İtalya bir kez daha endişesini dile getirdi Avrupa Birliği çapında bir ön paket gıda etiketleme sistemi olarak önerilen Nutri-Score sisteminin zeytinyağı, Parma jambon ve Parmigiano peyniri gibi geleneksel İtalyan yemeklerine karşı haksız bir ayrımcılık yaptığını söyledi.
İtalya Tarım Bakanı Teresa Bellanova, konuyla ilgili olarak diğer AB hükümetleri ile lobi yapıyor ve selamladığı yiyeceklerin korunması için çağrıda bulundu. "Sütunları Akdeniz diyeti. " Yunanistan ve Romanya, İtalya'nın tutumuna destek verdiler.
Ayrıca bakınız:Bilim Adamları Avrupa'nın Nuti-Score'una İklim Etiketi Eklenmesini İstiyorAlmanya'da tarım liderlerinin yakın tarihli bir toplantısında Bellanova, bakanlara Nutri-Score hesaplamak için kullanılan algoritmaların "indirgeyici ”ve tüketicileri yanlış yönlendirebilir.
Fransa, Almanya, İspanya, Belçika, İsviçre ve Hollanda Nutri-Score'u gönüllü olarak benimsemek (Avrupa'nın birçok büyük gıda üreticisi ve perakendecisi ile birlikte), İtalyan Ekonomik Kalkınma Bakanlığı kendi alternatif etiketleme sistemiNutrinform bataryası.
Her iki etiketleme sistemi de Avrupalıları sağlığı iyileştirmek için daha besleyici yiyecekler yemeye teşvik etmeyi amaçlamaktadır.
Nutri-Score sistemi, her bir gıda maddesine sadece renk kodlu bir harf verildiği için uygulanması kolaylığından dolayı övgü aldı. Ancak muhalifler, bazı ürünlerin besleyici değerini aşırı basitleştirdiği ve Akdeniz diyetinin bir parçası olarak geniş çapta tüketilen bazı yiyecekleri haksız yere cezalandırdığı için eleştirdiler.
Ağustos ayında Avrupa Komisyonu İtalyan üreticilere Nutrinform etiketlerini gıda ambalajlarına yerleştirme izni veren İtalya'nın Nutrinform pil gıda etiketleme sisteminin uygulanmasını onayladı. Hareket aynı zamanda İtalyan sisteminin AB'nin resmi gıda sınıflandırma sistemi olmak için Fransızların tercih ettiği Nutri-Score ile rekabet edeceğini ima etti.
Nutri-Score, yiyecekleri A'dan E'ye kadar bir ölçekte sıralayan basit bir renk kodlu sistemle yiyecek ve içeceklerin beslenme profilini sınıflandırmak için tasarlanmıştır (A en sağlıklı seçeneklerdir ve E en az sağlıklıdır.)
Nutrinform konsepti, tüketicilerin sağlıklı bir diyetin parçası olarak belirli bir ürünün nasıl tüketilebileceğini anlamalarını kolaylaştırmak için geliştirildi. Nutrinform, herhangi bir yiyeceği iyi veya kötü olarak etiketlemek yerine, bir pil grafiği kullanarak ürünün besin değerini ve enerji alımını gösterir.
Bununla birlikte, yakın zamanda Nutrients dergisinde yayınlanan bir araştırma, Nutri-Score etiketi daha etkiliydi Nutrinform etiketinin yanı sıra tüketicilerin gıda maddelerini beslenme kalitesine göre sıralamalarına yardımcı olan diğer birkaçından daha.
Hangi etiketleme sistemlerini tercih ediyorsunuz?
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, Akdeniz diyeti, Nutri skor
Mayıs ayı. 9, 2022
Avrupa Komiseri Zeytinyağı Sektörünün Nutri-Score ile İlgili Endişelerini Dinleyecek
Avrupalı yetkililer, Nutr-Score'un potansiyel tanıtımından önce virgen ekstra zeytinyağı kültürünü ve sağlık yararlarını teşvik etmek için sektörle birlikte çalışacak.
Mart 8, 2022
Araştırmacılar, Xylella'nın Kosta Rika Kahve Fabrikasından İtalya'ya Geldiğini Söyledi
Bir araştırma, Apulia zeytin ağaçlarındaki Xylella fastidiosa genomlarının doğrudan Kosta Rika kahve bitkilerinden geldiği sonucuna varmıştır.
Temmuz 20, 2021
Sicilya'nın Anıtsal Zeytin Ağaçları, Adanın Tarihine Açılan Pencereyi Sağlıyor
Sicilya'nın en eski zeytin ağaçlarının anlatacak hikayeleri var. Zorlukların üstesinden gelen çiftçilerden adaya ticaret merkezi haline gelmesine, olive oil prodüksiyon önemli bir rol oynadı.
Ekim 27, 2021
Puglia'daki Çiftçiler Kuraklıkla Başa Çıktı, Hasat Başlarken Yüksek Maliyetler
Enerji ve yakıt için ani fiyat artışları, üreticiler için benzeri görülmemiş maliyetler ekliyor. Bu arada, tarım dernekleri, kuraklığın neden olduğu hasarın önceden tahmin edilenden daha kötü olduğu konusunda uyarıyor.
Aralık 20, 2021
Avrupa Komisyonu Gıda Etiketleme Konusunda Halkın İstişaresini Duyurdu
İlgilenenlerin katılmak için 7 Mart 2022'ye kadar süreleri olacak. Halihazırda yayınlanan yorumların yaklaşık üçte biri, zeytinyağı üreten dört ana ülkeden geldi.
Ağustos 2, 2021
Puglia Triumph'tan Organik Üreticiler Dünya Yarışmasında
Güneybatı İtalya'dan üreticiler, ödüllü virgen ekstra zeytinyağını üretmek için Xylella fastidiosa, düzensiz hava olayları ve Covid-19 salgınının üstesinden geldi.
Nisan 28, 2022
İtalya'daki Yetkililer Post-Xylella Puglia Öngörüyor
İtalyan makamları, özel işletmelerin yok edilen zeytinliklere yeni mahsuller ekmesine ve bölgedeki genel biyoçeşitliliği iyileştirmesine yardımcı olmak için 50 milyon € ayırdı.
Ağustos 11, 2021
Dejeneratif Göz Hastalığının Önlenmesi veya Gecikmesiyle Bağlantılı MedDiet
Yeni bir çalışma, antioksidanlar açısından zengin bir diyetin ardından yaşa bağlı makula dejenerasyonunun başlamasını önlemeye veya geciktirmeye yardımcı olduğunu buldu.