Sağlık
İlk olarak ders çalışma Malaga Biyomedikal Araştırma Enstitüsü ve Nanotıp Platformu ile Malaga Üniversitesi'nden bir ekip, kendi türünün bir örneği olan, Málaga'da bulunan bir eser polifenolün yeteneğini inceledi. sızma zeytinyağı tip 1 diyabetle ilişkili böbrek hasarına karşı koruma sağlar.
Diyabetin akut komplikasyonlarına ek olarak, uzun süreli hiperglisemi vücuttaki küçük kan damarlarına da zarar verir.
Bu hasar sıklıkla diyabetik nefropatiye, diyabet hastalarında kronik böbrek fonksiyonu kaybına ve dünya çapında kronik böbrek hastalığının ve son dönem böbrek hastalığının önde gelen nedenidir.
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriTip 30 diyabet hastalarının yaklaşık yüzde 1'unda ve tip 40 diyabet hastalarının yüzde 2'ında kronik böbrek hastalığı gelişir.
Düzenli izleme, insülin tedavisi, diyet ve egzersiz yoluyla uygun kan şekeri seviyelerinin korunması, bu rahatsızlıkların geciktirilmesi ve etkilerinin azaltılması için en etkili güncel yaklaşımdır.
Ancak birçok hasta, gerçek dünyadaki klinik ortamlarda kan şekerini yönetmekte zorluk çekiyor.
Bu nedenle araştırma, böbrekleri diyabetle ilişkili potansiyel zararlardan korumak için ek yöntemler keşfetmeyi amaçladı.
Oksidatif stresin diyabette böbrek lezyonlarının oluşumuna temel katkıda bulunduğu ve sızma zeytinyağında bulunan çok sayıda bileşiğin antioksidan etkiler gösterdiği bilindiği göz önüne alındığında ekip, bu mekanizmanın böbrek hasarı üzerindeki etkisini azaltmak için sızma zeytinyağına odaklandı.
Kontrolsüz diyabette ortak bir özellik olan oksidatif stres, iltihaplanmayı tetikler, glomerüler (böbrek filtreleme) hacmini artırır, glomerüler fonksiyonu bozar ve idrarla protein atılımını artırır.
HidroksitirosolSızma zeytinyağında önemli konsantrasyonlarda bulunan bir polifenol ve özellikle güçlü bir antioksidan olan bu maddenin, diyabetik sıçanlarda kardiyovasküler ve sinirsel hasarı önleme potansiyeli olduğu zaten gösterilmiştir.
Sızma zeytinyağı ayrıca şunları içerir: 3,4-dihidroksifenilglikol (DHPG), diğerlerinin etkilerini arttırmak için öne sürüldü polifenolleri birlikte uygulandığında.
Polifenoller
Polifenoller, antioksidan özellikleriyle bilinen, zeytin de dahil olmak üzere bitkilerde bulunan bir grup doğal bileşiktir. Kardiyovasküler ve nörodejeneratif hastalıklara karşı potansiyel koruma da dahil olmak üzere çeşitli sağlık yararları vardır. Sızma zeytinyağı, yalnızca sağlık yararlarının çoğunu sağlamakla kalmayıp aynı zamanda eşsiz lezzet ve aromasına da katkıda bulunan zengin polifenol içeriğiyle ünlüdür. Genel olarak sızma zeytinyağında oleocanthal, oleacein, oleuropein ve hidroksitirosol dahil 25 polifenol bulunur.
Önceki çalışmalar hipoksi-reoksijenasyon deneylerinde ve kardiyovasküler biyobelirteçler üzerindeki etkilerini göstermiş olsa da, böbrekleri oksidatif stresten koruma potansiyeli henüz araştırılmamıştı.
Sızma zeytinyağında bulunan küçük bir fenolik bileşik olan DHPG, antioksidan ve antiinflamatuar özellikler sergiler.
Hidroksitirosol gibi diğer polifenollere göre daha küçük miktarlarda olmasına rağmen DHPG, etkilerini in vitro ve ex vivo Önceki tip 1 diyabet modeli de dahil olmak üzere deneyler.
Araştırma ekibi, DHPG'nin deneklerde kan şekeri düzeylerini düşürdüğünü buldu; bu, sürekli hipergliseminin diyabette böbrek hasarının ilerlemesinde temel bir unsur olması nedeniyle değerli bir özelliktir.
DHPG ayrıca, hidroksitirosole atfedilen antioksidan etkiden niceliksel olarak daha düşük olmasına rağmen, ölçülen tüm parametreler üzerinde bir antioksidan etki göstermiştir. DHPG'nin antioksidan etkisi diğer dokularda gösterilmiş olsa da böbrek dokusuna özgü veriler daha önce geniş çapta yayınlanmamıştı.
Buna ek olarak, araştırmacılar DHPG'nin tromboksan üretimini (kan damarlarını daraltan) kısmen azalttığını ve diyabetin neden olduğu azalan prostasiklin (kan damarlarını genişleten) üretimine karşı koyduğunu buldu.
Bu etki, günlük kilogram başına 1 miligramlık bir dozda istatistiksel olarak anlamlıydı. Tromboksan/prostasiklin oranındaki dengesizlik geleneksel olarak artan tromboz riskiyle ilişkilendirilir.
Bu nedenle DHPG'nin bu oran üzerindeki etkisi böbrek kan akışını iyileştirebilir ve potansiyel olarak diyabetik nefropatiyi azaltabilir.
Son olarak çalışma, DHPG'nin böbrek fonksiyonuyla ilgili birçok temel parametreyi etkilediğini gösterdi.
İdrarda protein atılımını azaltır, kreatinin klerensini artırır ve glomerüler hacimdeki artışı ve glomerülosklerozun (böbreğin filtreleyen kan damarlarının sertleşmesi veya skarlaşması) boyutunu azaltır.
Proteinürideki azalmanın, nefropati ilerlemesinin yavaşlaması ile bağlantılı olması nedeniyle özellikle anlamlı olduğu değerlendirildi.
Araştırmacılar bu parametreleri biyokimyasal değişkenlerle analiz ederken DHPG mekanizmalarının böbrek fonksiyonu ve yapı değişiklikleriyle önemli ölçüde ilişkili olduğu sonucuna vardı. Sonuç olarak, DHPG'nin genel etkisi bu biyokimyasal değişkenlerdeki değişikliklerin bir kombinasyonu olabilir.
Ekip kendilerine inanıyor "çalışma, DHPG'nin tip 1 diyabetli kemirgenlere uygulanmasının nefroprotektif bir etki yarattığına dair umut verici kanıtlar gösteriyor."
"Bu muhtemelen antioksidan, anti-nitrosatif ve prostasiklin üretimini düzenleyici etkilerinin toplamından kaynaklanmaktadır" diye eklediler. "Bu ürünün diğer polifenolik bileşiklerle sinerjisinin, diyabetin neden olduğu [durumlara karşı] böbrek korumasını iyileştirmesi bekleniyor."
Ayrıca araştırmalarının, DHPG'lerin etkilerinin, polifenol içeriğine atfedilen sızma zeytinyağının belirlenmiş faydalı etkileriyle nasıl etkileşime girebileceği konusunda daha fazla çalışmaya yol açacağını umuyorlar. Her iki polifenol de sızma zeytinyağının bileşenleri olduğundan, DHPG'nin hidroksitirozol ile sinerjistik bir etki gösterme olasılığı öne sürülmüştür.
Önceki çalışmalar, sızma zeytinyağının kardiyovasküler ve nöroprotektif etkilerinin yalnızca hidroksitirozole atfedilemeyeceğini göstermiştir.
Özellikle DHPG, sızma zeytinyağındaki önemli polifenollerden biri olarak tanımlanmıştır. in vitro Sızma zeytinyağının kendisinde bulunana benzer oranda hidroksitirosol ile nöroprotektif sinerjistik etki.
Hakkında daha fazla yazı: diyabet, sızma zeytinyağı, hidroksitirosol'den
Şubat 1, 2024
İyileştirilmiş Kardiyovasküler Hastalık Sonuçlarıyla Bağlantılı Zeytinyağı Metabolitleri
Araştırma, sızma zeytinyağı metabolit profilleri ile kardiyovasküler hastalık riskinin azalması arasında bir bağlantı olduğunu ancak diyabetin olmadığını gösterdi.
Eylül 13, 2023
Araştırmacılar Alzheimer'ı Etkileyen Zeytinyağı Bileşiklerini Tanımlamak için Yapay Zeka Kullanıyor
Araştırmacılar, bir makine öğrenme algoritması kullanarak sızma zeytinyağında demans için farmasötik tedavi görevi gören on bileşik belirlediler.
Kasım 15, 2023
Ticaret Grubu Zeytinyağı Kalite Test Girişimini Duyurdu
Düşük arz ve yüksek fiyatlar ile karşı karşıya kalan Kuzey Amerika Zeytinyağı Birliği, sahtekar aktörleri caydırmaya çalıştığını söylüyor.
Ekim 23, 2023
Ortak Zeytin Pomace Bileşiği Antikanser Potansiyelini Gösteriyor
Araştırmacılar, çeşitli tedaviler yoluyla meme, kolon, pankreas ve prostat kanserleriyle mücadeleye yardımcı olduğu gösterilen maslinik asit nanopartiküllerini geliştirdi.
Temmuz 13, 2023
Zeytinyağı Sektöründe Sürdürülebilirlik Pazarlamasında Yükseliş
Şirketler sürdürülebilirlik pazarlamasına daha fazla yatırım yapıyor ve tüketiciler dikkat ediyor.
Ocak 3, 2024
Zeytin Sektöründe Kadının Rolünün Desteklenmesi
Jill Myers, sektördeki kadınları birbirine bağlamak, seslerini duyurmak ve katkılarını vurgulamak için Zeytinyağı'nda Kadınlar ağını kurdu.
Mart 14, 2024
Puglia'daki Yetkililer Zeytin Ağacı Tahribatının Suçlusunu Doğruladı
Yetkililer, Xylella fastidiosa'nın tahrip edilen milyonlarca ağaçtan asıl sorumlu olmadığını ima eden yakın tarihli bir çalışmayı reddetti.
Nisan 24, 2023
Amerikalılar Sağlıklı Beslenmenin Önündeki En Büyük Engeli Gıda Maliyeti Oluyor, Anket Buluyor
Bir Cleveland Clinic anketine göre, Amerikalıların yalnızca yüzde on beşi Akdeniz diyetinin sağlık yararlarına aşinadır.