Zeytinlerin Teşvikiyle İtalya'da Organik Tarım Arazileri Büyüyor

ÖZET

İtalya'da organik olarak yetiştirilen tarım arazisi miktarı 7.5'den 2021'ye %2022 oranında artmış olup, zeytinlikler en önemli ürün olup, toplamda 2,349,880 hektardır. Organik tarımdaki büyümeye rağmen, İtalya'da organik gıda ürünlerine yönelik iç talep düşük kalmaya devam ediyor ve büyük ölçüde enflasyon gibi faktörlerin hanehalkı harcama gücünü etkilemesi nedeniyle 0.5'den 2021'ye tüketici harcamalarında yalnızca %2022'lik bir artış oldu.

İtalya'da organik olarak ekilen tarım arazisi miktarı son iki yılda önemli ölçüde arttı ve zeytinlikler en alakalı mahsulü oluşturdu.

Tarım, Gıda Egemenliği ve Orman Bakanlığı'nın yeni bir raporuna göre, organik olarak yetiştirilen tarım arazisi miktarı, önceki iki yıllık aralıkta kaydedilen yüzde 7.5 ve yüzde 2021'lik artıştan 2022'den 5.4'ye yüzde 1.7 arttı.

Daha spesifik olarak, 2,349,880 hektar aktif İtalyan tarım arazisi, toplamın yüzde 18.7'sini temsil eden organik tarım uygulamalarıyla yönetilmektedir.

Hükümet, aktif tarım arazilerini aktif olarak kullanılan meralar, kalıcı otlaklar, ağaç mahsulleri ve ev bahçeleri olarak tanımlar.

Avrupa Birliği Çiftlikten Çatala Strateji içerir organik tarımın yaygınlaşması 25 yılına kadar tarımsal yüzey alanının en az yüzde 2030'ine.

Raporu sunan İtalyan Tarım ve Gıda Pazarı Hizmetleri Enstitüsü'ne (Ismea) göre, organik operatörler 8.9 ile 2021 arasında yüzde 2022 arttı. Bu 92,779 şirketin 82,627'si çiftlik.

Sunum sırasında, Ismea'da bir kırsal kalkınma yetkilisi olan Fabio Del Bravo, aktif organik tarım arazilerinin bu dönemde yaklaşık 160,000 hektar büyüdüğünü ve bu artışın yüzde 16'sını zeytinliklerin oluşturduğunu söyledi.

25,600 hektarlık artış, organik zeytinlikleri ülkedeki mevcut organik tarım genişlemesine en önemli katkı sağlayan tek ürün haline getiriyor. Organik bağlar yüzde 7 büyüdü.

Rapora göre Toskana, yüzde 36.8 ile İtalya'nın en büyük aktif organik tarım arazisine sahip bölgesi. Bu arada, ülkenin en büyük zeytinyağı üreten bölgesi olan Puglia'daki aktif tarım arazilerinin yüzde 24.7'si artık organik.

Del Bravo, rapordaki rakamların aktif tarım arazisi genişlemesinin ve organik tarım işletmelerinin pazarda rekabet edebilme yeteneğinin AB ve ulusal kalkınma programlarından sağlanan fonlara nasıl bağlı olduğunu gösterdiğini söyledi.

Bir yan not olarak, rapor nasıl olduğunu gösterdi Organik gıda ürünlerine iç talep 0.5'den 2021'ye yüzde 2022'lik bir artışla hala geride kalıyor.

Tüketicilerin organik gıda harcamalarının sadece yüzde 1.6'sı organik zeytinyağı ve diğer bitkisel yağlara gidiyor.

Sunum sırasında Del Bravo, tüketicilere satılan organik gıdaların değerindeki yavaş büyümeye birçok faktörün katkıda bulunduğunu söyledi.

Bunlar arasında en önemli etki, yıllık yüzde 6.4 ile oturan enflasyondan geliyor. Enflasyon, hane halkının harcama gücünü ve ailelerin satın alma önceliklerini etkiliyor.

Organik gıda fiyatları ile konvansiyonel fiyatları arasındaki mesafe önemli olmaya devam ettiğinden, ailelerin tercihleri ​​genellikle organik gıdaları içermemektedir.

Talepteki durgunluk, organik tarım sektörünün karşı karşıya olduğu en kritik zorluklardan biridir.

Bununla birlikte rapor, İtalyan organik tarım sektörünün AB tarafından sağlanan fonlar nedeniyle olağanüstü bir canlılık gösterdiğini söyledi. Ortak Tarım Politikası ve çeşitli organik üretici örgütleri ve dernekleri arasındaki işbirliğinin arttırılması.

Ayrıca Del Bravo, Horeca sektörünün (restoranlar, oteller ve kafeler) müşterilerine organik ürünler sunmakla giderek daha fazla ilgilendiğini söyledi.

Sunum sırasında İtalyan hükümet yetkilileri, organik gıdaların tüketiminden elde edilen sağlık yararları hakkında mevcut kalkınma programlarını ve kurumsal kamu iletişimini güçlendirme taahhütlerini teyit ettiler.

• İsmea
• Satış hattı
• İsmea