Rejeneratif Tarım Uygulamaları Dik Eğimli Zeytin Çiftliklerinin Karlılığını Artırıyor

Endülüs'ün güney İspanya bölgesindeki araştırmacılar, dik eğimli zeytinliklerde yenileyici ve organik tarım uygulamalarının karlılığı ve sürdürülebilirliği artırdığını buldu.

Tarım ve Balıkçılık Araştırma ve Eğitim Enstitüsü (Ifapa) ve Granada Üniversitesi'nden araştırmacılar, sürekli toprak işlemeyi içeren yetiştirme sistemlerinin toprak sağlığını bozduğunu ve erozyonu artırdığını belirledi.

Araştırmacılara göre Endülüs'te yaklaşık 495,400 hektar zeytinlik, yani bölgenin toplam zeytinlik yüzölçümünün yüzde 29.6'sı, yüzde 20'den fazla eğime sahip yamaçlarda yetiştiriliyor.

Ani topoğrafya, düzensiz yükseklikler ve zorlu erişilebilirlik, dik eğimli zeytinliklerin karakteristik özelliğidir. Bu faktörlerden dolayı, dik eğimli zeytinlikler genellikle besin eksikliği de dahil olmak üzere zayıf toprak kalitesinden muzdariptir ve bu da çiftçilerin toprağı işlemesine ve yıllık olarak gübre uygulamasına neden olur.

Nispeten zayıf toprak kalitesi ve bahçelerin makineleştirilememesinin bir sonucu olarak, bu zorlu arazilerde zeytin ağacı yetiştiren çiftçiler, azalan ekonomik getiri ve artan üretim maliyetleriyle karşı karşıya kalıyor.

"Ifapa'nın baş araştırmacılarından Francisco Bruno Navarro, "Bu nedenlerden dolayı birçok plan terk ediliyor" dedi. ​"Bu, Endülüs'teki bu mahsulün toplam yüzey alanının yüzde 26'sını oluşturan Jaén, Granada, Malaga ve Córdoba gibi farklı eğimli zeytinlik alanlarında sosyoekonomik aktivite kaybına neden oluyor.

İçinde ders çalışma Bu yılın başlarında Yenilenebilir Tarım ve Gıda Sistemleri dergisinde yayınlanan araştırmada araştırmacılar, dik yamaçlı zeytinliklerde terk edildikten sonra toprak sağlığının ve biyolojik çeşitliliğin genel olarak iyileştiğini, bunun da ekolojik işlevleri canlandırdığını buldu.

Ancak araştırmacılar, bu terk etme sonuçlarının, çiftçilerin tarım yapmalarına olanak tanıyan yenileyici ve organik tarım uygulamalarıyla elde edilebileceğini de ekledi. toprak sağlığını iyileştirmek ve dik yamaçlı zeytinliklerinin karlılığını artırın.

Çiftçilerin bunu başarmasının birincil yolu, toprak işlemesiz tarım uygulamalarını takip etmek ve zeytin ağacı sıraları arasındaki bitki örtüsünün büyümesini teşvik etmektir; araştırmacılar bunun toprağı erozyondan koruduğunu, su tutma oranını artırdığını ve doğal yırtıcılar için yaşam alanları yaratıldı Yaygın zeytin zararlıları.

"Bruno Navarro, "Bu, aşındırıcı süreçleri ve biyolojik çeşitliliğin kıtlığını durdurmaya yardımcı olan daha doğal ve karlı bir yetiştirme sistemidir" dedi.

Araştırmacılar, Endülüs'ün Córdoba, Jaén, Granada ve Málaga eyaletleri de dahil olmak üzere İspanya'nın en önemli zeytin yetiştirme bölgelerine dağılmış 20 farklı arazideki arazi yönetimi uygulamalarını kapsamlı bir şekilde değerlendirdikten sonra bu sonuçlara ulaştı.

Seçilen bu araziler, kurak ve kurudan nemli ve verimliye kadar uzanan bir yelpazedeki koşulları temsil ediyordu ve çeşitli tarım yaklaşımlarının ayrıntılı bir şekilde karşılaştırılmasına olanak sağlıyordu.

Çalışma, her biri kendi ekolojik ayak izini ortaya koyan altı yetiştirme sistemini inceledi: toprak işlemeli organik, kendiliğinden örtülü organik, geleneksel, toprak işlemesiz geleneksel, terk edilmiş ve terk edilme sürecinde olanlar.

Araştırmacılar, flora ve güveler ile kelebekleri de içeren bir böcek takımı olan Lepidoptera dünyası açısından biyolojik çeşitliliğin derinlemesine ayrıntılı bir değerlendirmesini üstlendi.

Bulgulara dayanarak araştırma, geleneksel toprak işleme uygulamalarının daha aşındırıcı olduğunu ve toprağın bozulmasına yol açtığını belirledi.

Aksine, koruyucu bir bitki örtüsünün yetiştirilmesiyle karakterize edilen ekolojik yaklaşım, ekosistem sağlığı ve zeytinlik karlılığı açısından en iyi sonuçları vermiştir.

"Ayrıca uygulanırsa çiftçiler bu tür ürünler için kamu mali yardımına erişebilir ve üretimleri daha karlı olabilir" dedi Bruno Navarro.

kapsamında kamu mali desteğine erişim olasılığı Ortak Tarım Politikasının son versiyonu Bu organik yöntemlerin benimsenmesi dik eğimli tarım arazilerinin ekonomisini iyileştirebilir.

Temelin atılmasıyla birlikte araştırmacılar, toprağın yeni büyüme koşullarına uyum sağlaması için gereken süreyi arayarak, işlenmemiş veya bitki örtüsüyle kaplı zeytinliklerin mikrobiyolojik yönünü araştırmaya odaklandılar.

"Toprağın yeni büyüme koşullarına uyum sağlamasının ne kadar sürdüğünü kontrol etmek, iklimin bu değişimi nasıl etkilediğini tanımlamak ve terk edilmiş ekolojik olarak eğimli zeytinliklerin tüm avantajlarını keşfetmek için karbon tespiti gibi konuları değerlendirmek istiyoruz "dedi Bruno Navarro.

• Granada Üniversitesi