Avrupa Komisyonu Gıda Etiketleme Konusunda Halkın İstişaresini Duyurdu

Avrupa Komisyonu, tüketicilerin daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir gıda seçimleri yapmasına yardımcı olmak amacıyla gıda etiketlemesinde önerilen değişiklikler hakkında bir kamu istişaresini duyurdu. gıda atıklarıyla mücadele.

Komisyonun çabaları, yakın zamanda onaylanmış Avrupa Yeşil Anlaşmasının bir unsuru olan Tarladan Çatala stratejisi 2019'te duyuruldu.

İlgili tarafların görüşlerini sunmak için 7 Mart 2022'ye kadar süreleri olmasına rağmen, yalnızca üç gün sonra 53 yazılı başvuru kabul edilmişti.

Bunların yüzde otuz biri zeytinyağı üreten İspanya, İtalya, Portekiz ve Yunanistan ülkelerinden alındı.

Çok sayıda grup eleştirdi Nutri skor Bu ülkelerde paket önü etiketleme sistemi, algılanan ön koşucu. Sorun, Coke Zero gibi yapay olarak tatlandırılmış gazlı içeceklere verilen puandan daha düşük olan sızma zeytinyağı - bir Sarı-C - verilen puandır.

Konsültasyonun birincil hedeflerinden biri beslenme etiketlemesine karar vermektir. Komisyon şu anda, gönüllü bilgilerden, Avrupa Birliği genelinde zorunlu olacak uyumlu bir paket önü beslenme etiketine kadar beş ana seçeneği değerlendiriyor.

Ancak, besin değerinin nasıl sunulduğunu belirlemek için kullanılan kriterler en çok merak edilen konudur. olive oil proyaratıcıları ve savunucuları Akdeniz diyeti.

İtalyan Nutrinform Akü Nutri-Score'a alternatif olarak önemli ölçüde destek aldı. Her ürüne bir tane atamak yerine ​"Yeşil A'dan Kırmızı E'ye kadar "sınıfı", belirli sayısal veriler verir ve doymuş yağları diğer lipidlerden izole eder.

Bu arada, Bari Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, Puglia, İtalya önerdi Med İndeksi, yiyecek ve içeceklerin sürdürülebilirliğini ve çevresel etkisini dikkate alan.

Beslenme bilgileriyle ilgili sorulara ek olarak, komisyon, beslenme bilgilerinin uzatılması konusunda fikir birliği arıyor. menşe etiketinin zorunlu kullanımı, not ederek ​"tüketiciler, gıda kararları verirken gıdanın menşei ve gıda tedarik zincirinin uzunluğu da dahil olmak üzere bir dizi düşünceden giderek daha fazla etkileniyor.”

• Avrupa Komisyonu