Barclays Capital'in bir raporuna göre, gıda üretimi ve tarım ticareti de dahil olmak üzere küresel tüketici temel sektörü, su kıtlığı nedeniyle büyük bir riskle karşı karşıya ve şu anda tüm sektörler arasında en savunmasız olanı.
"Analizimiz, suyun temel gıda maddeleri için çevresel kaygının en büyük itici gücü olarak görülmesi gerektiğini öne sürüyor” dedi.
Su krizine Covid-19 kriziyle aynı aciliyet ve yenilikle yaklaşılmalıdır - ve harekete geçmek için iş gerekçesi her zamankinden daha açık.- Cate Lamb, su kıtlığı küresel direktörü, CDP
Rapor, su kıtlığı, yüksek su maliyetleri ve artan düzenlemeler nedeniyle küresel temel gıdaların karşılaştığı riskleri ve fırsatları analiz etti.
Barclays Capital'in tahminlerine göre, artan nüfus nedeniyle gıda endüstrisindeki tatlı su ihtiyacının 40 yılına kadar küresel olarak yüzde 2030 artması bekleniyor. Ek olarak, artan küresel sıcaklıklar durumu kötüleştirdiler. Rapor, su kıtlığının gıda endüstrisindeki en kritik çevresel sorun olduğu sonucuna varmıştır.
Ayrıca bakınız:AB, Geri Kazanılmış Suların Sulamada Kullanılması için Standartlar GetirdiGarip bir şekilde, gıda endüstrisindeki şirketler, günlük operasyonlarında su kıtlığının yarattığı zorluğun son derece farkında olsalar da, bu zorlukla başa çıkmak için yeterince çaba göstermiyorlar. Bunun yerine, bu şirketlerin çoğu, yükselen karbon seviyelerinin etkileri.
İşletmeler suya bağımlılıklarını azaltmak için sürdürülebilir tarım uygulamalarını benimsemek Raporda, sensörlerin kullanılması, hassas sulama, uydu verilerine danışma ve topraksız tarım gibi önerilerde bulunuldu. Bu önlemleri takip etmek, gelecekte temel tüketim ürünleri endüstrisinde bir su krizini önlemeye yardımcı olacaktır.
Şirketler, hükümetler ve yatırımcıların çevresel etkilerini yönetmeleri için küresel bilgilendirme sistemini yürüten kar amacı gütmeyen bir kuruluş olan CDP, çoğunun suyla ilgili sorunların acil riskini en aza indirmek için somut bir şey yaptıklarını gösteremediklerini söyledi.
2,934 yılında su yönetimine ilişkin verileri açıklayan 2020 şirketin yer aldığı bir CDP araştırmasına göre, şirketlerin üçte birinden fazlası 2019 yılına kıyasla su tüketimini artırdı.
Buna ek olarak, şirketlerin yüzde 95'i kirlilik hedeflerine karşı ilerleme kaydettiklerine dair güvenilir kanıt sağlayamadı.
"Su krizine aynı aciliyet ve yenilikle yaklaşılmalıdır. Covid-19 krizi – ve eylem için iş gerekçesi her zamankinden daha net” dedi CDP'nin küresel su güvenliği direktörü Cate Lamb. "Bu durumu tersine çevirebiliriz, ancak çok daha fazla dönüştürücü eyleme ihtiyacımız var.”
"Yatırımcılar şirketlerin su risklerinin yönetimine daha fazla dikkat ederken, CDP tüm şirketleri su çekimlerini azaltmak ve net sıfır su hedefleri de dahil olmak üzere su kirliliğini ortadan kaldırmak için iddialı hedefler geliştirmeye çağırıyor” dedi. "Şirketler, iş modellerini dönüştürmek için şimdi cesur adımlar atmalı.”
Hakkında daha fazla yazı: tarım, iklim değişikliği, çevre
Ağustos 10, 2023
California Üreticileri Zeytinleri ve İşçileri Rekor Isıda Güvende Tutuyor
Eyaletin bazı bölgelerinde rekor kıran sıcaklıklarla birlikte, üreticiler sulamaya ve alışılmadık çalışma saatlerine duyulan ihtiyacı vurguluyor.
Aralık 4, 2023
COP28 İklim Zirvesi Gerginliklerin Ortasında Başlıyor
Dubai'deki COP28 iklim konferansı, petrol ve gaz şirketlerinin müzakerelerdeki rolü konusunda tartışmalara yol açtı.
Kasım 21, 2023
İtalya'da Zeytinyağı Fiyatları Arkasındaki Tarımsal ve Makroekonomik Güçler
İtalya'da beklenen üretim toparlanmasına rağmen fiyatların yüksek kalması muhtemel. Çiftçilerin yeni bir gerçekliğe uyum sağlaması gerekecek.
Kasım 27, 2023
Loco Galbasa'nın Arkasındaki Yapımcılar Çocukluk Hayalini, Birinci Sınıf Kaliteye Ulaştırıyor
Sicilyalı marka Loco Galbasa, kalite arayışını ve çevresel sürdürülebilirliğe olan bağlılığı birleştiriyor.
Mart 7, 2024
Sürdürülebilirlik Bu Ödüllü Yapımcının Ayakta Kalmasını Sağlıyor
Treurer, yüksek kaliteli zeytinyağı üretimini ve Mallorca'nın doğal güzelliğini teşvik etmek için döngüsel bir ekonomi oluşturmak için çalışıyor.
Aralık 14, 2023
Kaliforniya'da Su Düzenlemelerinin Sıkılaştırılması Zeytin Yetiştiriciliğini Teşvik Edebilir
Sulanan zeytinliklerde hâlâ bol miktarda su kullanılırken, özellikle San Joaquin Vadisi'nde giderek katılaşan yasaklar, kurak arazi zeytinlikleri için yeni bir alan açabilir.
Ekim 17, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri Biyoçeşitliliği Artırmak için Tozlayıcı Habitatları Yaratıyor
Çiftçiler, iklim değişikliğinin faydalı böcek ve polen taşıyıcı habitatlar üzerindeki etkilerini tersine çevirmek için yerli bitkiler yetiştiriyor.
Aralık 3, 2023
2023 Kayıtlara Geçen En Sıcak Yıl; 2024 Muhtemelen Daha Sıcak Olacak
2023 yılında ortalama küresel sıcaklık, sanayi öncesi ortalamanın 1.40 ºC üzerindeydi; birçok zeytin yetiştirilen bölge aşırı sıcaklığın yükünü taşıyordu.