Portekiz ve İspanya, Mario Solinas Kalite Ödüllerine yine hükmetti. Bu yılın prestijli zeytinyağı yarışması yarışmasının kazananları dün Uluslararası Zeytin Konseyi tarafından açıklandı.
Yoğun yeşil meyve kategorisinde birincilik ödülü İspanyol üretici El Labrador'ya, orta yeşil meyvecilik ve olgun meyve meyvesi ödülleri Portekizli üreticilere verildi: SAOV (Sociedade Agrícola Ouro Vegetal) ve Sociedade Agricola do Conde.
Yoğun kategoride ikinci ve üçüncü ödül İspanya'ya gitti Aseitler Campoliva ve sırasıyla Yunanistan'ın Eirini Plomarioy'ı.
Orta kategoride Portekiz'in Azeites & Oleos Vegetales ve İspanya'nın Almazaras de la Subbetica.
Olgun kategoride ise ikinci sırayı Portekiz Gallo Dünya ve İspanya oldu. Sovena İspanyolca üçüncü sırada yer aldı.
Resmi ödül töreni 17 Haziran'da Madrid'deki IOC merkezinde yapılacak. Kazananlar bir madalya ve diploma alacaklar ve ödülü kazanan örnekle aynı partinin EVOO etiketlerinde duyurabilecekler.
97 yağından toplam 75 yağları geçen sene - girildi. Bunlardan 42'si İspanya'dan, 39'u Portekiz'den, 9'u Yunanistan'dan, 3'ü Türkiye'den ve -'i Fransa, İsrail, İtalya ve Fas'tan.
Meyveli olmalarının medyan yoğunluğu temelinde üç bölümden birine sınıflandırılmıştır. IOC, o zaman yağların "IOC tarafından tanınan bir dizi panel tarafından koku alma, tat alma ve retronazal hisleri ve armonileri, karmaşıklıkları ve kalıcılıkları ile işaretleyen özel bir puan tablosuna göre değerlendirildi. "
Her bölümde en yüksek puana sahip altı yağ finalist ilan edildi ve uluslararası bir jüri tarafından değerlendirilmeye devam edildi.
Diğer dokuz finalistin hepsi Fransa hariç, İspanya ve Portekiz'dendi. Château Virant, orta kategoride.
Orta kategorideki diğer finalistler Portekiz’di Sos. Agricola Quinta da Lagoalva de Cima ve İspanya'nın Olivarera de Casariche.
Yoğun finalistler Potosí 10 (İspanya), Jeronimo Pedro Mendonça de Abreu e Lima (Portekiz) ve SCA Olivarera de Pontanense de Oleoestepa (İspanya). Ve olgun kategorisinde aucama (Portekiz), Campos de Uleila (İspanya) ve Camp i Secció de Crèdit de Bellaguarda (İspanya).
Málaga'nın yoğun kategorideki galibi El Labrador da bu kategoride 2008'te kazandı. Ödülün bu hafta kazanılması üzerine, El Labrador üreten aile şirketi başkanı Andrés López López Olive Oil Times bir dizi büyük ödül kazanmış olmasına rağmen, EVOO için iyi bir fiyat almanın zor olduğunu. "Dört yıl önce aynı fiyata satıyoruz. ”
Kızı Rosario, ailenin yüksek kaliteli zeytinyağı yapma konusunda gerçekten tutkulu olduğunu söyledi. "Ama bunun için alıcı bulamıyoruz. ”Dedi. El Corte Ingles.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı yarışmaları, Uluslararası Zeytin Konseyi (IOC)
Mayıs ayı. 10, 2023
Portekiz'de Zor Bir Sezon Daha Güçlü Bir Kararlılıkla Bitiriyor
Bir endüstri gazisi, Portekiz'deki 2022 hasadını mükemmel bir fırtına olarak nitelendiriyor. Yine de, kaliteye olan ortak bağlılık sarsılmaz.
Mayıs ayı. 18, 2023
Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi
Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.
Mayıs ayı. 15, 2023
Yunan Yapımcılar New York'ta Güçlü Bir Gösteriyi Kutluyor
90'te kazanılan 2023 ödülle NYIOOC World Olive Oil Competition, Yunanistan'dan üreticiler kaliteye olan bağlılıklarını yeniden teyit ettiler.
Mayıs ayı. 4, 2023
Gelenek, Teknoloji, Güney İtalyan Üreticiler İçin Kazandıran Sonuçlar Getiriyor
Puglia, Basilicata, Calabria ve Campania'dan üreticiler, Dünya Yarışmasında ödüller kazanmak için aşırı hava, kuraklık ve haşerelerin üstesinden geldi.
Ağustos 29, 2023
World Olive Oil Competition Güney Yarımküre Canlı Güncellemeler
The NYIOOC World Olive Oil Competition yıllık kalite yarışmasının Güney Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Olive Oil Times Dünyanın dört bir yanındaki yazarlar sonuçları ve tepkileri aktarıyor.
Ekim 23, 2023
Avustralyalılar New York'ta Kazanmak İçin Soğuk ve Islak Hasadın Üstesinden Geldi
Avustralya'daki yapımcılar 2023'te on beş ödül kazandı NYIOOC Soğuk ve nemli bir hasattan sonra verimleri azaldı.
Aralık 12, 2023
Dünya Zeytin Günü'nde Kadının Sektördeki Rolü Ön Planda
Uluslararası Zeytin Konseyi'nin Madrid'deki genel merkezinde kutlanan etkinlikte, kadınların zeytin sektöründe oynadığı rol ön plana çıkarıldı.
Mayıs ayı. 9, 2023
Kaliteye Odaklanmak Fransa'daki Üreticiler İçin Başarı Getiriyor
Avrupa'da uzun süredir devam eden kuraklık nedeniyle üretimdeki keskin düşüşe rağmen, Dünya Yarışması'na katılan Fransızların sayısı yıllar içinde giderek arttı.