Beslenme Uzmanları Zeytinyağı Shot TikTok Trendinin Değerlerini Değerlendiriyor

Yakın tarihli bir Good Morning America (GMA) gönderisi tarif edilen TikTok trendi, kullanıcıları her sabah birkaç kadeh zeytinyağı almaya teşvik ediyor.

Beslenme uzmanları tüketmeyi savunurken sızma zeytinyağı sağlıklı bir parçası olarak Akdeniz diyeti, sağlık yararlarını deneyimlemek için her sabah büyük miktarlarda tüketmek gerekli olmayabilir.

"Son aylarda çok sayıda TikTok etkileyicisi tarafından desteklenen zeytinyağı damlası trendi, bazılarının iddia edebileceği gibi, haftalar içinde kilo vermeyi garanti etmeyebilir veya bizi bir gecede daha genç göstermeyebilir. Olive Oil Times Sommelier Certification ProgramSöyledim, Olive Oil Times.

Poole, trendin ​"en azından bazı kanıtlara dayanarak sızma zeytinyağının sağlık yararları güçlü bir anti-inflamatuar ve antioksidan gıda olarak.”

Sabahları bir bardak zeytinyağı içmek TikTok ve Instagram'da yeni ortaya çıkmış gibi görünse de, güne yağla başlamanın çok eski kökleri vardır.

Bu sosyal medya akımının kökenleri Akdeniz geleneklerine kadar uzanmaktadır. ​"Nesiller boyunca, Giritli balıkçıların denize açılmadan önce güçlenmeleri için her sabah zeytinyağı içtikleri söylendi,” dedi Poole.

@glowwithella Burada kullandığım zeytinyağı @hatg1rl_'a yanıt @Zimms Organics ♬ orijinal ses — glowwithella

Sızma zeytinyağı, Akdeniz diyetinin merkezi bir parçasıdır. Orada önemli ve artan kanıtlar içeriği yüksek 30 ila 50 mililitre sızma zeytinyağı tüketmenin birçok olumlu sağlık etkisini göstermek için polifenolleri her gün.

"Zeytinyağı, kesinlikle çeşitliliği artıracak ve diğer gıdalarla birlikte Akdeniz diyetinin kalbinde yer alır. bağırsak mikrobiyomunun sağlığı, kendi başına zeytinyağı içme konusunda daha az araştırma olsa da, ”dedi Poole.

Bununla birlikte, Brown Üniversitesi'nde tıp profesörü olan Mary Flynn, şunları söyledi: Olive Oil Times sızma zeytinyağının birçok yönden etkili bir şekilde tüketilebileceğini.

"Yüzyıllar boyunca, Akdeniz çevresinde yaşayan insanların, özellikle yeni hasat zamanında, zeytinyağını atış olarak tükettikleri biliniyor ”dedi Flynn.

"Zeytinyağı içmenin herhangi bir yan etkisini görmemekle birlikte, sebzelerle birleştirmek tercih edilir bitki ürünlerinde kanser ve kalp hastalığı riskini azaltan bazı bitki besinlerini emmek için yağa ihtiyaç duyulduğu için” diye ekledi. ​"Sızma zeytinyağı da sebzelerin tadını çok daha iyi hale getirir; zeytinyağı kullanmak tipik olarak sebze tüketimini artırır.

Flynn, sızma zeytinyağını dikkatli tüketmek için hiçbir neden olmadığını söyledi.

Poole, daha fazla insan sızma zeytinyağı denerse son sosyal medya trendini memnuniyetle karşıladığını da sözlerine ekledi.

"Abartıdan kaçındığımız ve sebzeler, meyveler, kuruyemişler, baharatlar ve diğer temel bileşenler açısından zengin geniş bir Akdeniz diyetinin merkezi olarak sızma zeytinyağının faydalarının anlaşılmasını desteklediğimiz sürece, ”dedi Poole.

Bununla birlikte, menüde temkinli olmak var ve zeytinyağı çekimleri tüketmek ve sağlık uygulamaları için güvenilir bir kaynak olarak sosyal medyaya güvenmek konusunda bazı şüpheler var.

"Bir gastroenterolog olan Will Bulsiewicz, "Genel olarak sağlıklı bir diyet modelinin bir parçası olarak ılımlı bir şekilde tüketildiğinde zeytinyağıyla ilişkili bazı sağlık yararları olsa da, bu özel eğilim, bağırsak sağlığının gerçek kahramanı olan lif üzerindeki işareti kaçırıyor" dedi. sağlık uzmanı.

"Lif, bağırsak mikroplarımızı daha iyi sağlık için güçlendiren yakıttır” diye ekledi. ​"Avokado tostunu seçebilecekken neden sabahımızı lif içermeyen bir yiyecek etrafında inşa ettiğimizi anlamıyorum.

Beslenme uzmanları, sosyal medyaya güvenme konusunda temkinli bir yaklaşım öneriyor.

"Flynn, "Sosyal medyada sağlıkla ilgili tavsiyelerde bulunanların güvenilir olmadığını söyleyebilirim" dedi. ​"Güvenilir olsalardı böyle yapmazlardı. Bu gerçek bir endişe. Herkes bir gönderi yayınlayabilir, video çekebilir ve bir yerlerde birileri tavsiyeye uyacaktır.”

Flynn, hastalara sosyal medyada yapılan sağlık iddialarına karşı dikkatli olmalarını tavsiye ettiğini söyledi.

"Kişinin kimlik bilgilerini doğrulayabilirseniz ve geçerli referansları olan bir web sitesine sahiplerse ve gönderme tarihleri ​​varsa, bunların geçerli olabileceğine (olabileceğine) dair küçük bir güvenlik hissedebilirsiniz” diye vurguladı. ​"Ama genel olarak, bunu bilim olarak değil, eğlence olarak kabul edin.”

Poole, zeytinyağı üreticilerini, yorumcuları, araştırmacıları ve meraklıları dengeli bir bakış açısını sürdürmek için bu trendden yararlanmaya çağırdı.

"Trend, insanları kendi başına sızma zeytinyağının tadını çıkarmaya teşvik etmek için bir fırsat sunuyor, aynı zamanda sağlıklı Akdeniz diyetindeki merkezi rolü konusunda farkındalığı teşvik etmenin yanı sıra, sosyal medyada görünebilecek olanlardan gelebilecek daha az güvenilir bilgileri düzeltiyor. görünürde otorite ile ancak sızma zeytinyağı hakkındaki birçok efsaneyi kim yayınlıyor olabilir ”dedi.

• Good Morning America
• Gündelik Sağlık