Avrupa Komisyonu, tüketicilerin daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir gıda seçimleri yapmasına yardımcı olmak amacıyla gıda etiketlemesinde önerilen değişiklikler hakkında bir kamu istişaresini duyurdu. gıda atıklarıyla mücadele.
Komisyonun çabaları, yakın zamanda onaylanmış Avrupa Yeşil Anlaşmasının bir unsuru olan Tarladan Çatala stratejisi 2019'te duyuruldu.
İlgili tarafların görüşlerini sunmak için 7 Mart 2022'ye kadar süreleri olmasına rağmen, yalnızca üç gün sonra 53 yazılı başvuru kabul edilmişti.
Ayrıca bakınız:Avrupa Parlamentosu Güçlü Muhalefet Ortasında CAP Reformunu OnayladıBunların yüzde otuz biri zeytinyağı üreten İspanya, İtalya, Portekiz ve Yunanistan ülkelerinden alındı.
Çok sayıda grup eleştirdi Nutri skor Bu ülkelerde paket önü etiketleme sistemi, algılanan ön koşucu. Sorun, Coke Zero gibi yapay olarak tatlandırılmış gazlı içeceklere verilen puandan daha düşük olan sızma zeytinyağı - bir Sarı-C - verilen puandır.
Konsültasyonun birincil hedeflerinden biri beslenme etiketlemesine karar vermektir. Komisyon şu anda, gönüllü bilgilerden, Avrupa Birliği genelinde zorunlu olacak uyumlu bir paket önü beslenme etiketine kadar beş ana seçeneği değerlendiriyor.
Ancak, besin değerinin nasıl sunulduğunu belirlemek için kullanılan kriterler en çok merak edilen konudur. olive oil proyaratıcıları ve savunucuları Akdeniz diyeti.
İtalyan Nutrinform Akü Nutri-Score'a alternatif olarak önemli ölçüde destek aldı. Her ürüne bir tane atamak yerine "Yeşil A'dan Kırmızı E'ye kadar "sınıfı", belirli sayısal veriler verir ve doymuş yağları diğer lipidlerden izole eder.
Bu arada, Bari Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, Puglia, İtalya önerdi Med İndeksi, yiyecek ve içeceklerin sürdürülebilirliğini ve çevresel etkisini dikkate alan.
Beslenme bilgileriyle ilgili sorulara ek olarak, komisyon, beslenme bilgilerinin uzatılması konusunda fikir birliği arıyor. menşe etiketinin zorunlu kullanımı, not ederek "tüketiciler, gıda kararları verirken gıdanın menşei ve gıda tedarik zincirinin uzunluğu da dahil olmak üzere bir dizi düşünceden giderek daha fazla etkileniyor.”
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı etiketleme, sürdürülebilirlik, Avrupa Komisyonu
Haziran 15, 2022
Dünya Bankası, Küresel Gıda Güvenliğini Geliştirmek İçin Yaklaşık 30 Milyar Avro Yatırım Yapıyor
Küresel kalkınma bankası, gıda sistemlerini aşırı iklim koşullarına, hastalıklara, çatışmalara ve ticaret kesintilerine karşı daha dayanıklı hale getirmeye yatırım yapacak.
Haziran 15, 2022
İtalyan ve Hırvat Zeytin Üreticileri Yeni Karbon Kredisi Projesini Test Ediyor
Üç yıllık proje süresince 160 hektarlık bir alanda 1,877 çiftçi 6,500 ton sera gazı emisyonunu tecrit etti.
Aralık 8, 2022
Araştırmacılar, Obezite Yönetiminde Bazı Polifenollerin Rolünü Araştırıyor
Polifenoller, obezite ile ilgili üç önlemde önemli azalmalar ile ilişkilendirildi.
Kasım 14, 2022
Fransız Bilim İnsanları ve Sağlık Uzmanları Nutri-Score'a Desteğini Yineledi
Nutri-Score'un Avrupa'da zorunlu olarak benimsenmesi için bir Change.org dilekçesi 35,000'den fazla imza aldı. Açık bir mektubun sonuç vermemesinden kısa bir süre sonra gelir.
Kasım 9, 2022
Çalışma: İklim Değişikliği Küresel Sağlığı Tehdit Etmeye Devam Ediyor
Bir dizi kuruluştan uzmanlar, hidrokarbon kaynaklı iklim değişikliğinin gıda güvenliği, bulaşıcı hastalıklar ve sağlıkla ilgili hastalıklar üzerindeki etkilerini gösterdi.
Nisan 26, 2022
Bilim adamları, Eski Ağaçların Sağlıklı Ormanların Anahtarı Olduğunu Söylüyor
Eski ağaçlar, deneyimlerini ve dayanıklılıklarını ormandaki diğer ağaç ve bitkilere aktararak ormanları canlı tutmaya yardımcı olur. Ayrıca ortalama yaştaki ağaçlardan daha iyi karbon dioksiti hapsederler ve nesli tükenmekte olan türler için barınak sağlarlar.
Ağustos 10, 2022
İtalya, Kaliteyi Teşvik Etme Çalışmalarında Zeytin Değirmenlerine Odaklanıyor
Teknolojiyi yükseltmek, teknikleri geliştirmek ve sürdürülebilirliği teşvik etmek, İtalyan zeytinyağına değer katma çabalarının merkezinde yer alıyor.
Eylül 30, 2022
Avrupa Ödülleri Şampiyonu Organik Tarım
Bloğun 2030 yılına kadar tarımının dörtte birini organik uygulamalara dönüştürme çabasını desteklemek için çiftçilere, projelere, perakendecilere ve bölgelere ödüller verildi.