Avrupa Birliği bir yayınladı kalite kontrolleri üzerinde çalışma zeytinyağı üreten devletler tarafından gerçekleştirilir.
Zeytinyağı sektörü ile ilgili gereklilikler, Ortak Pazar Örgütü Pazarlama, etiketleme ve paketleme kuralları ve bir dizi tanım, tanım ve zeytinyağı satış açıklamasını içeren (CMO) yönetmeliği.
Zeytinyağı yüksek sahtekarlık riski Çalışma, diğer gıda ürünleriyle karşılaştırıldığında ekonomik değeri nedeniyle, sahtekarlık uygulamalarını önlemek ve Avrupa yağlarının kalitesini artırmak için yürürlükte olan düzenlemelerle vurguladı.
Üretici Üye Devletler, distribütörlerin ve perakendecilerin şartlara uygunluğunu teyit etmek için her yıl minimum sayıda kontrol yapmaktan sorumludur.
Çalışma, tüketicilerin korunması ve işletmeden tüketiciye adil ticaret uygulamalarına ilişkin uygunluk kontrollerinin yeterli olduğunu, düz bir oyun alanının varlığı ve iç zeytinyağı pazarının sağlıklı işleyişi gibi diğer alanların denetlenmesi ve iyileştirilmesi gerektiğini buldu. .
İhlaller açısından, kontroller sırasında gözlenen en yaygın vakalar sızma zeytinyağını sızma olarak satmak ve diğer bitkisel yağların zeytinyağı ile saf zeytinyağı olarak pazarlanmasıydı.
Ayrıca, çalışma, personel ve finans açısından daha fazla kaynağın dahil edilmesini sağlamak için mevcut uygunluk kontrolü değerlendirme sisteminin yükseltilmesi gerektiğini belirtti. Ulusal ve bölgesel otoriteler arasında işbirliği ve koordinasyon iyileştirilmelidir.
Küresel zeytinyağı üretiminin yüzde 69'unu oluşturan dokuz üretici Üye Devlet (İspanya, İtalya, Yunanistan, Portekiz, Fransa, Slovenya, Hırvatistan, Malta ve Kıbrıs) bulunmaktadır. En büyük üretici olmayan tüketici, AB'nin zeytinyağının yaklaşık yüzde dördünü emen Almanya'dır.
Hakkında daha fazla yazı: Avrupa Birliği, zeytinyağı sahtekarlığı, zeytinyağı kalitesi
Mayıs ayı. 30, 2023
Doğu Asya Zeytinyağları Dünya Sahnesine Ulaştı
Sızma zeytinyağı kültürü Çin ve Japonya'da yavaş yavaş genişledikçe, dünyanın en büyük ekonomilerinden ikisinde de yüksek kaliteli üretim de artıyor.
Nisan 9, 2024
Kuzey Kıbrıs'ta Katkılı Zeytinyağı Kindle'larının Test Edilmesi Üzerine Tartışma
Yüksek zeytinyağı fiyatları ve fiili devletin ithalat yasağı, yerel pazarda vicdansız aktörler için verimli bir zemin oluşturdu.
Haziran 8, 2023
Orta Doğu'daki Zeytinyağı Üreticileri, Tam Hasadın Ödüllü Sonunun Keyfini Çıkarıyor
Lübnan, İsrail ve Ürdün'deki üreticiler, 2023'teki başarıyı kutlamak için ekonomik zorlukların üstesinden geldi World Olive Oil Competition.
Nisan 16, 2024
Cezayir Zeytinyağı Sektörü Zayıf Hasata Rağmen İvmeyi Koruyor
2023/24 mahsul yılında zeytinyağı üretiminin ortalamanın yaklaşık yüzde 50 altında olması bekleniyor. Yine de yetkililer sektörün büyümeye hazır olduğundan emin.
Kasım 14, 2023
Brezilyalı Yapımcılar Dünya Yarışmasında Rekor Kıran Yıla Tepki Verdi
Çiftçiler ve değirmenciler, 50'te rekor düzeyde 2023 ödülün kazanıldığını söyledi NYIOOC Yerli zeytinyağının yurt içinde ve yurt dışında tanıtımını yapmak.
Şubat 20, 2024
Yeni Araştırma Nutri-Score'un Etkinliğine İlişkin Tartışmayı Yeniden Ateşledi
OECD, Nutri-Score'un sağlık hizmetlerinde tasarruf sağlayabileceğini buldu. Hollandalı araştırmacılar etiketleme sistemini destekleyen çalışmaların bütünlüğünü sorguladı.
Kasım 6, 2023
Avrupa'da Zeytinyağı Üretiminin 1.5/2023'te 24 Milyon Ton'a Ulaşması Bekleniyor
Getirilerin geçen yılın tarihi düşük seviyelerinin ardından toparlanması bekleniyor. Ancak artan fiyatlar ihracatı ve tüketimi engelleyecektir.
Mayıs ayı. 23, 2023
Di Molfetta Pantaleo'da Kültür Kaliteyle Buluşuyor
Di Molfetta Pantaleo'nun arkasındaki üreticiler, zeytinyağı kültürünü yaymanın yeni müşteriler ve değer yaratmanın en iyi yolu olduğuna inanıyor.