Dünya
İspanya Zeytin Ağacı Belediyeler Birliği (AEMO), 2012 uygulamasının uygulanması kapsamında dünya çapında zeytinyağı kültürü 10'yi yaymak için Priego de Córdoba Zeytin Yağı Tatma Okulu, Olea Europea Fuarı ve Ocon Mills'e ödüllendirdi.th AEMO, Zeytinyağı Kültürü 2012'nin Yaygınlaştırılması Ödülleri.
AEMO'ya göre jüri, Priego de Cordoba Okulu'nu birincilik ödülü ile tanımaya karar verdi. "büyük potansiyel ”, okul çocuklarının sızma zeytinyağı değerleme konusundaki bilgilerinin gelişimini olumlu yönde etkiler. AEMO'ya göre okul, gelecek nesiller boyunca zeytinyağı kültürünü yayar.
Yazar Antonio Campos tarafından sunulan ikinci ödül, Riogordo'da (Malaga) düzenlenen ve zeytinyağı ve zeytin kültürüne adanmış Olea Europea sergisine gitti. Jüri burada övdü "sanat koleksiyonunun yüksek sanatsal kalitesi ”ve çok "dikkatli ”sunumu.
Bu arada, Ocon Mills'in zeytin presinin yorumlayıcı bir sızma zeytinyağı merkezine rehabilitasyonu, Ocon Şehri (La Rioja) tarafından verilen üçüncü ödülü aldı. Mimar Francisco Iturriaga'nın projesi, "mutlak saygı ”. Jüriye göre bu dönüşüm, "Ebro yakınlarında bulunan bu küçük kasabada zeytinyağı kültürünü geliştirecek. ”
En İyi Değirmen
AEMO, birkaç gün sonra 9th Ulusal En İyi Değirmen Ödülü, hem üretilen sızma zeytinyağını hem de bunu mümkün kılan tesisleri ve yönetimi tanıyan bir ödül.
İlk ödül, bu kez EVO'nun markası altında satılan El Carpio Tajo'dan (Toledo) Agroexplotaciones Tucuman'a gitti. Casas de Hualdo. Bu durumda, jüri, "yüksek mimari uyumu ile birlikte etkili bir değirmen oluşturan muhteşem ve modern ”tesisler.
AEMO'ya göre, zeytinyağı "orta ila yoğun meyvemsi olgun, çok temiz, hoş aromatik taze badem tonları. Damaktaki giriş yoğun bir şekilde akışkandır ve daha sonra şaşırtıcı bir tatlılıkla çok hafif bir acı ve keskinlik dengesi ortaya çıkar. "
Jüri ayrıca, zeytinyağı Venta del Barón markası altında satılan Almazara La Muela'ya özel bir teşekkür verdi. AEMO, büyük işlevselliğe sahip modern bir binada bulunan makine ve ekipmanlarının rasyonel düzenine, hammaddelerin titizlikle işlenmesine, zeytinin farklı çeşitlere ayrılmasına ve stoktaki yağların dikkatlice sınıflandırılmasına değer verdi.
Ayrıca jüri, Albti'nin (Baena) Cortijo de Suerte Alta Prodüksiyon Başkanı Francisco Bujalance'ı Albendín'den (Baena) En İyi Değirmen Ustası olarak tanıdı. "profesyonelliği ve bu modern ekolojik değirmenle uğraşırken gösterdiği özen. ”
Anıtsal Zeytin Ağacı
Öte yandan, AEMO İspanya'nın En İyi Anıtsal Zeytin Ağacı olarak tanındı "Castellón ilinde bulunan Culla Belediyesi tarafından sunulan Dondurulmuş Zeytin ”. Jüri, ağacın sahipleri Celades Ailesi'nin donmuş bir zeytin ağacını 50 yıldan fazla bir süredir ölü tuttuğu için duyarlılığını ve azmini ödüllendirdi ve ardından bu türün eşsiz hayatta kalma yeteneğini ifade etti.
Tüm bu ödüller Montoro Zeytin Fuarı'nda verilecek (Mayıs, 16 - 19).
Hakkında daha fazla yazı: kültür, zeytinyağı sergileri, ispanya
Ağustos 31, 2023
Malta'nın Yeni Zeytin Yetiştiricileri Kooperatifi Tarihi Sektörü Profesyonelleştirmeyi Amaçlıyor
Kooperatif, bereketli bir hasat öncesinde bin yıllık sektörü yatırım, eğitim ve turizm yoluyla dönüştürmeyi hedefliyor.
Temmuz 12, 2023
Beslenme Uzmanları Zeytinyağı Shot TikTok Trendinin Değerlerini Değerlendiriyor
Zeytinyağı yudumlamak TikTok ve Instagram'da trend olurken, sosyal medya kullanıcıları başkalarını sabah ilk iş olarak zeytinyağını yudumlamaya teşvik ediyor.
Haziran 26, 2023
Batı Akdeniz'de Zeytin Üreticileri Bir Kez Daha Şiddetli Kuraklıkla Karşı Karşıya
Endülüs'te yağmurla beslenen zeytinlikler çorak. Kuzey Afrika'da da benzer durumlar bildirilmiştir. Avrupa'daki yetkililer, kuraklığı azaltmak için toprağa odaklanıyor.
Nisan 3, 2024
İspanya'daki Fidanlıklarda Zeytin Ağacı Fideleri Azalıyor
Menşedeki yüksek zeytinyağı fiyatları, özel sermayenin ilgisi ve daha yoğun su kullanan mahsullerden uzaklaşmak isteyen çiftçiler kıtlıkları artırıyor.
Ocak 29, 2024
İspanya'daki Üretimin İlk Tahminlerin Gerisinde Kalması Bekleniyor
Üretim tahminleri, 680,000/755,000 mahsul yılı için 2023 ila 24 ton arasında değişiyor; bu, hasadın başlangıcındaki beklentilerin altında.
Ekim 31, 2023
Küresel Zeytinyağı Üretimi Art arda İkinci Düşüş Yılı İçin Ayarlandı
Dünyanın en büyük zeytinyağı üreten yedi ülkesinin 1.97/2023 mahsul yılında 24 milyon ton üretim yapması bekleniyor; bu, önceki dört kampanyanın ortalamasının yüzde 23 altında.
Şubat 5, 2024
İklim ve tarım savunucuları sigorta ve su tasarrufu sağlayan altyapı yatırımları için fon arıyor.
Aralık 7, 2023
Güney Amerika'nın Tarihi Zeytin Ağaçları Kutlanıyor
Sudoliva kuruluşu, Avrupalıların Latin Amerika'yı sömürgeleştirmesinin öyküsünü anlatan tarihi zeytin ağaçlarını belgeliyor ve koruyor.