Avrupa Komisyonu, tüketicilerin daha sağlıklı ve daha sürdürülebilir gıda seçimleri yapmasına yardımcı olmak amacıyla gıda etiketlemesinde önerilen değişiklikler hakkında bir kamu istişaresini duyurdu. gıda atıklarıyla mücadele.
Komisyonun çabaları, yakın zamanda onaylanmış Avrupa Yeşil Anlaşmasının bir unsuru olan Tarladan Çatala stratejisi 2019'te duyuruldu.
İlgili tarafların görüşlerini sunmak için 7 Mart 2022'ye kadar süreleri olmasına rağmen, yalnızca üç gün sonra 53 yazılı başvuru kabul edilmişti.
Ayrıca bakınız:Avrupa Parlamentosu Güçlü Muhalefet Ortasında CAP Reformunu OnayladıBunların yüzde otuz biri zeytinyağı üreten İspanya, İtalya, Portekiz ve Yunanistan ülkelerinden alındı.
Çok sayıda grup eleştirdi Nutri skor Bu ülkelerde paket önü etiketleme sistemi, algılanan ön koşucu. Sorun, Coke Zero gibi yapay olarak tatlandırılmış gazlı içeceklere verilen puandan daha düşük olan sızma zeytinyağı - bir Sarı-C - verilen puandır.
Konsültasyonun birincil hedeflerinden biri beslenme etiketlemesine karar vermektir. Komisyon şu anda, gönüllü bilgilerden, Avrupa Birliği genelinde zorunlu olacak uyumlu bir paket önü beslenme etiketine kadar beş ana seçeneği değerlendiriyor.
Ancak, besin değerinin nasıl sunulduğunu belirlemek için kullanılan kriterler en çok merak edilen konudur. olive oil proyaratıcıları ve savunucuları Akdeniz diyeti.
İtalyan Nutrinform Akü Nutri-Score'a alternatif olarak önemli ölçüde destek aldı. Her ürüne bir tane atamak yerine "Yeşil A'dan Kırmızı E'ye kadar "sınıfı", belirli sayısal veriler verir ve doymuş yağları diğer lipidlerden izole eder.
Bu arada, Bari Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, Puglia, İtalya önerdi Med İndeksi, yiyecek ve içeceklerin sürdürülebilirliğini ve çevresel etkisini dikkate alan.
Beslenme bilgileriyle ilgili sorulara ek olarak, komisyon, beslenme bilgilerinin uzatılması konusunda fikir birliği arıyor. menşe etiketinin zorunlu kullanımı, not ederek "tüketiciler, gıda kararları verirken gıdanın menşei ve gıda tedarik zincirinin uzunluğu da dahil olmak üzere bir dizi düşünceden giderek daha fazla etkileniyor.”
Hakkında daha fazla yazı: Avrupa Komisyonu, sağlık, Nutri skor
Temmuz 30, 2021
Avrupa, 2030'a Kadar Sera Gazı Emisyonlarını Yarıya İndirme Planını Sunuyor
Plan, diğer politikaların yanı sıra emisyon ticaretini yeni sektörlere genişletecek ve yenilenebilir enerji kullanımını artıracak.
Haziran 30, 2021
Olive Council ve Culinary Institute, ABD'de MedDiet'i Tanıtmak İçin Katılıyor
İki kuruluş, tüketicileri ve konaklama profesyonellerini zeytinyağı bazlı bir Akdeniz diyetinin sağlık yararları ve sürdürülebilirliği konusunda eğitmeye odaklanacak.
Mart 23, 2022
San Giuliano'nun Arkasındaki Yapımcılar Yenilik Yoluyla Kalitenin Peşinde
Sardunya'da Pasquale ve Domenico Manca, en son teknolojiyi kullanarak sürdürülebilir bir şekilde organik virgen ekstra zeytinyağı üretiyor.
Nisan 6, 2022
Araştırmacılar, Zeytinyağı Hasadı ve Üretilmesine Yardımcı Olan En Son Teknolojileri Açıkladı
İspanyol araştırmacılar, endüstrinin en büyük paydaşlarından bazılarının en çok ihtiyaç duyduklarını söyledikleri şeylere yanıt olarak yeni teknolojiler geliştirmek için çalıştı.
Ocak 11, 2022
Bilim adamları, Avrupa'da Yakılan Biyokütle ABD'de Ormansızlaşmaya Neden Oluyor
ABD odun pelet endüstrisi, bilim adamlarının sera gazı emisyonlarını azaltma çabalarını baltalayabileceğini iddia ettikleri Avrupa odun yakan enerji santralleri için en büyük tedarikçidir.
Mayıs ayı. 31, 2022
Rapor: Gıda Sistemi Reformu Ormansızlaşmayı ve Çölleşmeyi Tersine Çevirebilir
Birleşmiş Milletler raporu, etkili reformlar olarak rejeneratif tarım tekniklerine geçişi ve daha fazla bitki bazlı diyet yemeyi tavsiye etti.
Kasım 9, 2021
İtalya Küçük ve Orta Ölçekli Üreticilere 30 Milyon Avro Taahhüt Ediyor
Stato-Regioni Konferansı, üreticilerin kaliteyi iyileştirmelerine ve üretimi sürdürülebilir bir şekilde artırmalarına yardımcı olmak için fonları ayırdı.
Mayıs ayı. 13, 2022
MedDiet'i Takip Etmek Genç Erkeklerde Depresyon Belirtilerini İyileştiriyor
Araştırmacılar, sonuçların genç yetişkinlerde depresyon tedavisinde sağlıklı bir diyetin rolünü gösterdiğini söyledi.