İşletme
Diye bir şey yok "Kaliforniya'da artık normal” hava yılı. Zeytin üreticilerinin her an her şeye hazır olması gerekiyor. Golden State çiftçileri 2023 hasadını tamamlayıp yeni bir yıla başlarken su görünümü her zamanki gibi belirsiz.
California Su Blogu'ndan alınan tahminler, bu olaydan alınacak ana dersin şu olduğuna dikkat çekiyor: vahşi 2023 su yılı Kaliforniya'nın su durumunun oldukça değişken olması, ortalamaların güvenilmez olması ve birbiriyle etkileşim halindeki değişiklikler kümesine uyum sağlamak için iyileştirmelere ihtiyaç duyulması.
Zeytin yetiştiricileri, yüksek akışlı olaylar sırasında su almanın alternatif yollarını düşünmelidir; bu ister çok kullanımlı bir yeniden doldurma havuzu inşa etmek olsun, ister suyu kendi alanlarındaki daha toleranslı mahsullere yönlendirme planı olsun.- Caitlin Peterson, merkez direktör yardımcısı, PPIC Su Politikası Merkezi
Kaygı ve endişe genellikle Kaliforniya'daki kuraklık ve su kıtlığına adanmıştır. Hala bir yeni rapor Kaliforniya Eyaleti Su Kaynakları Departmanı'ndan bir rapor, üreticilerin daha az sıklıkta ve daha kısa yağışlı yılları gözden kaçırmamaları gerektiğini vurguluyor.
"Buradaki asıl anahtar uzun vadeli planlamadır. Mevsimsel tahminler çoğu zaman yanlış anlıyor ve henüz deneyimlediğimiz yeni nesil hava koşullarıyla başa çıkacak donanıma sahip değil”, Kaliforniya Kamu Politikası Enstitüsü (PPIC) Su Politikası Merkezi'nde merkez direktörü ve araştırma görevlisi Caitlin Peterson , söylenmiş Olive Oil Times.
Ayrıca bakınız:Corto, Değişen Sacramento Vadisi'nde Geleceğin Mahsulü Olarak Zeytine Bahis Yapıyor"Bu da yetiştiricilerin her şeye aynı anda hazır olmaları gerektiği anlamına geliyor” diye ekledi. "Şu anki aşırı uçtayken bir sonraki aşırı uç için planlama yapmak zorundalar.”
PPIC Su Politikası Merkezi, tarafsız, objektif araştırmaları gerçek dünyadaki su yönetimi tartışmalarıyla birleştirir. Çalışmaları değişen koşullara hazırlanmak için tasarlanmış olup, mevcut su yönetimi uygulamalarını iyileştirmeyi ve gelecekteki su yönetimi uygulamalarını geliştirmeyi amaçlamaktadır.
"Peterson, "Geçmişte belirli bir ıslak veya kuru döngünün etkilerinin eyalete göre nasıl değişebileceğini gördük" dedi. "Bazen bu, hava durumu düzenlerindeki rastgele bir değişikliktir."
Örneğin, 2020'den 2022'ye kadar eyaleti etkileyen kuraklık başlangıçta en sert şekilde Kuzey Kaliforniya'yı vurdu; 2021 yılına gelindiğinde etkiler daha da yaygınlaştı.
Diğer zamanlarda PPIC, bunun yerel yönetimler arasında görülen 2023 sellerine yönelik farklı hazırlık seviyelerinde olduğu gibi, yerel ve bölgesel kuruluşlar arasındaki planlama ve koordinasyon yapılarındaki farklılıkları yansıtabileceğini söyledi.
PPIC'in kuraklık ve Kaliforniya tarımına ilişkin brifingi, bunu, küresel ısınmanın tetiklediği hızlı tempolu bir kuraklığın dinamik durumu olarak özetlemektedir. iklim değişikliğive yeni kuralların etkisi su mevcudiyetini azaltmak ve mahsulün su taleplerini arttırmaktır. Değişken durum, yağışların şiddetli etkisi ile mega kuraklık arasındaki dramatik dalgalanmaları da içeriyor.
"Eyaletin kuzey yarısı, eyaletin güney yarısına kıyasla daha bol yüzey suyuna ve daha az yeraltı suyu açığına sahip" dedi Peterson. "Kuzeydeki yetiştiriciler, hava koşullarının yarattığı olumsuz etkilerle uğraşırken daha fazla tampona ve daha fazla yönetim seçeneğine sahip olabilir. Ancak yine de zorluklar olacak ve eyalet çapındaki yetiştiricilerin dayanıklılıklarını nasıl geliştirebileceklerini düşünmeleri gerekiyor."
Peterson su kaynaklarının azaldığının altını çizdi. "Yetiştiricilerin önümüzdeki yıllarda, özellikle de 20 yılına kadar arzda yüzde 2040'lik bir azalma olacağını tahmin ettiğimiz San Joaquin Vadisi'nde, önemli ölçüde daha az sulama suyuna sahip olacağını akılda tutmak önemlidir."
2023 PPIC politika raporu, Kaliforniya'nın San Joaquin Vadisi'ndeki tarımın geleceği ve mevcut sudaki yaklaşan azalma için kritik konuları vurguluyor.
Bu azalmanın büyük bir kısmı şunlardan kaynaklanıyor: Yeraltı suyu çıkarımını sürdürülebilir kılmak için tasarlanan yeni kurallar. Bu, geleceğe güvenilir bir su temini sağlamanın hayati bir yönü olarak kabul edilmektedir.
"Peterson, 2040 yılına kadar San Joaquin Vadisi'nde en az yarım milyon dönümlük tarım arazisinin sulu üretimden elde edileceğini tahmin ediyoruz" dedi. "Bu, belirli bir yılda hava durumu ne olursa olsun, kıtlık koşulları veya fazlalık koşulları ne olursa olsun, ortalama olarak yetiştiricilerin daha az suya güvenebileceği anlamına geliyor."
Kaliforniya'daki kuraklık üzerine yapılan PPIC araştırması, ister yağmurlu yıllarda daha fazla su hasat etmenin yollarını bularak ister mahsul portföylerini ve mahsul sistemlerini yeniden düşünerek olsun, tarımın uyum sağlamasının hayati zorunluluğunun altını çiziyor.
Su baskını, mahsul kaybı ve altyapının zarar görmesi nedeniyle ıslak koşullar tarım açısından oldukça maliyetli olabilir; ancak çiftçiler bir sonraki kurak yılları atlatmak için yağışlı yıllara güveniyor.
Kaliforniya'nın çiftçileri ve zeytin yetiştiricileri, değişken koşullara ve görünüşte durmak bilmeyen aşırılıklara etkili bir şekilde yanıt vermek için pratik eylemler arıyor. Peterson, mümkün olan yerlerde tüm yönetim seçeneklerini masada tutarak dayanıklılık oluşturmaya yönelik çeşitli eylemlerin ana hatlarını çizdi.
Ayrıca bakınız:Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma GeliştiriyorZeytin yetiştiricileri yapabilir sulama sistemlerini geliştirin yüksek verimli damlama sistemlerine. Aynı zamanda yetiştiriciler, çiftlikteki bir yeniden doldurma havzasını taşkın akışlarıyla doldurmak için büyük miktarlarda suyu hızlı bir şekilde hareket ettiren sistemlerin nasıl inşa edileceğini de düşünebilirler. Bir havza 10 yılın dokuzu boyunca atıl durumda kalabilir ancak yüksek akışlı bir olay gerçekleşmeden hemen önce faaliyete geçmesi gerekir.
Sulama sistemleri maliyetli olabilir ancak iyi korunan sistemlerin çiftlik çapındaki suya dayanıklılık stratejisinin bir parçası olarak meyvelerini vermesi umut ediliyor. Yağışlı yıllardan bu şekilde daha iyi yararlanmak, yetiştiricilerin kurak yılları atlatmalarına yardımcı olacak çok önemli bir stratejidir.
Sorunu daha da karmaşık hale getirmek için, geçen yıl Kaliforniya'da yaşanan yağışlı kış ve sel, sel-MAR'ın profilini yükseltti, yani fazla suyun tarım arazilerine yayılması ve yeraltı sularına sızması.
"Bu, kolektif yeraltı suyu tasarruf hesabımıza para yatırmak anlamına geliyor" dedi Peterson. "Bu, daha sonra kullanmak üzere yeniden doldurdukları suyun bir kısmını talep edebildiklerinde yetiştiriciye doğrudan fayda sağlar ve yeraltı suyu seviyeleri iyileşince de havzaya fayda sağlar."
Zeytinler, kısa süreli su baskınlarına karşı toleranslarını ölçmek için özel olarak incelenmemiştir, ancak zeytin ağaçlarının iyi bir drenaja ihtiyaç duyduğu yaygın olarak bilinmektedir.
"Buna hazırlanmak için, zeytin yetiştiricileri yüksek akışlı olaylar sırasında su almanın alternatif yollarını düşünmeli, ister çok kullanımlı bir şarj havzası inşa etmek ister suyu kendi alanlarındaki daha toleranslı mahsullere yönlendirmek için bir plan yapmak olsun, "dedi Peterson. "Bir dönümü yıllık olarak tutmak bunu yapmanın bir yoludur, böylece ekim yapma veya yeniden doldurma konusunda biraz esnekliğe sahip olabilirsiniz.
Kaliforniya zeytin yetiştiricilerinin, kendilerini su hasatçıları olarak tanımlayarak ve hava şartlarına karşı dayanıklılığın kritik bir yönü olarak yeraltında daha fazla su depolamanın yollarını arayarak yeni bir rol benimsemeleri gerekebilir.
PPIC, yetiştiricilerin çiftlikte yeniden şarj için taşkın akışlarını yönlendirmesinin kolaylaştığını, ancak hâlâ birçok aksaklığın mevcut olduğunu belirtti.
Çeşitli politika değişiklikleri, Kaliforniya zeytin çiftçilerinin değişen iklime uyum sağlamasına ve yeraltı suyu sürdürülebilirliğine geçişi kolaylaştırmasına yardımcı olabilir.
PPIC'ye göre yetiştiricilerin yapabileceği en iyi şey hazırlıklı olmak, izin seçenekleri ve düzenlemeler hakkında bilgi sahibi olmak ve ihtiyaç duyulan yatırım türlerini desteklemeye yardımcı olacak devlet teşviklerini aramaktır.
Kaliforniya'nın değişen iklim koşulları manşetlerde yer almaya devam ederken, yetiştiriciler kuraklıktan sele kadar yaklaşan hava sorunlarına en iyi şekilde nasıl yanıt verebileceklerini değerlendiriyor.
"Peterson, insanların genellikle hava koşullarındaki kamçı darbelerinin yeni bir fenomen olduğunu varsaydığını düşünüyorum" dedi. "Tam tersine, Kaliforniya her zaman aşağı yukarı 10 yıllık bir döngüde yağıştan kuruya değişen sarkaç tarzı bir iklime sahip oldu.”
"Şimdiki fark, salınımların giderek büyümesidir” diye ekledi. "Kurak yıllar giderek daha sıcak ve kurak hale geliyor. Jüri yağışlı yılların yağışlı olup olmadığı konusunda hâlâ kararsız ancak bu yönde bazı kanıtlar var.”
"Yıllık yağışlarımızın çoğunun kar yerine yağmur olarak düştüğünü görüyoruz, bu da eyalet çapında su depolama ve dağıtım açısından pek çok zorluğu beraberinde getiriyor," diye tamamladı Peterson. "Kaliforniya'da tarımın hayatta kalmaya ve gelişmeye devam edeceğini düşünüyorum; ancak 20 yıl sonra durum şu andan çok farklı görünebilir."
Hakkında daha fazla yazı: California zeytinyağı, iklim değişikliği, kuraklık
Haziran 5, 2023
Çiftçiler ve Tüketiciler Artan Zeytinyağı Fiyatlarına Tepki Veriyor
Kuraklık, Akdeniz genelinde üretim fiyatlarını yükseltirken, çiftçiler ve tüketiciler uyum sağlıyor.
Ocak 3, 2024
Araştırmacılar İklim Verilerinden Hasat Potansiyelini Tahmin Edecek Algoritma Geliştiriyor
Kamuya açık algoritma, iklim olaylarının kombinasyonlarının sonraki hasatları nasıl etkilediğini karşılaştırmak için İtalya'dan 15 yıllık veriler kullanılarak geliştirildi.
Ağustos 14, 2023
Tunus'un Zeytinyağı Endüstrisini Güçlendirme Planı Var
Strateji, paketlenmiş ihracatı ve iç tüketimi artırırken yıllık sızma zeytinyağı üretimini artırmayı hedefliyor.
Ekim 3, 2023
Tunus'un Gafsa Bölgesinde Zeytinyağı Üretimi Yeniden Canlanmaya Giden Yol Olarak Görülüyor
Fosfat üretimi yerel ekonomiye hakimdir ancak yerel halk bunun faydasını görmemiştir. Zeytin yetiştiriciliğinin ve yağ üretiminin yaygınlaştırılması bir çözüm sağlayabilir.
Ocak 5, 2024
Uzmanlar Kaliforniya'daki Hobi Yetiştiricilerine Zararlılarla Mücadele İpuçları Sunuyor
Hobiciler yabani otlarla mücadele etmek ve zeytin budunu, sarı yapraklar, zeytin sineği, tavus kuşu lekesi ve Verticillium solgunluğunu tedavi etmek ve önlemek için organik uygulamalar kullanır.
Aralık 11, 2023
Jaén'deki Organik Çiftlik, Karbon Kredisi Satışında Yeni Bir Yol Açıyor
O.Live, 4.5 hektarlık organik bahçelerinden hektar başına yaklaşık 1,000 karbon kredisi üreterek üreticilerin gelirlerini artırmaları için bir model oluşturuyor.
Kasım 20, 2023
Kaliforniyalı Yapımcılar Olio Nuovo'yu Kutluyor
Bu üreticiler, erken hasat edilmiş ve filtrelenmemiş Olio Nuovo'nun zeytinyağının en iyi organoleptik ve sağlıklı niteliklerini vurguladığını söylüyor.
Kasım 27, 2023
Ricchiuti Ailesinin Zeytinyağı Mükemmelliğine Doğru 15 Yıllık Yolculuğu
Enzo Zeytinyağı'nın arkasındaki aile, Golden State'in en ödüllü markalarından birine ait yeni bir zeytin çiftliği kurdu.