ilgili bilgi bulmak biraz daha zor olabilir.
Bu nedenle, bu makale, zeytinyağı ile ilgili son araştırmalardan bazılarına ve tip 2 diyabet tedavisinde bir diyet müdahalesi olarak kullanım için potansiyel faydalarına işaret eden bir tür mini literatür incelemesi olarak tasarlanmıştır.
Endoplazmik retikulum stresi (ER), tip 2 diyabette pankreas beta hücre disfonksiyonu için merkezi bir aracıdır. Biochemical and Biophysical Research Communications, 2016'da yayınlanan bir in vitro çalışma, zeytinyağında bulunan bir antioksidan polifenolik bileşik olan tirosolün beta hücre işlev bozukluğuna karşı koruyup koruyamayacağını araştırdı. Araştırmacılar, tirozolün aslında beta hücre ER stresinin neden olduğu hücre ölümüne karşı koruma sağladığını bulmuş ve bu da insülin direncini ve diyabeti iyileştirmek için terapötik bir ajan olarak araştırılması gerektiğini önermektedir.
İnsülin direnci (IR), kan şekeri kontrolünün sürdürülmesindeki zorluklara en çok katkıda bulunanlardan biridir. Diabetologia, 2015'te yayınlanan bir araştırma, 642 hastayı ya zeytinyağıyla zenginleştirilmiş bir Akdeniz diyetine (MedDiet) (yüzde 35 yağ; tekli doymamış yağdan yüzde 22) ya da düşük yağlı bir diyete (yüzde 28'den az yağ) randomize etti. diyet müdahalesi dokuya özgü IR ve beta hücre fonksiyonunu etkiler. Çalışma, her iki diyetin de IR'yi iyileştirdiğini, ancak karaciğer IR'sinin düşük yağlı bir diyetle daha fazla iyileştirildiğini, kas IR ve kas + karaciğer IR'sinin zeytinyağıyla zenginleştirilmiş MedDiet'ten daha fazla yararlanabileceğini buldu.
Bu noktada, diyet modellerinin tip 2 diyabette retinopati ve nefropati gibi mikrovasküler komplikasyonların insidansı üzerindeki rolünü değerlendiren hiçbir klinik araştırma bulunmamaktadır. Diabetes Care, 2'te yayınlanan tip 2015 diyabetik katılımcılardan oluşan bir kohortun post hoc analizi, EVOO ile desteklenen bir MedDiet'in diyabetik retinopatiye karşı koruyabileceğini, bu komplikasyonun körlüğe yol açan, ancak nefropatiye değil.
British Medical Journal, 2824'te yayınlanan 2015 çalışmanın ayrıntılı bir incelemesine göre, bir MedDiet tüketmek, daha düşük yağlı bir diyete kıyasla bile daha iyi glisemik kontrol ve kardiyovasküler risk faktörleri ile ilişkilidir.
Tip 2 diyabet gibi obezite ile ilişkili klinik durumlar, günlük konjuge linoleik asit (CLA) veya sızma zeytinyağı (EVOO) alımında iyileşmeler göstermektedir. The Journal of Nutritional Biochemistry, 2015'te yayınlanan fareler üzerinde yapılan bir çalışma, CLA veya EVOO'nun diyet takviyesinin mitokondriyal enerjilerle ilişkili vücut metabolizmasını değiştirip değiştiremeyeceğini araştırdı. Çalışma, CLA'nın mitokondriyal eylemi ve vücut metabolizmasını iyileştirirken, EVOO'nun tek başına herhangi bir metabolik parametreyi değiştirmediğini, CLA ile birlikte IR ve karaciğer büyümesine karşı koruduğunu buldu.
Biochimia et Biophysica Açta, 2014'te yayınlanan araştırmaya göre, zeytinyağındaki önemli bir biyolojik bileşen olan oleik asit, membran lipidlerinin birincil bileşenidir ve çeşitli avantajları olan fosfolipidlere dahil olma kabiliyetine sahip olarak membran yapılarını düzenlemeye yardımcı olur. hücre bileşimi. Ayrıca, oleik asit açısından zengin zarların, hücrelere GLUT4 glikoz taşınmasını teşvik etmek ve doymuş yağ asidi kaynaklı IR'yi tersine çevirmek için daha fazla esnekliğe sahip olduğu düşünülmektedir.
Diabetes Care, 8.1'te yayınlanan 4 yıllık randomize bir çalışmanın 2014 yıllık takibi, yeni teşhis edilmiş tip 215 diyabetli 2 fazla kilolu katılımcı üzerinde iki diyet müdahalesinin uzun vadeli etkilerini değerlendirdi. Düşük karbonhidratlı bir MedDiet (LCMD) (yüzde 50'den az karbonhidrat), antihiperglisemik ilaç ihtiyacı açısından tipik bir düşük yağlı diyetle (yüzde 30'dan az yağ) karşılaştırıldı. LCMD, düşük yağlı diyete kıyasla HBA1c seviyelerinde önemli ölçüde daha büyük bir azalma, daha yüksek bir diyabet remisyonu oranı ve diyabetik ilaç ihtiyacında 2 yıllık bir farkla sonuçlandı.
Dislipidemi, metabolik sendromun bir sonucudur ve tip 2 diyabetli kişilerde yaygındır. The Journal of Nutritional Biochemistry, 2014'te yayınlanan sıçan karaciğer hücreleri üzerine bir in vitro çalışma, EVOO'da bulunan fenoller olan hidroksitirosol, tirozol ve oleuropeinin, yağ asidi ve trigliserit sentezini engellediğini ve zeytinyağının olumlu faydalar sağladığını gösteren diğer araştırmaları desteklediğini gösterdi. kolesterol seviyelerinde.
Clinical Nutrition, 2013'te yayınlanan bir çalışma, metabolik sendromlu 110 hastayı MedDiet + EVOO'ya randomize etti; MedDiet + fındık; veya MedDiet'in sistemik oksidatif biyolojik belirteçler üzerindeki etkisini araştırmak için az yağlı diyet. Sonuçlar, düşük yağlı bir diyetle karşılaştırıldığında, MedDiet'in metabolik sendromlu bireylerde lipidlere ve DNA'ya oksidatif hasarı azalttığını gösterdi.
Bu, araştırmayı inceleyen araştırmanın kapsamlı bir listesi değildir. zeytinyağının faydaları Tip 2 diyabet tedavisi ve yönetiminde, son kanıtların sadece kısa bir incelemesi. Bununla birlikte, araştırma, zeytinyağının, fenollerinin, polifenollerinin ve özelliklerinin, sağlıklı bir diyet müdahalesinin bir parçası olarak uygun bir öneri olan, tip 2 diyabetin gelişmesinde ve ilerlemesinde yer alan bazı temel mekanizmaları iyileştirmeye yardımcı olabileceğini gösteriyor gibi görünüyor.
Hakkında daha fazla yazı: diyabet, sağlık, oksidatif stres
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Temmuz 13, 2023
Oleuropein Tüketmek Yaşlanmanın Kas Atrofisi Üzerindeki Etkilerini Azaltabilir
Yeni araştırma, oleuropein açısından zengin zeytin yaprağı ekstresi ile takviye edilmiş bir diyet yiyen yaşlı farelerin kas kütlesini arttırdığını gösterme iddiasındadır.
Ağustos 18, 2023
EVOO'daki Biyofenoller, Obezite ve Prediyabette İyileştirilmiş Sonuçlarla Bağlantılı
Araştırmalar, oleocanthal ve oleacein bakımından zengin sızma zeytinyağı tüketmenin aynı zamanda kilo kaybına, vücut kitle indeksinde azalmaya ve bazal glisemiye neden olduğunu bulmuştur.
Nisan 9, 2024
Araştırma Bulgularına Göre İşlenmiş Gıdalar Olumsuz Sağlık Sonuçlarıyla İlişkili
Ultra işlenmiş gıdaların tüketimi, 30'dan fazla olumsuz sağlık sonucu riskiyle ilişkilendirildi.
Haziran 6, 2023
Köpekler İçin Zeytinyağının Sağlık Faydaları
Zeytinyağı, köpekler için sağlıklı cilt, azaltılmış inflamasyon, kardiyovasküler koruma ve azaltılmış diyabet riski dahil olmak üzere çok çeşitli faydalar sunar.
Kasım 6, 2023
Çalışma Bulguları, EVOO'daki Polifenol Böbrekleri Diyabetle İlgili Hasarlardan Koruyabilir
Araştırmacılar, tip 1 diyabetin neden olduğu böbrek hastalığını tedavi etmek için sızma zeytinyağında bulunan bir polifenol olan dihidroksifenilglikolün kullanımını araştırdı.