Sağlık
Makale, beslenme uzmanlarının zeytinyağının sağlık yararlarını deneyimlemek için gerekli olmayabileceğini öne sürmesine rağmen kullanıcıların her sabah zeytinyağı shot'ları tükettiği bir TikTok trendini ele alıyor. Trend sosyal medyada ortaya çıkmış olsa da, güne zeytinyağı ile başlama pratiği Akdeniz diyetinde kadim köklere sahiptir ve uzmanlar, sağlık yararları için yalnızca zeytinyağı shot'larına güvenmek yerine dengeli bir diyetin parçası olarak zeytinyağı tüketmenin önemini vurgulamaktadır.
Yakın tarihli bir Good Morning America (GMA) gönderisi tarif edilen TikTok trendi, kullanıcıları her sabah birkaç kadeh zeytinyağı almaya teşvik ediyor.
Beslenme uzmanları tüketmeyi savunurken sızma zeytinyağı sağlıklı bir parçası olarak Akdeniz diyeti, sağlık yararlarını deneyimlemek için her sabah büyük miktarlarda tüketmek gerekli olmayabilir.
Bu eğilim, insanları kendi başına sızma zeytinyağının tadını çıkarmaya teşvik etmek için bir fırsat sunarken, aynı zamanda sağlıklı Akdeniz diyetindeki merkezi rolü konusunda farkındalığı artırmanın yanı sıra daha az güvenilir bilgileri düzeltme fırsatı sunuyor.- Simon Poole, Akdeniz diyeti uzmanı
"Son aylarda çok sayıda TikTok etkileyicisi tarafından desteklenen zeytinyağı damlası trendi, bazılarının iddia edebileceği gibi, haftalar içinde kilo vermeyi garanti etmeyebilir veya bizi bir gecede daha genç göstermeyebilir. Olive Oil Times Sommelier Certification ProgramSöyledim, Olive Oil Times.
Poole, trendin "en azından bazı kanıtlara dayanarak sızma zeytinyağının sağlık yararları güçlü bir anti-inflamatuar ve antioksidan gıda olarak.”
Ayrıca bakınız:Sağlık HaberleriSabahları bir bardak zeytinyağı içmek TikTok ve Instagram'da yeni ortaya çıkmış gibi görünse de, güne yağla başlamanın çok eski kökleri vardır.
Bu sosyal medya akımının kökenleri Akdeniz geleneklerine kadar uzanmaktadır. "Nesiller boyunca, Giritli balıkçıların denize açılmadan önce güçlenmeleri için her sabah zeytinyağı içtikleri söylendi,” dedi Poole.
@glowwithella Burada kullandığım zeytinyağı @hatg1rl_'a yanıt @Zimms Organics ♬ orijinal ses — glowwithella
Sızma zeytinyağı, Akdeniz diyetinin merkezi bir parçasıdır. Orada önemli ve artan kanıtlar içeriği yüksek 30 ila 50 mililitre sızma zeytinyağı tüketmenin birçok olumlu sağlık etkisini göstermek için polifenolleri her gün.
"Zeytinyağı, kesinlikle çeşitliliği artıracak ve diğer gıdalarla birlikte Akdeniz diyetinin kalbinde yer alır. bağırsak mikrobiyomunun sağlığı, kendi başına zeytinyağı içme konusunda daha az araştırma olsa da, ”dedi Poole.
Bununla birlikte, Brown Üniversitesi'nde tıp profesörü olan Mary Flynn, şunları söyledi: Olive Oil Times sızma zeytinyağının birçok yönden etkili bir şekilde tüketilebileceğini.
"Yüzyıllar boyunca, Akdeniz çevresinde yaşayan insanların, özellikle yeni hasat zamanında, zeytinyağını atış olarak tükettikleri biliniyor ”dedi Flynn.
"Zeytinyağı içmenin herhangi bir yan etkisini görmemekle birlikte, sebzelerle birleştirmek tercih edilir bitki ürünlerinde kanser ve kalp hastalığı riskini azaltan bazı bitki besinlerini emmek için yağa ihtiyaç duyulduğu için” diye ekledi. "Sızma zeytinyağı da sebzelerin tadını çok daha iyi hale getirir; zeytinyağı kullanmak tipik olarak sebze tüketimini artırır.
Flynn, sızma zeytinyağını dikkatli tüketmek için hiçbir neden olmadığını söyledi.
Poole, daha fazla insan sızma zeytinyağı denerse son sosyal medya trendini memnuniyetle karşıladığını da sözlerine ekledi.
"Abartıdan kaçındığımız ve sebzeler, meyveler, kuruyemişler, baharatlar ve diğer temel bileşenler açısından zengin geniş bir Akdeniz diyetinin merkezi olarak sızma zeytinyağının faydalarının anlaşılmasını desteklediğimiz sürece, ”dedi Poole.
Bununla birlikte, menüde temkinli olmak var ve zeytinyağı çekimleri tüketmek ve sağlık uygulamaları için güvenilir bir kaynak olarak sosyal medyaya güvenmek konusunda bazı şüpheler var.
"Bir gastroenterolog olan Will Bulsiewicz, "Genel olarak sağlıklı bir diyet modelinin bir parçası olarak ılımlı bir şekilde tüketildiğinde zeytinyağıyla ilişkili bazı sağlık yararları olsa da, bu özel eğilim, bağırsak sağlığının gerçek kahramanı olan lif üzerindeki işareti kaçırıyor" dedi. sağlık uzmanı.
"Lif, bağırsak mikroplarımızı daha iyi sağlık için güçlendiren yakıttır” diye ekledi. "Avokado tostunu seçebilecekken neden sabahımızı lif içermeyen bir yiyecek etrafında inşa ettiğimizi anlamıyorum.
Beslenme uzmanları, sosyal medyaya güvenme konusunda temkinli bir yaklaşım öneriyor.
"Flynn, "Sosyal medyada sağlıkla ilgili tavsiyelerde bulunanların güvenilir olmadığını söyleyebilirim" dedi. "Güvenilir olsalardı böyle yapmazlardı. Bu gerçek bir endişe. Herkes bir gönderi yayınlayabilir, video çekebilir ve bir yerlerde birileri tavsiyeye uyacaktır.”
Flynn, hastalara sosyal medyada yapılan sağlık iddialarına karşı dikkatli olmalarını tavsiye ettiğini söyledi.
"Kişinin kimlik bilgilerini doğrulayabilirseniz ve geçerli referansları olan bir web sitesine sahiplerse ve gönderme tarihleri varsa, bunların geçerli olabileceğine (olabileceğine) dair küçük bir güvenlik hissedebilirsiniz” diye vurguladı. "Ama genel olarak, bunu bilim olarak değil, eğlence olarak kabul edin.”
Poole, zeytinyağı üreticilerini, yorumcuları, araştırmacıları ve meraklıları dengeli bir bakış açısını sürdürmek için bu trendden yararlanmaya çağırdı.
"Trend, insanları kendi başına sızma zeytinyağının tadını çıkarmaya teşvik etmek için bir fırsat sunuyor, aynı zamanda sağlıklı Akdeniz diyetindeki merkezi rolü konusunda farkındalığı teşvik etmenin yanı sıra, sosyal medyada görünebilecek olanlardan gelebilecek daha az güvenilir bilgileri düzeltiyor. görünürde otorite ile ancak sızma zeytinyağı hakkındaki birçok efsaneyi kim yayınlıyor olabilir ”dedi.
Hakkında daha fazla yazı: kültür, sızma zeytinyağı, medya
Temmuz 1, 2025
Çalışma, Diyetteki Oleik Asidin Obeziteyle Bağlantılı Olduğunu Buldu
Çalışma, oleik asit içeriği yüksek diyetlerin vücutta uzun süre kalan belirli yağ hücrelerini üretebileceğini, ancak oleik asit kaynakları arasında ayrım yapmadığını gösterdi.
Nisan 29, 2025
Virginia Beach Etkinliği Akdeniz Yaşam Tarzını Destekleyecek
22 Mayıs'taki etkinlikte, sızma zeytinyağının kronik hastalıkların önlenmesindeki rolüne ilişkin bilimsel kanıtlar sergilenecek.
Kasım 17, 2025
Zeytinyağı Fabrikalarının Gürültüsü Arasında Afrinli Çiftçiler Tehdit Altında Çalışıyor
Afrin'de zeytin sıkma makinelerinin uğultusu geri dönüyor, ancak Türkiye destekli grupların Suriye'nin başlıca zeytin yetiştirme bölgesini etkilemeye devam etmesi nedeniyle huzursuzluk sürüyor.
Mart 4, 2025
World Olive Oil Competition 2025 Canlı Güncellemeler
Dünyanın en prestijli zeytinyağı kalite yarışması, Kuzey Yarımküre bölümünde ödül kazananları açıklıyor. Sonuçları canlı olarak takip ediyoruz.
Haziran 19, 2025
Adriyatik Zeytinyağı Mükemmelliği, Üst Düzey Postira Sempozyumu'nda Merkez Sahnede
Eylül ayında Postira'da düzenlenecek önemli bir sempozyumda, tadımlar, atölyeler ve uzman liderliğindeki tartışmalar aracılığıyla bölgenin zeytinyağı kalitesine, yenilikçiliğine ve kültürel mirasına olan bağlılığı vurgulanacak.
Nisan 24, 2025
Yeni Araştırma Malaksasyonun Zeytinyağı Fenolik Profili Üzerindeki Etkisini Ortaya Çıkarıyor
Malaksasyon, yani ezilmiş zeytinlerin öğütme sırasında karıştırılması, zeytinyağının fenolik profilini büyük ölçüde etkileyerek, tadını, stabilitesini ve sağlık yararlarını olumsuz yönde etkiler.
Mart 17, 2025
Hong Kong Barista İmza Zeytinyağı Ekşisini Açıklıyor
Lorenzo Antinori, klasik viski ekşisine Akdeniz tarzı dokunuş katmak için sızma zeytinyağı kullanıyor ve bu sayede pürüzsüz bir doku ve tamamlayıcı tatlar elde ediyor.
Mayıs ayı. 20, 2025
USDA Küresel Zeytinyağı Üretiminin Azalacağını Öngörüyor
ABD Tarım Bakanlığı ekonomistleri 2025/26'da daha düşük bir hasat öngörürken, Akdeniz'deki üreticiler bahçelerdeki koşulların umut verici olduğunu söylüyor.