Zeytinyağı bilimsel toplumu FILAIOS, 5: 00 PM yarın (16th, 2017) Atina Ticaret ve Sanayi Odası'nda bir konferansa ev sahipliği yapacak.
Zeytinyağı bilim topluluğu FILAIOS konulu bir konferansa ev sahipliği yapacak "Finansal Araçlar, Yatırım Olanakları ve Zeytin Sektöründe Promosyon Fırsatları ”yarın 5: 00'de Atina Ticaret ve Sanayi Odası'ndath, 2017).
Zeytinyağı üretiminde fazlası olan bir ülkeyiz. Her yıl iç ihtiyaçlarımızın yüzde 50 fazlasını üretiyoruz, bu nedenle başka ülkelere bir çıkış yolu bulması gerekiyor.- Panagiotis Karantonis, SEVITEL
Gıda hizmetleri endüstrisinde zeytinyağı ile ilgili bir başka toplantı ile birlikte, etkinlikler "Zeytinyağı Günü ”kutlamaları.
Konferansta sunulacak konular:
SEVITEL’in genel müdür yardımcısı Panagiotis Karantonis, Yunan zeytinyağının küresel pazardaki konumunun iyileştirilmesi gerektiği konusunda şu açıklamayı yaptı:
"Zeytinyağı üretiminde fazlası olan bir ülkeyiz. Her yıl iç ihtiyaçlarımızın yüzde 50 fazlasını üretiyoruz, bu nedenle başka ülkelere bir çıkış yolu bulması gerekiyor.
Şimdiye kadar, bu yol İtalya'ya yapılan toplu ihracatla tespit edildi, ancak bu, pazarın dengesiz bir dengesidir, çünkü ilk olarak, İtalyanlar Yunan pazarını kontrol eder ve üreticilerin fiyatları, ikincisi de yeni pazarlar yavaş yavaş gelişir. dökme zeytinyağı sağlayabiliyorlar.
Örneğin, İspanya ve Tunus, Yunanistan için en azından hacim olarak büyük üretim kabiliyetine sahip iki rekabetçi ülkedir, özellikle yılda 2 milyon tonla dünyanın en büyük zeytinyağı üreticisi olan İspanya ve zeytin ve zeytinyağında önemli yatırımları olan Tunus sektör. Her ikisinin de üretim maliyetlerinde Yunanistan'a karşı bir avantajı var.
Bu dezavantajla yüzleşmek için, standartlaştırılmış ürün için küresel pazarda daha büyük bir pazar payı elde etmek için kalitemizi iyileştirmeli ve geliştirmeliyiz.
Kuzey Avrupa ülkeleri, Kanada, Japonya, Rusya ve yalnızca tükettiğinden daha az üreten ülkeler gibi, zeytinyağı üretmeyen, ancak tüketen ülkeleri göz önünde bulundurarak, bu nedenle ABD gibi zeytinyağı ithal ettikleri tahmin edilmektedir. Yıllık 700,000 tondan daha fazla standart zeytinyağı.
Bu pazarda, yüzde 10 ila 15'e ulaşırsa, yılda 100,000 tona kadar standartlaştırılmış zeytinyağı ekleyeceğimizi iddia ediyoruz. Ardından, İtalyan pazarına olan bağımlılık ve küresel zeytinyağı üretimindeki koşullar, daha güvenli bir geleceğe yatırım yapmamızı sağlayacaktır.
Küresel pazar payımızı artırmazsak, İspanya ve Tunus'taki büyük üretim dönemlerinde, sızma zeytinyağının fiyatının düştüğü son yıllarda gördüğümüz gibi, fiyatlarımızı düşürecek devasa fazlalıkla yüzleşmek zorunda kalacağız. 2 €, İspanya'nın 1.8 milyon tona ulaşan büyük üretimi nedeniyle. Yunanistan için kalite, ürünün geleceği için sağlayabileceğimiz güvenlik ağıdır. ”
Konferansın programı hakkında daha fazla bilgi bulabilirsiniz. okuyun.
Hakkında daha fazla yazı: konferanslar, Yunanistan, yunan zeytinyağı
Mart 19, 2024
Kalamata Zeytinlerinin Fikri Mülkiyet Olarak Kaydı Yunanistan'daki Tartışmayı Yeniledi
Messenia'dan Kalamata sofralık zeytin PDO'sunun WIPO'ya tescili, terimin Yunanistan'daki sofralık zeytin üreticileri tarafından kullanımını kısıtlayacak ve devam eden bir tartışmayı yeniden ateşleyecektir.
Ocak 2, 2024
Yunanistan, İşgücü Eksikliğini Azaltmak İçin 30,000 Göçmen'e Çalışma İzni Verecek
Atina, halihazırda ülkede bulunan göçmenlere yönelik inceleme prosedürlerini kolaylaştırarak tarımsal iş gücünü artırmayı planlıyor.
Temmuz 31, 2023
Yunanistan'daki Zeytinyağı Üreticileri Sert Üretim Düşüşüne Hazırlanıyor
Sıcak hava, düşük meyve seviyeleri ve meyve sineğinin ortaya çıkışı, zeytinyağı üreticileri için bir sonraki hasat sezonuna yönelik önemli zorluklar oluşturmaktadır.
Eylül 18, 2023
Yunanistan'da fırtına zeytinlikleri sular altında bıraktı, ağaçlara zarar verdi
Yunanistan'ı kasıp kavuran şiddetli yağmur ve dolu fırtınaları, yaklaşan hasat öncesinde zeytin ağaçlarına zarar verdi ve hastalığın yayılmasına ilişkin endişeleri artırdı.
Ağustos 29, 2023
Orman Yangınları Makri'deki Antik Zeytin Bahçelerini Yakarken Yunanistan'da Nefes Yok
Yangınlar Yunanistan'ın kırsal kesimlerini kasıp kavurmaya devam ediyor; geleneksel Makri zeytinliği kısmen yok oluyor ve yerel üreticiler umutsuzluğa kapılıyor.
Haziran 27, 2023
Halkidiki Zeytin Çiftçileri, Başka Bir Hafif Kışın Ardından Trajik Meyve Setiyle Karşı Karşıya
Kuzey Yunan yarımadasındaki sofralık zeytin üreticileri, yaklaşan hasadın içini boşaltmakla tehdit eden, bölgenin sürekli değişen mikro ikliminin insafına kalmış durumda.
Aralık 5, 2023
Artan Giderler Güney Avrupa'daki Üreticileri Zorluyor
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağı üreticileri sektörün yaşayabilirliğini tehdit eden zorluklarla boğuşuyor.
Mayıs ayı. 30, 2023
Girit Mezesi Dakos Bir An Yaşıyor
Arpa peksimetinde domates, beyaz peynir ve zeytinyağı, dakos'u çok az kişinin karşı koyabileceği bir yaz yemeği yapar.