Antonio G. Lauro tarafından kurulan yarışma, antik Yunan tapınakları arasında bir ödül töreni ile sona erdi.
Paestum Arkeoloji Parkı ve görkemli tapınakları, dünyanın üçüncü baskısının ödül töreni için belirleyici oldu. EVO Uluslararası Zeytinyağı Yarışması liderliğindeki Antonio G. Lauro. Mayıs 19'te, UNESCO Dünya Mirası Listesi'nde, 502 girişleri arasındaki yarışmayı kazananları keşfeden üreticiler, gazeteciler ve zeytinyağı meraklıları ağırlandı.
Kutlama, bin yıllık tapınaklarla ilgili olarak yarışma temasını vurguladı. "Mekanın seçimi EVO-IOOC yönetim ekibi tarafından şiddetle isteniyordu. ”Dedi. "Burada geçmişi soluyabilir ve zeytinyağının dün ile yarın arasındaki bağlantı olduğunu ve devam ettiğini hissedebilirsiniz. ”
Capaccio Paestum belediye başkanı Franco Palumbo ve belediye başkan yardımcısı Teresa Palmieri, Paestum arkeolojik alanı yöneticisi Gabriel Zuchtriegel, üreticilerin organizasyonu UNASCO, IP danışmanlık şirketi Barzanò & Zanardo, Mondini Rusconi Hukuk Bürosu, Clemente Costruzioni Meccaniche şirketi, Paestum'daki Savoy Beach Hotel ve Tadımcılar Derneği Oleum.
Uluslararası bir jüri heyeti, çoğu Yunanistan, İspanya ve Türkiye'den gelen 20 üretici ülkeden yağları analiz etti. Tören sırasında, savaştan zarar gören Suriye'den sızma zeytinyağına özel bir söz verildi.
Yarışmada değerlendirilen yağların yüzde elli beşi monovarietaldi, 156 farklı zeytin çeşidi sunuldu. Katılımcıların yaklaşık yüzde 45'i, Puglia ve Calabria'dan büyük bir katılımla İtalya'dan geldi. 305 Altın ve 173 Gümüş olmak üzere 132 madalya verildi.
Toskana, Sicilya ve Campania'dan üç İtalyan şirketi, Yunanistan ve İspanya'dan ise iki tanesi Hemisphere Sınıfında En İyi ödülünü aldı. Bunların arasında, Domenico Bonanno, Trapani eyaletinde Campobello di Mazzara'da mükemmel bir sızma zeytinyağı üretti.
"Bu ödüllerden çok memnunuz, ”dedi Bonanno, sızma zeytinyağları Passione e Riserva ile iki Altın Madalya aldıktan sonra. "İşler her yıl artıyor, ancak iklim açısından istisnai olan ve bu takdirlerle onaylanan en yüksek kalitede mükemmel bir üretim elde etmemizi sağlayan harika bir sezon bize yardımcı oldu. "
Güney Yarımküre, Brezilya'nın En İyi Üç Sınıfı ile egemen oldu. "Zeytinyağımızla katıldığımız ilk yarışma olan EVO-IOOC'da ödüller aldığımız için çok mutluyuz ”dedi. Minas Gerais'te Café Fazenda Sertãozinho LTDA'dan André Secco. "2009 yılında ekime başladık ve üretim ve süreçlerimizi her geçen yıl geliştiriyoruz. Bu ödüller doğru yolda olduğumuz ve Brezilya'nın kaliteli zeytinyağı üretmesinin mümkün olduğu anlamına geliyor. ”
Kazananların tam listesi etkinliğin web sitesi.
Hakkında daha fazla yazı: İtalya, zeytinyağı yarışmaları
Mart 13, 2024
Yüksek Fiyatlar İtalyanların Zeytinyağı Konusundaki Duygularını Değiştiriyor
Tüketici anketleri İtalyanların daha az sızma zeytinyağı satın aldığını gösterirken, diğer veriler süpermarket satışlarının daha düşük olduğunu doğruluyor.
Eylül 25, 2023
Puglia'daki Zeytin Çiftçileri Sonbahar Fırtınalarından Sonra Felaket Hasatıyla Karşı Karşıya
Güney İtalya bölgesindeki zeytin ağaçlarının zarar görmesinin kısa vadede fiyatları artırması ve gelecekteki hasatlarda üretimin azalması bekleniyor.
Mart 25, 2024
Bilim İnsanları Xylella'nın Çoğu OQDS'den Sorumlu Olmadığını Bulan Çalışmayı Savundu
Margherita Ciervo ve Marco Scortichini, Xylella fastidiosa'nın son on yılda Apulian zeytin ağacı ölümlerinin çoğundan sorumlu olmadığını ortaya koyan araştırmalarını savunuyorlar.
Temmuz 13, 2023
Zeytinlerin Teşvikiyle İtalya'da Organik Tarım Arazileri Büyüyor
25,600'den 2021'ye kadar yüzey alanında 2022 hektarlık bir artışla zeytinlikler, İtalya'nın genişleyen organik tarım alanında en önemli mahsuldür.
Temmuz 26, 2023
Sanat Sergisi Xylella'nın Yıkıcı Etkisini Yansıtıyor
Bakterinin Puglia'da yarattığı bozulmayı belgeleyen 'Xylella Studies', 10 Eylül'e kadar Sigismondo Castromediano Müzesi'nde sergilenecek.
Mayıs ayı. 2, 2023
Son Ödüller, Hırvat Sızma Zeytinyağlarının Yükselen Kalitesini Onaylıyor
Hırvatistan'dan üreticiler 2023'te en çok ödül alan üreticiler arasında yer aldı World Olive Oil Competition, diğer bazı katılımcı ülkelerden çok daha küçük üretimlerine rağmen.
Aralık 5, 2023
Artan Giderler Güney Avrupa'daki Üreticileri Zorluyor
İspanya, İtalya ve Yunanistan'daki zeytinyağı üreticileri sektörün yaşayabilirliğini tehdit eden zorluklarla boğuşuyor.
Kasım 14, 2023
Brezilyalı Yapımcılar Dünya Yarışmasında Rekor Kıran Yıla Tepki Verdi
Çiftçiler ve değirmenciler, 50'te rekor düzeyde 2023 ödülün kazanıldığını söyledi NYIOOC Yerli zeytinyağının yurt içinde ve yurt dışında tanıtımını yapmak.