Araştırmacılar Oleocanthal'ı Alzheimer Önleme ile Kansere Bağladı

Son Haberler

Louisiana-Monroe Üniversitesi'ndeki araştırmacılar, EVOO'da bulunan bir bileşiğin farelerde kanseri ve Alzheimer hastalığını önlemede etkili olduğunu bildirdi.

The ders çalışma etkilerini ayıklamak ve test etmek üzerine odaklanan oleocanthal bileşiğin, meme kanseri riskini azaltmak için etkili bir diyet takviyesi olma potansiyeline sahip olduğu ve Alzheimer hastalığı.

ULM Eczacılık Okulu Temel Farmasötik Bilimler Bölümünden Khalid El Sayed ve Amal Kaddoumi, projelerinde çalıştılar, ​"Kanser ve Alzheimer hastalığının önlenmesi için yeni sızma zeytinyağı bazlı fonksiyonel gıda ”. 2009'dan beri El Sayed Olive Oil Times, ​"Genel olarak, gözlemlenen sağlık yararlarına dayanarak diğer yağların yerini almak için EVOO tüketimini öneriyoruz. ”

Çalışmanın bulgularına dayanarak El Sayed, EVOO'yu düzenli bir diyetin parçası olarak tüketmenin kanser ve Alzheimer hastalığına karşı bir miktar koruma sağlayabileceğine inandığını söyledi. ​"Akdeniz toplumunda bilişsel hastalıklar ve kanser hastalarının insidansını, diğer Avrupa ve Amerikalı meslektaşlarına kıyasla, temel olarak EVOO'nun temel diyet bileşeni olarak tüketilmesi nedeniyle, daha az epidemiyolojik çalışma var. Kaddoumi'nin EVOO ile ilgili klinik öncesi çalışmaları bu durumu daha da desteklemektedir. ”

Projenin ekstraksiyon ve kanser yönüne öncülük eden El Sayed Olive Oil Times, ​"Tüm diğer EVOO fenolik bileşenlerini saflaştırdık ve test ettik ve oleocanthal'in bu bileşiklerin yıldızı olduğunu gördük. ” ​"Oleocanthal'ın kimyasal yapısına baktıktan sonra bu bileşiği izole etmeye ve araştırmamız için kullanmaya karar verdik. Oleocanthal ve aktivitelerinin faydalarını doğrulamak ve en üst düzeye çıkarmak için çeşitli stratejiler kullanıyoruz. ”

Çalışma, saf bir varlık olarak uygulanan oleocanthal'ın etkili olduğu sonucuna varmıştır. Şimdi odak noktası, besin takviyesi olarak denenmek için yeni bir formülasyon geliştirmeye yöneldi. ​"Bu aşamada doğrudan keskin / acı EVOO tüketimi (oleoantal içerikle ilişkili) bile önerilebilir. ”

Çalışmada ticari olarak satılan EVOO markaları kullanılmıştır. Bazı partiler, / Kg yağı başına 30 mg ila 1,200 mg oleocanthal arasında değişen oleocanthal içeriğine dayanarak diğerlerinden daha iyi olduğunu kanıtladı. ​"Rafineri tüm yağ fenolik bileşenlerini ortadan kaldırdığı için etkinlik rafine edilmiş zeytinyağına değil EVOO'ya özeldir. ”Dedi. Ekip, Florida Zeytin Sistemleri ile işbirliği yaptı ve burada bazı zeytin ağacı çeşitlerinde iyi oleocanthal içerikleri buldular.

Farelerdeki çalışmaya dayanarak, ek ne kadar erken alınırsa, kanser ve Alzheimer hastalığını önlemede o kadar etkili oldu. ​"Hayvan modellerimize dayanarak, önleyici mod tedavi modundan çok daha etkili oldu ”dedi.

El Sayed ve Kaddoumi'nin Akdeniz kökenleri var ve zeytinyağının faydalarına kişisel ilgi duyuyorlar. El Sayed, EVOO'daki oleocanthal'in amiloid (Alzheimer hastalığının ayırt edici özelliği) üzerindeki yararlı etkisini bildiren bir dergi makalesinin, kimyagerlerinin içgüdüsünü ateşlediğini ve bileşiği izole etme ve inceleme kararlarıyla sonuçlandığını söyledi.

Kaddoumi ve El Sayed kısa süre önce Segue Therapeutics'in sahibi James Cardelli ile ortaklık kurdu. Cardelli, proje için 22,500 $ fon sözü verdi. Ekibe ayrıca Louisiana Yönetim Kurulu Regents Industry Ties Research Alt Programından 225,000 $ ödül verildi. Bu başarı, üç yıllık bir araştırmayı finanse etmeye yardımcı olacaktır.

Fonlar, zeytinyağlarına dayalı koruyucu ilaçları, gıda takviyesi geliştirmek, test etmek ve desteklemek için kullanılacak.

Diyet takviyesi, formülasyondaki ve uygulamadaki başarıya bağlı olarak anında kuru toz içecek veya kapsül formunda olabilir. ​"Mevcut FDA onaylı gıda katkı maddelerini ve yardımcı maddeleri kullanmak için elimizden geleni yapacağız. Gelecekte daha kolay yiyecek kullanımı için doğal içeriklere de öncelik vereceğiz ”dedi.

Oleocanthal verilen farelerde 10 mg / kg'a kadar dozlarda hiçbir yan etki gözlenmemiştir.

• Louisiana Üniversitesi - Monroe