Sağlık
Malaga Biyomedikal Araştırma Enstitüsü ve Nanotıp Platformu'ndan bilim adamları bir makale yayınladılar. ders çalışma Oleocanthal ve oleaceinin, farklı tümör türlerinin ilerlemesi ve kanser metastazı ile doğrudan ilişkili olan yeni kan damarlarının oluşumu olan anjiyogenezi modüle etmedeki rolünü araştırmak.
Oleocanthal ve oleacein, secoiridoid ile ilgili fenolik bileşikler, bulunur sızma zeytinyağı. Her iki bileşik de antioksidan ve antiinflamatuar özellikleriyle biliniyor ve birçok bilimsel araştırmaya konu oluyor.
Secoiridoidler
Sekoiridoidler, monoterpenlerden türetilen bir doğal ürün sınıfıdır. Bitkilerde, özellikle zeytin ağacını da içeren Oleaceae familyasında yaygın olarak bulunan ikincil metabolitlerdir. Bu bileşikler genellikle antiinflamatuar, antioksidan ve antikanser özellikleri de dahil olmak üzere çok çeşitli biyolojik aktivitelere sahiptir.
Örneğin oleuropein ve ligstrosid, zeytin yapraklarında ve zeytinyağında bulunan secoiridoidlerdir. Bu bileşiklerin düzenli zeytinyağı tüketimini de içeren Akdeniz diyetinin sağlığa olan faydalarına katkıda bulunduğuna inanılmaktadır. Zeytinyağının kardiyoprotektif ve antiinflamatuar özelliklerinde rol oynarlar.
Ancak bunların anjiyogenez üzerindeki etkilerine ilişkin önceki araştırmalar sınırlıydı. Yeni çalışma, bileşiklerin anti-anjiyogenik özelliklerini keşfederek bu boşluğu gidermeyi amaçlıyor. in vitro ve in vivo.
Mevcut damarlardan yeni kan damarlarının oluşması anlamına gelen anjiyogenez, katı tümörün büyümesi ve hayatta kalması için çok önemlidir.
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriTümör anjiyogenezi, besin ve oksijen sağlamak, tümör büyümesini ve metastazı desteklemek için kanserli kitleye kan damarlarının gelişmesini içerir. Anjiyogenez inhibitörleri, diğer tedavileri tamamlamanın ve kötü huylu tümör gelişimini önlemenin bir yolu olarak kabul edilir.
Anti-anjiyogenik tedavi, bir tedavi olmasa da, tümörlerin yok edilmesinde etkilidir çünkü büyümeleri için damar desteği gereklidir.
Bu yaklaşım, kemoterapi ve radyoterapi gibi spesifik olmayan yöntemlere kıyasla, toksisiteyi ve ilaç direncini azaltarak ve daha az toksik, uzun vadeli bir tümör tedavisi sağlayarak belirli avantajlar sağlar.
Anjiyogenez birkaç aşamadan oluşur ve herhangi bir adımın bozulması süreci engelleyebilir. Oleacein ve oleocanthal'ın endotel hücre (kan damarlarının iç duvarlarını kaplayan hücreler) istilasını inhibe ettiği, bunun da anjiyogenez sırasında çok önemli olan hücre dışı matrisi parçalayan bir enzim olan MMP‑2 aktivitesinde bir azalma ile ilişkili olduğu bulundu.
Matrigel üzerinde kan damarı benzeri yapıların oluşumunu içeren bir test aracılığıyla araştırmacılar, oleacein ve oleocanthal'ın endotel hücreleri tarafından tübüler yapıların oluşumuna doza bağlı bir şekilde müdahale ettiğini gösterdi. Düşük mikromolar dozlarda bile (bu tür hücreler için toksik olmayan) inhibisyon yüzde 50'yi aştı.
Özellikle, bu bileşikler önceden var olan tübüler yapıları etkilemedi, bu da yerleşik damarları etkilemeden anjiyogenez yoluyla yeni damarların oluşumunu bozduklarını ima ediyor. Bu özellik, anti-anjiyogenik ilaçların mevcut, köklü kan damarları için daha güvenli olması nedeniyle onları daha uygun hale getirir.
Sonuçlar, oleokantalın ve özellikle oleaseinin anti-anjiyojenik ajanlar olarak potansiyelini ortaya koymaktadır.
Ayrıca bakınız:Oleocanthal ve Oleacein Obezite ve Prediyabette İyileşen Sonuçlarla BağlantılıAraştırmacılar, daha ileri klinik öncesi ve klinik çalışmalara ihtiyaç duyulmasına rağmen, bu bulguların, bu doğal bileşikleri içeren terapötik stratejilerin geliştirilmesine yönelik araştırmalar için yeni yollar açtığına inanıyor.
Ayrıca oleacein ve oleocanthal'ın potansiyel faydalarının kanser tedavisinin ötesine geçtiğine inanıyorlar ve bu da onları sedef hastalığı gibi anjiyogenezle ilgili birçok sağlık sorununun çözümü için ilgi çekici adaylar haline getiriyor. artrit, körlük ve çok sayıda nadir hastalık.
"Oleacein ve oleocanthal, anjiyoprevensiyon için iyi adaylar olarak ve klinik müdahalelerde anjiyogenezi modüle eden gelecekteki çalışmaların yanı sıra sağlık yararları açısından gıda endüstrisini ilgilendiren fonksiyonel iddialar için bir temel olarak önerilmiştir" dedi çalışmanın baş yazarı Ana Dacil.
Ayrıca, sızma zeytinyağının fonksiyonel bir gıda olarak artan farkındalığı nedeniyle bunun ticari olarak sektör için cazip olduğunu belirtti.
"Bu tür bir çalışma şunları güçlendirir: sızma zeytinyağının sağlık yararlarıbizi ayakta tutan temel gıdalardan biri haline getiriyor. Akdeniz diyeti ve çeşitli hastalıkların önlenmesine ve geliştirilmesine yardımcı olmak" dedi Malaga Üniversitesi'nde biyokimya ve moleküler biyoloji profesörü Miguel Angel Medina.
Sızma zeytinyağındaki fenolik bileşik konsantrasyonu, menşe bölgesi, zeytin çeşidi, meyvenin olgunlaşma aşaması ve ekstraksiyon işlemi gibi çeşitli faktörlere göre değişiklik göstermekle birlikte, günlük ortalama tüketim 40 mililitre (yaklaşık dört yemek kaşığı) kadardır. ) yüksek kaliteli sızma zeytinyağı minimum 10 miligram oleacein ve yaklaşık 25 miligram oleocanthal içerir.
Yüksek kaliteli yağların baharatlı ve acı notalarının çoğundan sorumlu olan Oleocanthal, antiinflamatuar özelliklere sahiptir ve anti kanserojen potansiyelve görüştüğü gösterilmiştir çeşitli nörodejeneratif hastalıklara karşı koruma Alzheimer gibi.
Oleacein ise antioksidan, hipotansif ve antiinflamatuar özelliklere sahiptir. Polifenol kardiyovasküler sistem üzerinde faydalı aktivite göstermiştir. Çalışmalar, bileşiğin vücuda enfarktüs nedeniyle hasar gören dokuların onarılmasında (yetersiz kan akışından kaynaklanan doku ölümü) bile yardımcı olabileceğini öne sürdü.
Hakkında daha fazla yazı: kanseri önleme, sızma zeytinyağı, oleocanthal
Şubat 2, 2023
Portekiz'de Xylella Enfeksiyonu Daha Fazla Türe Yayılıyor
Tarım Bakanlığı'nın en son güncellemesi, Portekiz ve yakınlardaki İspanya'daki çiftçiler için kötüleşen bir senaryonun ana hatlarını çiziyor.
Ekim 24, 2023
Zeytinlik Bakterileri Xylella ile Mücadelenin Anahtarını Tutabilir
Araştırmacılar, bazı mikroorganizmaların ikincil bir bağışıklık sistemi gibi biyolojik avantajlar sağladığını buldu.
Temmuz 31, 2023
İspanya'da Zeytinyağı Kıtlığına İlişkin Endişeler
Zeytinyağı stoklarının yaklaşan hasadın başlangıcında tükenmesi bekleniyor ve bir başka düşük verim tahminleri ile uzmanlar fiyatların yükselmeye devam edeceğini tahmin ediyor.
Eylül 28, 2023
Uzun Vadeli Verimliliğin Anahtarı Hassas Sulama
Kuraklığa dayanıklı bir ürün olan zeytinlerin hâlâ yeterli sulamaya ihtiyacı vardır. Araştırmacılar verimi ve kaliteyi artırmak için sulamayı optimize ediyor.
Haziran 27, 2023
Yeni Zelandalı Üretici İdeal Hasat Momentini Belirlemek İçin Brix Seviyelerini Kullanıyor
Üzüm veya diğer meyvelerden farklı olarak Ross Vitiner, zeytinleri şeker seviyesi düştüğünde hasat eder, bu da yağın biriktiğini ve polifenol içeriğinin yüksek kaldığını gösterir.
Mayıs ayı. 18, 2023
Toprakla Derin Bir Bağda Köklenen Kuzey İtalya Üreticilerinin Zaferi
Beş kuzey İtalya bölgesindeki çiftçiler, bir yıl daha yüksek kalitede sızma zeytinyağı üretimi elde etmek için kuraklığın üstesinden geldi.
Haziran 20, 2023
Yorumlar Starbucks Oleato için dökün
Amerika Birleşik Devletleri ve Avrupa'daki müşteriler, hazımsızlıktan hoş cevizli notalara kadar, zeytinyağlı kahve içecekleri hakkında karışık sonuçlara varmışlardır.
Nisan 24, 2023
ABD'li Yapımcılar Zor Bir Sezon Geçirdi ve İyi Sonuçlarla Ortaya Çıktı
Verimin geçen yıla göre yüzde 50 daha düşük olması beklense de, olumlu bir görünüm için nedenler var.