Dünya
Daha çok yaz turizm merkezi olarak bilinmesine rağmen, İspanyol Kanarya Adaları'ndan biri olan Fuerteventura adası, sızma zeytinyağı Market.
Fuerteventura konseyi, ağaçların artan olgunlaşması ve daha düşük sıcaklıklar nedeniyle iyi bir çiçeklenme mevsimi ile sonuçlanan daha düşük sıcaklıklar nedeniyle 2012 sezonunun sonuna kadar sızma zeytinyağı üretimini bir önceki yıla göre iki katına çıkarmayı beklediğini açıkladı.
2011 hasadı, 40,000 kilo işlenmiş zeytin ve 6,500 litre sızma ile önceki yıllarda üretimde büyük bir artış gördü. kalite zeytinyağı üretilmiş. Bununla birlikte, 2012'in orta noktasında, 37,000 kiloları öğütme için zaten gönderildi, bu da 2011'in esas olarak toplamı aşma olasılığını ortaya koydu.
Adanın zeytin hasadı, olgunlaşmasıyla Ağustos ayının sonunda başlamıştır. Arbequina çeşitli, Picual gibi diğer çeşitler Hojiblanca Verdial önümüzdeki aylarda olgunlaşacak.
Bu olumlu tahminlere rağmen, Fuerteventura'daki zeytinyağı endüstrisi hala ilk günlerinde, Cabildo (belediye) değirmeni 2006'ta ilk kez açılmış ve 2008'ten bu yana sağlık ve kalite için akreditasyon ile çalışmaktadır. Ancak, geç başlangıcına rağmen, üretim başlangıcından bu yana altı kat arttı ve bu başarı yolunda devam etmeye kararlı görünüyor.
2011 yılında, ücretsiz olarak sunulan halka açık değirmenden toplam 55 zeytin üreticisi faydalanmıştır. Bu, operasyonun ilk birkaç yılında, sadece 1,000 litre zeytinyağı üretildiğinde yaklaşık bir düzine artıştı. Daha sonra, tek tek çiftçilerin ve grupların, sonunda üç ek işletme değirmenine ve çeşitli farklı yerel etiketlere sahip olma umuduyla yeni değirmenler satın alma çabaları var.
Bölgedeki zeytinyağı üretiminin geleceği parlak gözüküyor, Ada Tarım Bakanı Rita Diaz, Fuerteventura'nın toprak tuzluluğunun ve ikliminin uygun olduğunu açıkladı zeytin ağacı yetiştiriciliğive bölgede organik tarıma, kaliteyi daha da artıracağı umulan güçlü bir taahhüt verildi.
Fuerteventura Cabildo Başkanı Mario Cabrera ve Tarım, Hayvancılık ve Su Ürünleri Bakanı Rita Diaz, yerel olarak zeytinyağı üretti. (ACFI basın fotoğraf)
Bayan Diaz'a göre, Cabildo çiftliğinden ada çevresindeki zeytin ağaçlarının dağıtılmasıyla birlikte, örneğin "La Verdial Canaria. " Girişim aynı zamanda adadaki diğer tarım ürünlerinin çeşitlendirilmesini ve zeytin ağaçlarının diğer birçok tarımsal ürün için rüzgar bloğu oluşturmasını amaçlamaktadır.
Adalar petrolü henüz büyük ölçekte pazarlanmamaktadır, ancak yerel çiftçiler için çekici bir büyüme potansiyeli kaynağıdır ve yerel pazara yüksek kaliteli bir ürün sağlamıştır.
Hakkında daha fazla yazı: zeytin yetiştiriciliği, zeytin ağacı yetiştiriciliği, üretim
Temmuz 11, 2023
Jaencoop Satış Rekoru Bildirdi
İkinci en büyük zeytinyağı kooperatifi, kısmen değere göre artan yurt içi satışlar nedeniyle 280 mali yılında 2022 milyon € toplam gelir kaydetti.
Aralık 12, 2023
Fransa'da Karışık Hasat Sonrası Üretimde Hala Artış Bekleniyor
Üretim 4,400 tona yükselebilir, ancak bazı üreticiler geçen yıla göre daha kötü rekolte görüyor.
Ekim 24, 2023
Zeytinlik Bakterileri Xylella ile Mücadelenin Anahtarını Tutabilir
Araştırmacılar, bazı mikroorganizmaların ikincil bir bağışıklık sistemi gibi biyolojik avantajlar sağladığını buldu.
Ocak 29, 2024
Mallorca'da Organik Zeytinyağı Üretiminin Sevinci ve Fedakarlığı
Oli de Santanyi'nin kurucusu Dirk Müller-Busch, adil fiyat isteyen üreticilerin, her ne pahasına olursa olsun organik, yüksek kaliteli sızma zeytinyağına yönelik tüketici taleplerini karşılaması gerektiğine inanıyor.
Ağustos 10, 2023
Endülüs Üreticileri Japonya ile Daha Derin Ticari Bağlar Arıyor
Son 30 yılda dünyanın en büyük üçüncü ekonomisinde zeytinyağı tüketimi istikrarlı bir şekilde arttı ve Endülüs üreticileri pazar paylarını artırmanın peşinde.
Şubat 20, 2024
Balear Adaları, Mallorca'da Xylella Yayılırken Kısıtlamaları Sıkılaştırıyor
Olive Quick Decline Syndrome'dan sorumlu olan Xylella fastidiosa suşu Mallorca'daki diğer bitkilerde tespit edildi.
Ekim 16, 2023
Portekiz'de Zeytinyağı Üretimi Toparlanacak
Yetkililer, Portekiz'in mevcut mahsul yılında 140,000 ila 150,000 ton zeytinyağı üreteceğini tahmin ediyor. Kuraklık ve işgücü kıtlığı önemli zorluklar yarattı.
Haziran 26, 2023
Batı Akdeniz'de Zeytin Üreticileri Bir Kez Daha Şiddetli Kuraklıkla Karşı Karşıya
Endülüs'te yağmurla beslenen zeytinlikler çorak. Kuzey Afrika'da da benzer durumlar bildirilmiştir. Avrupa'daki yetkililer, kuraklığı azaltmak için toprağa odaklanıyor.