zeytinyağı ile pişirme
Ağustos 5, 2025
Yunan Rusklarının Çok Yönlülüğünü ve Besin Değerini Keşfedin
Karbonhidrat ve lif içeren Paximadi, Yunan yaz mutfağının gizli kahramanı, kısa sürede sağlıklı küçük öğünler hazırlamanın temel malzemesidir.
Aralık 30, 2024
Yunanlılar Noel'i Geleneksel Zeytinyağı Bazlı Kurabiyelerle Kutluyor
Mevsimin taze zeytinyağı ve basit malzemeler kullanılarak hazırlanan melomakarona ve kourabiedes, iki ünlü Yunan Noel lezzetidir.
Aralık 19, 2024
Panettone Sağlıklı Bir Yükseltme Alıyor
Sevilen Noel pastası, geleneksel malzemelerinde yapılan değişiklik sayesinde İtalya'da yeni hayranlar kazanıyor.
Temmuz 1, 2024
Yeni Kek Karışımları Geleneksel Pişirme Bilgeliğine meydan okuyor
Üç yıllık bir geliştirme sürecinin ardından Estelle Sohne, sıradan fırıncıların çeşitli kek tariflerinde tereyağını sızma zeytinyağıyla değiştirmesine yardımcı olmak için Flour & Olive'i piyasaya sürdü.
Aralık 14, 2022
Michelin Yıldızlı Şefin Geleneksel Noel Arifesi Yemeğinde Sızma Zeytinyağı Parlıyor
Periko Ortega, ReComiendo adlı kendi restoranını açmadan önce iki Michelin yıldızlı restoranda çalıştı.
Kasım 22, 2022
Sızma zeytinyağı, klasik Şükran Günü yemeklerini zenginleştirir, yeni lezzet boyutları ekler ve tereyağlı tatili aydınlatır.
Ocak 6, 2022 Temeller
Aralık 9, 2021 Temeller
Kasım 4, 2021 Yemek ve Aşçılık
Ağustos 17, 2021 Haber özetleri
İspanyol Fırıncı Zeytinyağı Bazlı Pasta Çeşitlerini Başlattı
Ekim 26, 2015 Yemek ve Aşçılık
Temmuz 16, 2014
Değişim Hayatın Ekmeği Üzerine Tereyağıdır
Bazıları, tereyağı yerine kalp-sağlıklı EVOO'ları benimsemek için ürünlerin akıllıca geliştirilmesi yoluyla biraz hassaslaştırmaya ihtiyaç duyabilirler.
Ocak 6, 2014
İtalya'da, pasta şefleri ve üreticiler beklenmedik şenlikli yiyecekler yapmak için bazı çeşitlerin tatlı karakterini kullanıyorlar.
Mayıs ayı. 30, 2013
Survey, Zeytinyağına Şaşırtıcı Görünüyor
Zeytinyağı, yemek pişirmek için kullanılmaması gerektiğini yaygın bir şekilde reddetmesine rağmen, UC Davis Olive Center tarafından yapılan bir araştırmaya göre, tüketiciler bunu zaten yapıyorlar.
Eylül 28, 2012
Zeytinyağı 'Tortas' Sevillian İhracat Başarı
Sızma zeytinyağı, ev yapımı bir hamur işinden beş kıtaya ihraç edilen bir ürüne geçen Sevilla'nın geleneksel 'Torta de Aceite de Castilleja de la Cuesta' daki tek koruyucudur ve dörtte birini oluşturur.
Eylül 16, 2012
Aroma, en sevdiğiniz sızma zeytinyağı olduğunda, bir zamanlar yaygın olarak kullanılan vanilyalı muhallebi, kadifemsi bir bitişe sahip, sıra dışı zeytinyağı aromalı kremaya dönüşür.
Şubat 15, 2011
Zeytin Yağı Fırınının Yükselişi
Son teknoloji pasta şeflerinden gelen ilgi odağı ile zeytinyağı, her yerde restoranlarda ve ev mutfaklarında gözde tatlı madde haline geliyor.
Ocak 10, 2011
Kaliteli sızma artık herhangi bir iyi restoranda vazgeçilmez olsa da, belki de zeytinyağının tam anlamıyla benimsenmesi, yeni şaşırtıcı rolünde en dokunaklı şekilde ortaya çıkıyor: tatlı olarak.