COR, atıkların atılmasını ve yeniden yan ürün üretilmesini gerektiren rejeneratif tarım yaklaşımını etkin bir şekilde takip eden ilk büyük, kalıcı ürün çiftçilerinden biri olmayı hedeflemektedir.
Bu, Amerika'nın en büyük zeytinyağı üreticisi California Olive Ranch hakkındaki bir dizi makalenin ikinci bölümüdür.
Doğal afetler çeşitli bölgeleri etkilemeye devam ederken, şehirler en sıcak mevsimlerini kayıt altına alıyor ve gezegenimizin ikliminin durumu hararetle tartışılan bir soru olmaya devam ediyor. California Olive Ranch CEO Gregg Kelley, şirketinin, "arazi ile çalışmak ”diye konuştu.
Uyum içinde çalıştığımızdan emin olmak için çevremizle çalışmanın yeni yollarını bulmaktan gurur duyuyoruz.- Gregg Kelley, California Olive Ranch
Şirket, bilim ve verileri kullanarak, atıkların yüzde 99'inin geri dönüştürüldüğünü ve yöntemlerinin, şirketin zeytinlerini büyüdüğü ve yağlarını öğütdüğü ekosistemlere yardımcı olduğunu belirtiyor.
Kaynakları korumanın ötesinde, COR etkili bir şekilde peşinde koşan ilk büyük, kalıcı mahsul çiftçilerinden biri olmayı umuyor. rejeneratif tarım israfı kesmeyi ve kaçınılmaz olarak arta kalanı yeniden kullanmayı gerektiren yaklaşım. Şirket tarafından yapılan açıklamaya göre, "Rejeneratif Ag peşinde koşan büyük ölçekli, kalıcı dikim çiftçileri yoktur. ”COR, prina, süslemeler ve su dahil olmak üzere üretim sürecinden gelen her bir yan ürünü yeniden kullanmak için önlemler aldı.
Zeytin işlemesinden elde edilen fırın ve diğer atıklar, sığır yemi olarak kullanılmak üzere yerel çiftliklere dağıtılmaktadır. Şirketin çeşitli bahçelerinde kullanılmak üzere süslemeler geri dönüştürülür ve sulama için su geri dönüştürülür.
COR'un en büyük koruma yetkinliği, sofistike sulama sisteminde yatmaktadır. Şirketin bahçelerinden biri, yalnızca gerçek zamanlı sensörler tarafından uyarıldığında çekilen ve "su girişlerini azaltın ve belirli ağaçların veya arazilerin nasıl büyüdüğünü / geliştiğini izleyin ”. Bu su daha sonra damla sulama ile uygulanır. "su kullanımını en aza indirir ve daha az suyun buharlaşmasını sağlar. ”
Ayrıca bakınız:California Olive Ranch'in bu yılki ödüllü zeytinyağları
Frezeleme tesisleri daha az su gerektirecek şekilde tasarlanmış makinelere sahiptir. Sanitasyon işleminde kullanılan temizlik maddeleri, kullanımdan sonra suyun sulama amacıyla geri dönüşümü sağlamak için kimyasal olarak analiz edilmiştir.
Ambalajlama işlemlerinde COR, şişelemede kullanılan tüm camların geri dönüştürülebilir olduğunu ve yemek servisi ürünlerinde kullanılan kartonların geri dönüştürülmüş malzemeden olduğunu açıkladı. Plastik şişeler HDPE ve PET plastikten üretilmiştir.
Zeytin tozlaşma için arı gerektirmezken, COR "offseason'da kovanlarını barındırmak için birden fazla arı kovanı. ”
California Olive Ranch'in korusu COR 3'ü gezerken, mülklerinin nerede bittiğini ve bitişiğindekinin nerede başladığını ayırt etmek kolaydır. Hattın karşısındaki arazi düzgün bir şekilde işlenmiş ve bir mahsulün devralınmasını beklerken, COR'un ağaçları şirketin sağlam bıraktığı çalıların arasında büyüyor.
Bu ortamda, zeytin ağaçlarının yemyeşil sıraları arasında huzur içinde bir arada yaşayan her türden vahşi hayvan korularda yaşar. A Greater Roadrunner, Amerikan habitatının en kuzeyindeki bazı ağaçların arasından koştu. "Uyum içinde çalıştığımızdan emin olmak için çevremizle çalışmanın yeni yollarını bulmaktan gurur duyuyoruz ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: biyoçeşitlilik, California zeytinyağı, California Olive Ranch
Şubat 22, 2024
Uzmanlar Daha Sıcak ve Daha Kuru Bir Dünyada Zeytini Destekliyor
Zeytin yetiştiriciliği tarımın geleceğinde kritik bir rol oynayabilir. Araştırmacıların bunu doğru yapmak için önerileri var.
Ocak 29, 2024
Uzmanlar Kaliforniya'da Yağışlı ve Kurak Yıllar Arasında Daha Büyük Salınımlar Öngörüyor
Altyapı ve yönetim tekniklerine yatırım yapmak, zeytin yetiştiricilerinin mahsullerini su baskınlarından korumasına ve kuraklık için su tasarrufu yapmasına yardımcı olabilir.
Haziran 13, 2023
Avrupa'daki Yoğun Tarımın Tehdit Altındaki Kuş Popülasyonları, Çalışma Bulguları
Habitatların ve avların ortadan kaldırılması ve artan gübre, böcek ilacı ve herbisit kullanımı, Avrupa'nın kuş yaşamındaki dramatik düşüşe katkıda bulunmuştur.
Eylül 26, 2023
Çalışma Karbon Kredilerindeki Derin Hataları Ortaya Çıkardı; Zeytin Ağaçları Çözüm Sunabilir
Bazı orman koruma projeleri olması gerekenden milyonlarca daha fazla karbon kredisi üretirken, geleneksel zeytin yetiştiricileri potansiyel bir gelir akışından mahrum kalıyor.
Kasım 27, 2023
Ricchiuti Ailesinin Zeytinyağı Mükemmelliğine Doğru 15 Yıllık Yolculuğu
Enzo Zeytinyağı'nın arkasındaki aile, Golden State'in en ödüllü markalarından birine ait yeni bir zeytin çiftliği kurdu.
Aralık 14, 2023
Kaliforniya'da Su Düzenlemelerinin Sıkılaştırılması Zeytin Yetiştiriciliğini Teşvik Edebilir
Sulanan zeytinliklerde hâlâ bol miktarda su kullanılırken, özellikle San Joaquin Vadisi'nde giderek katılaşan yasaklar, kurak arazi zeytinlikleri için yeni bir alan açabilir.
Eylül 13, 2023
Kaliforniya Zeytin Çiftçileri İklim Sorunlarıyla Mücadele Etmek İçin Yenileyici Tarımı Benimsiyor
İlk yatırımın ardından Kaliforniyalı çiftçiler, yenileyici tarım uygulamalarının toprak sağlığını iyileştirdiğini, zararlılarla mücadele ettiğini ve petrol kalitesini iyileştirdiğini söylüyor.
Haziran 22, 2023
İtalya Mutfak Turizminde Önemli Bir Büyüme Görüyor
2023 Şarap ve Yemek Turizmi Raporu, yemekle ilgili seyahat deneyimlerinde yüzde 37'lik bir artış gösterdi.