Auburn Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, sızma zeytinyağındaki bir bileşiğin Alzheimer hastalığının ilerlemesini önlemeye veya yavaşlatmaya yardımcı olma konusunda değerli olabileceğini buldu.
Şubat 21’te Auburn Üniversitesi ev sahipliği yapacak Kaplan veren gün, kuruma kaynak sağlamak için 24 saatlik bir çaba.
Gelirin bir kısmı, gelecek vaat eden araştırmalar için belirlenecek oleocanthalSızma zeytinyağında doğal olarak oluşan bir bileşik, Alzheimer hastalarına yardımcı olabilir.
Davet etmek istiyorum Olive Oil Times'Bu projeye destek vererek ve bilgileri sosyal medya ve e-posta yoluyla paylaşarak bana katılacaklar.- Alzheimer’in Auburn Üniversitesi’ndeki araştırmacısı Amal Kaddoumi
İle röportajdo olive oil TimesAmal Kaddoumi, hastalığın şaşırtıcı prevalansını ilişkilendirdi ve ekibinin buna karşı mücadelede yaptıklarına değiniyor.
"Göre Alzheimer Derneği5.7 milyon Amerikalı Alzheimer ile yaşıyor ve sayının 2050'ye kadar iki katına çıkması bekleniyor ”dedi. "Şu anda 10 yaşın üzerindeki her 65 kişiden birinde Alzheimer demansı var. Ofisinize, evinize veya mahallenize bakarsanız ve hesaplarsanız, bu hızla endişe verici bir sayı olur. "
Ayrıca bakınız:Alzheimer ve Zeytinyağı"Ancak, biz Auburn Üniversitesi'nde muhtemelen şu anda mutfağınızda bulunan bir şeyi kullanarak bunu geçmişte bırakmak istiyoruz ”diye ekledi. "Ekibim ve ben sızma zeytinyağındaki oleocanthal'in nasıl yapabileceğini anlamak için çalışıyoruz. Alzheimer hastalığının ilerlemesini önlemek veya hatta tersine çevirmek. Bu bileşik, ayrı olarak veya yağın bir parçası olarak verildiğinde, önceki araştırmamızda zaten birçok umut vaat etti ve insanlarda işe yarayıp yaramadığını görmek istiyoruz. "
"21 Şubat'ta, klinik denememizde daha fazla insanın bu terapiyi deneyebilmesi için para toplamak için 24 saatlik bir günümüz olacak ”dedi. "Bu daha büyük bir Auburn Üniversitesi çabasının parçası 'Kaplan Verme Günü 've bunun bir parçası olmaktan heyecan duyuyoruz! Zaman aralığı çok kısa olduğu için her şey çevrimiçi olarak yapılacaktır. İşleri hazırlıyoruz ve büyük gün için özel bir web sitesi kuruyoruz. "
"Davet etmek istiyorum Olive Oil Times“okuyucular bu projeye destek vererek ve bilgileri sosyal medya ve e-posta yoluyla paylaşarak bana katılmaya katılıyorlar” diye ekledi. "Herhangi bir sorunuz varsa, lütfen benimle iletişime geçmekten çekinmeyin. ”
Kaddoumi'nin araştırma konusunda umutlu olmak için iyi bir nedeni var. Kasım 2018'de multidisipliner ekibinin Alzheimer hastalığı için yeni bir tedavi olarak oleokantı araştırmasını bildirdi. Bileşik, güçlü bir antioksidan ve steroidal olmayan anti-enflamatuar bir ajandır.
Araştırmaları, oleokatal bakımından zengin sızma zeytinyağının, Alzheimer ile ilgili davranışların azaltılmasında oldukça etkili olduğunu ortaya koymaktadır.
"Alzheimer'a karşı hastalığı ifade eden farelerde kan-beyin bariyeri işlevini arttırmak ve amiloid-beta plakları ve nöroinflamasyon oluşumunu azaltmak gibi çeşitli olumlu etkiler gösteren oleocanthal ile bulgularımız bizi çok heyecanlandırıyor. Alzheimer hastalığı, ”dedi Kaddoumi bir basın açıklamasında.
Kaddoumi, sonuçların oleocanthal'in bozukluğu olan hastalarda hafızayı ve öğrenme yeteneğini korumak için faydalı olabileceğini öne sürdüğünü ekledi. Ekibi, çalışmalarının klinik deneylere yol açacağını ve Alzheimer ve ilgili durumlar için yeni bir tedavi ile sonuçlanacağını umuyor.
Hakkında daha fazla yazı: Alzheimer, oleocanthal, zeytinyağı sağlığı
Temmuz 19, 2023
California'daki Araştırmacılar Zeytin Sineği İçin Yeni Çözümleri Test Ediyor
California Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, zeytin meyve sineklerini kontrol etmede etkinlik için bir dizi böcek ilacı ürününü test ediyorlar.
Haziran 21, 2023
Araştırmacılar 12 Zeytin Çeşitini Kuraklık Toleransı Açısından Değerlendiriyor
Endülüs'te kuraklığa ve sıcağa nasıl uyum sağladıklarını görmek için sekiz ülkeden çeşitler değerlendirilecek.
Mayıs ayı. 23, 2023
Araştırmacılar, Nörodejeneratif Hastalıklarda Biyoaktif Bileşiklerin Rolünü Araştırıyor
Araştırmacılar, sızma zeytinyağında ve Akdeniz diyetinde bulunan flavonoidleri, polifenolleri ve diğer fenolik bileşikleri araştıran çalışmalara odaklandılar.
Şubat 13, 2024
Zeytin Tohumlarının Balear Adalarına Yayılmasında Martıların Rolü
Martılar, yerel zeytin tohumlarının uzun mesafelere yayılmasına katkıda bulunarak çeşitliliğin kolonileşmesini ve yayılmasını kolaylaştırdı.
Temmuz 26, 2023
Başarılı Yaşlanma ile İlişkili Akdeniz Diyeti, Çalışma Bulguları
Araştırmacılar, Akdeniz diyetini uygulayan Yunanlıların, diyeti daha az takip edenlere göre yaşlandıkça daha sağlıklı ve daha aktif olduklarını buldular.
Kasım 20, 2023
Artan Fiyatlar Ortasında İspanya ve İtalya'da Zeytinyağı Satışları Düştü
Tüketiciler daha küçük şişelerde sızma zeytinyağına yöneliyor ve bazı durumlarda daha düşük kaliteleri tercih ediyor.
Haziran 27, 2023
Yeni Zelandalı Üretici İdeal Hasat Momentini Belirlemek İçin Brix Seviyelerini Kullanıyor
Üzüm veya diğer meyvelerden farklı olarak Ross Vitiner, zeytinleri şeker seviyesi düştüğünde hasat eder, bu da yağın biriktiğini ve polifenol içeriğinin yüksek kaldığını gösterir.
Haziran 13, 2023
Çalışma, oleik asit tüketen solucanların, standart bir diyetle beslenen solucanlardan daha uzun yaşadığını buldu. Bu bulguların insanlarla ilgili olup olmadığı daha fazla araştırma gerektiriyor.