California Üreticileri Zeytinleri ve İşçileri Rekor Isıda Güvende Tutuyor

Kaliforniya'daki haberlere aşırı sıcaklık uyarıları hakim. San Luis Obispo Tribune'e göre, sıcak hava dalgası önde gelen zeytin yetiştiren ilçe, 110 ºF'ye (43.3 ºC) ulaşan sıcaklıklarda.

CBS News, rekor düzeyde yüksek sıcaklıkların Sacramento Vadisi'nin çoğu ve Kuzey Kaliforniya genelinde üç haneli rakamlarda olduğunu bildirdi. Neredeyse asırlık (1935) 108 ºF (42.2 ºC) rekoru, 109 Temmuz'da 42.8 ºF (16 ºC) ile Sacramento'da zirveye ulaştı.

Isıya bağlı hastalıkların önlenmesine ve iyileşmesine yardımcı olmak için eyalet çapında soğutma merkezleri açıktır.

Sacramento Vadisi'ndeki korularla, şirketin baş işletme sorumlusu Jim Lipman California Olive RanchABD'nin en büyük üreticisi açıkladı Olive Oil Times: ​"Isınma sorunu yaşamıyoruz. Ağaçlarımızı çok yakından izliyoruz ve ağaçların düzgün bir şekilde sulandığından emin olmak için gayret gösteriyoruz.”

"Ağaçları ve meyvelerini koruyarak gereksiz strese maruz kalmamalarını sağlamak temel önceliğimizdir” dedi. ​"Fenolojik döngünün bu zamanındaki aşırı sıcaklık, ağaç için önemli bir risk oluşturmaz. Yüksek sıcaklıklarda, ağaç kapanır ve büyümeyi zeytine doğru itmeyi durdurur, sonuçta yağ birikimini engeller ve ağacı meyvesini vermeye zorlar.

Bu arada, Sacramento'nun yaklaşık 220 kilometre güneyindeki Madera'daki korularında, kurucusu Vincent Ricchiuti Enzo Zeytinyağı Şirketi, benzer bir sonuca ulaştı.

"Zeytin ağaçları ve zeytinler sağlam duruyor” dedi. Olive Oil Times. ​"Mahsul ihtiyaçlarımızın gerçek zamanlı olarak ne olduğunu daha iyi anlamamıza yardımcı olmak için çok sayıda su teknolojisine yatırım yaptık. Sulama programlarımız, sıcak hava dalgasını dengelemek için son birkaç hafta içinde kesinlikle arttı.”

Sacramento Vadisi'ne geri döndüğünde, zeytinyağı üreticisi ve eş başkanı Leandro Ravetti Kobram Estate Zeytinleri, zeytinlerin doğal olarak dirençli bitkiler olduğunu ve aşağıdaki stratejik önlemlerin yüksek kalbin etkilerini azaltabileceğini söyledi.

"Ravetti, zeytin ağacının çok dayanıklı ve kuraklığa dayanıklı bir bitki olduğunu söyledi. Olive Oil Times. ​"Diğer bahçe ürünlerine kıyasla ısı dalgalarını oldukça iyi idare edecek mekanizmalara sahip.”

"Son 20 yılda, Cobram Estate Olives ve Olive.iQ yetiştirme sistemi, uygun stratejik önlemleri almak için birlikte çalıştı. iklim değişikliğinin potansiyel etkileri korularımızın bölgesel düzeyde” diye ekledi.

Ravetti, stratejik eylem ve uygulama örneklerini anlattı. ​"Orta ila yüksek ekim yoğunluklarının benimsenmesi, daha yüksek derecede ve daha tutarlı üretim seviyelerine yol açar” dedi. ​"Çok çeşitli çeşitlerin kullanılması, yeni iklim koşullarına daha iyi uyarlanmış genetiği dahil etmek için gereken mevcut ve gelecekteki esnekliği en üst düzeye çıkarmamızı sağlıyor."

"Olive.iQ iklim analizimizin uygulanması, optimum büyüme alanlarını belirlememize ve veya mümkün olduğunda hafifletme uygulamalarını devreye sokmak için potansiyel çevresel riskleri belirlememize yardımcı oluyor" diye ekledi.

Ravetti, stratejik önlemlerin, su uygulama verimliliğini artırmak için basınçlı düşük hacimli sulama sistemlerinin benimsenmesi gibi çeşitli eylem ve uygulamaları içerdiğini söyledi.

"Sulama sistemi, gelişme için uygun alanları ve en uygun vana tasarımı ve vardiya düzenlemelerini belirleyen kapsamlı ve kapsamlı bir toprak haritalamasına göre tasarlanıyor” dedi.

"Son teknoloji sulama programlaması ile toprak ve ağaç izlemenin benimsenmesi, sulama yoluyla uygulanan su miktarına tepki sisteminin daha iyi değerlendirilmesine yardımcı oluyor,” diye ekledi Ravetti.

benimsemenin önemine de değindi. ​"sıkı bir toprak işlememe politikası ile ara sıralar için kalıcı mahsul koruma yönetimi.”

Zeytin ağaçlarını koruma çabaları, personeli ve çiftlik çalışanlarını korumaya yönelik stratejik adımlarla paraleldir. Valley Public Radio'dan bir rapor, Kaliforniya'nın sıcak hava dalgası yoğunlaştıkça, bazı bölgelerdeki çiftçi işçilerinin yükünü taşıdığını söyledi. Eyalet yetkilileri, eyaletin ısı düzenlemelerini uygulayarak işçileri korumaya yardımcı olmak için daha fazla ajan gönderdiklerini söylüyor.

Rapor, sıcak çarpmasının erken belirtilerinin mide bulantısı, baş dönmesi ve baş ağrılarını içerebileceğini kaydetti. Kaliforniya yasası, işverenlerin işçiler için mola, gölgelik ve içme suyu sağlamasını gerektirir. Rapor, Kaliforniya genelinde eyalet yetkililerinin bu yıl ısı düzenlemelerini ihlal ettiği için 500'den fazla işverene para cezası verdiğini doğruladı.

Buna karşılık, California Olive Ranch, Enzo ve Cobram Estate'teki yetkililer, çalışma koşullarının en önemli öncelik olduğunu söyledi. İşverenler, işçileri yüksek ısı koşullarında korumak için özenle çalıştıklarını da sözlerine ekledi.

Lipman, California Olive Ranch'in ekip üyelerinin güvenliğini sağlamak için yürürlükte prosedürleri olduğunu açıkladı.

"Odak noktamız her şeyden önce, özellikle bu sıcak hava dalgası sırasında ekip üyelerimizin güvenliğidir” dedi. ​"Yüksek sıcaklıklara sahip olduğumuzda, ekibin programlarını daha serin saatlerde aktif olacak şekilde ayarlıyoruz.”

"Bu, günler yerine geceleri çalışmak veya başlangıç ​​saatlerini günün erken saatlerine kaydırmak anlamına gelebilir," diye ekledi Lipman. ​"Tüm çalışanlar sahadayken gölgeye ve suya erişebilir. Hidrasyon çok önemli.”

Ricchiuti, Enzo ekip üyelerinin ve çiftlik işçilerinin güvenliğinin, özellikle aşırı sıcakta en önemli öncelik olduğunu yineledi. ​"Ekip üyelerinin refahına büyük özen gösteriyoruz ve herkesin güvenli bir çalışma ortamına sahip olmasını sağlıyoruz” dedi.

"Isı yükseldiğinde, programımızı daha erken bir başlangıca kaydırıyoruz, böylece en yüksek sıcaklıklarda elementlerde dışarıda kalmıyoruz," diye ekledi Ricchiuti. ​"Ekip üyelerimiz için sıcaklıkların çok daha düşük olduğu bir gecede ilaçlama gibi bazı çiftlik faaliyetleri de yapacağız.”

Ravetti aynı fikirde: ​"Cobram Estate, çiftliklerimizde yüksek derecede otomasyon ve mekanizasyon kullanıyor" dedi. ​"Bu, belirli uygulamaların yapılması gereken çalışma saatleri ve günün saatleri konusunda esnek bir yaklaşım benimsememizi sağlıyor.”

"Bu esneklik, aşırı iklim koşulları meydana geldiğinde personelimiz için mümkün olan en iyi çalışma ortamını sağlamamıza yardımcı oluyor,” diye ekledi Ravetti.

CBS News'e göre, yüksek sıcaklıkların 90'lara (32 ºC ila 37 ºC) düşmesi bekleniyor, ancak bölgeye üç haneli rakamlar dönebilir. Arka planda bu aşırı sıcak varken, yapımcılar başarılı olmak için neyin gerekli olduğuna karar verdiler. yaklaşan hasat.

Lipman, başarılı bir hasat için sulamayı hayati bir bileşen olarak tanımladı. ​başlıklı bir kılavuz yayınladıSulama, bugün kontrol ettiğimiz en önemli değişkendir. Sulama, meyvenin irileşmesine izin vermek ve yağ birikimini yönlendirmek için kritik öneme sahiptir” dedi. ​"Hasat makineleriyle verimli meyve toplamaya olanak sağlamak için bazı kanopi yönetimi faaliyetleri de gerçekleştiriyoruz.”

İyimserlik, Ricchiuti'nin mesajıdır. ​"Bu sezon başarılı bir hasat bekliyoruz" dedi. ​"Gereken çiftlik ayarlamalarını gerçek zamanlı olarak yapabilmek için ağaçların nasıl etkilendiğini daha iyi anlamak için bazı harika teknolojilere yatırım yaptık."

"Zeytin ağacı, budama, gübreleme ve temelde sulama gibi ilgili kültürel uygulamaların iyi bir şekilde uygulanmasını sağlayarak yüksek sıcaklıklarla başa çıkmak için iyi bir donanıma sahiptir, ”diye ekledi Ravetti. ​"Önümüzdeki aylarda en iyi bahçecilik uygulamalarını uygulamaya devam etmek, meyvenin normal gelişimini ve yağ birikimini sağlamak için önemli olacaktır.”

"Sonuçlar her zaman bir dereceye kadar iklim koşullarından etkilenecektir, ancak uygun yönetimle verim ve kalite üzerindeki potansiyel etkileri azaltmak mümkündür” dedi.

• San Luis Obispo Tribünü
• KVPR