üretim
Zeytin hasadı, Hırvatistan'ın Istria ve Dalmaçya'nın zeytin yetiştirme bölgelerinde normalden daha erken başladı ve üreticiler için hayal kırıklığı yaratan verimler getirdi. 2013, Hırvat zeytin hasadı için rekor bir yıl iken, yerel zeytin yetiştiricileri bu sefer fakir bir mahsulle karşı karşıya.
Ortalama sıcaklıkların altında yağışlı bir yaz mevsiminin ardından, zeytin ağaçları, bu tür iklim koşullarında gelişen zeytin meyve sineği (Bactrocera oleae) tarafından tahrip edildi. Bu haşere, zeytin yetiştiricileri için ciddi bir tehdittir ve saldırıya uğrayan meyvenin erken düşmesine neden olur ve üretilen zeytinyağı miktarını ve kalitesini etkiler.
Ayrıca bakınız:2014 Hasadının Kapsamı
Istrian yarımadasında bir petrol değirmeni sahibi Davor Zanini, bölge gazetesine verdiği demeçte Glas Istre yerel petrol üreticilerinin özellikle kötü bir hasatla karşı karşıya olduğu ve sıkı çalışmalarına rağmen mahsullerinden beklenenden daha az zeytinyağı elde ettikleri. 10 kilogram zeytin genellikle bir litre yağ üretirken, bu yıl kalitesiz meyve nedeniyle 12 ila 13 kilograma ihtiyaç duyulmaktadır.
Bu yılki Hırvat zeytin hasadı önceki yıllara göre genel olarak çok hayal kırıklığı yaratsa da, iyi verime sahip birkaç bölge var. Hırvat Zeytinyağı Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği (Zajednice maslinara i uljara Hrvatske) başkanı Ivica Ljubenkov, Hırvat haber portalı tportal.hr'a, Dalmaçya'nın bazı küçük bölgelerinin, yüksek kaliteli zeytinyağı Korčula adasının batı kısmındaki sahil kasabası Skradin ve Vela Luka gibi zeytin meyve sineğinin gazabından kurtuldu.
Hırvat zeytinyağı için tüketici fiyatlarındaki artışın, bu yılki zayıf zeytin hasadı sonucu olması muhtemel.
Hakkında daha fazla yazı: 2014 zeytin hasadı, Hırvatistan, Meyve sineği
Mayıs ayı. 19, 2023
İklim Afetleri Fiyatları Yükseltiyor
İber Yarımadası'ndaki kuraklık ve Hırvatistan'daki seller, zeytin gelişimine sert bir başlangıç yaparak daha fazla fiyat artışına neden oldu.
Ağustos 2, 2023
Üreticileri Kadar Eşsiz Bir Zeytinyağı
Son on yılda, Saša Petković ve Vedrana Rakovac hobi yetiştiricilerinden profesyonel üreticilere geçiş yaptılar. Ama bazı şeyler değişmedi.
Mayıs ayı. 23, 2023
Köy Yetiştiricileri Avustralya'da Ödüllü Zeytinyağı Yaratıyor
İki Avustralyalı kuruluş, Melbourne'de büyüyen zeytinlerin birleştirilmiş partileri öğüterek ve yağı topluluğa iade ederek boşa gitmesini önlemek için çalışıyor.
Nisan 18, 2024
Hırvatistan Tarım Bakanı Ülkenin En Çok Ödül Alan Üreticisini Alkışladı
2024'te dört ödül daha World Olive Oil CompetitionAvistria, Hırvatistan'ın en ödüllü yapımcısıdır..
Kasım 15, 2023
Bir Hobi Yetiştiricisinin Zeytin Hasadı Rehberi
Zeytinleri doğru olgunluk anında hasat etmek ve 24 saat içinde değirmene getirmek, hobi yetiştiricilerinin sızma zeytinyağı elde etmek için izleyebileceği birkaç ipucudur.
Nisan 12, 2024
Orta Avrupa'da Zeytin Yetiştiriciliği Köklenmeye Başlıyor
İklim değişikliği Orta Avrupa'da kışları daha ılıman ve kurak hale getirirken, Avusturya ve kuzeydoğu Hırvatistan'daki çiftçiler zeytin ekmeye başlıyor.
Ekim 16, 2023
Kamu Arazisindeki Zeytin Ağaçları İtalyan Yerlilere Bol Hasat Sağlıyor
Giderek artan sayıda yerel yönetim, yerel vatandaşları ve okulları kamu arazilerindeki terk edilmiş zeytin ağaçlarını toplamaya teşvik ediyor.
Mart 19, 2024
Hırvatistan'daki Yetiştiriciler Yarışma Sonuçlarını Bekliyor
Sektör savunucuları ve üreticiler şunu görüyor: NYIOOC Hırvatistan'ın kalitesini göstermenin ve tağşiş ve sahtekarlıkla mücadele etmenin bir yolu olarak.