üretim
Zeytin hasadı, Hırvatistan'ın Istria ve Dalmaçya'nın zeytin yetiştirme bölgelerinde normalden daha erken başladı ve üreticiler için hayal kırıklığı yaratan verimler getirdi. 2013, Hırvat zeytin hasadı için rekor bir yıl iken, yerel zeytin yetiştiricileri bu sefer fakir bir mahsulle karşı karşıya.
Ortalama sıcaklıkların altında yağışlı bir yaz mevsiminin ardından, zeytin ağaçları, bu tür iklim koşullarında gelişen zeytin meyve sineği (Bactrocera oleae) tarafından tahrip edildi. Bu haşere, zeytin yetiştiricileri için ciddi bir tehdittir ve saldırıya uğrayan meyvenin erken düşmesine neden olur ve üretilen zeytinyağı miktarını ve kalitesini etkiler.
Ayrıca bakınız:2014 Hasadının Kapsamı
Istrian yarımadasında bir petrol değirmeni sahibi Davor Zanini, bölge gazetesine verdiği demeçte Glas Istre yerel petrol üreticilerinin özellikle kötü bir hasatla karşı karşıya olduğu ve sıkı çalışmalarına rağmen mahsullerinden beklenenden daha az zeytinyağı elde ettikleri. 10 kilogram zeytin genellikle bir litre yağ üretirken, bu yıl kalitesiz meyve nedeniyle 12 ila 13 kilograma ihtiyaç duyulmaktadır.
Bu yılki Hırvat zeytin hasadı önceki yıllara göre genel olarak çok hayal kırıklığı yaratsa da, iyi verime sahip birkaç bölge var. Hırvat Zeytinyağı Yetiştiricileri ve Üreticileri Birliği (Zajednice maslinara i uljara Hrvatske) başkanı Ivica Ljubenkov, Hırvat haber portalı tportal.hr'a, Dalmaçya'nın bazı küçük bölgelerinin, yüksek kaliteli zeytinyağı Korčula adasının batı kısmındaki sahil kasabası Skradin ve Vela Luka gibi zeytin meyve sineğinin gazabından kurtuldu.
Hırvat zeytinyağı için tüketici fiyatlarındaki artışın, bu yılki zayıf zeytin hasadı sonucu olması muhtemel.
Hakkında daha fazla yazı: 2014 zeytin hasadı, Hırvatistan, Meyve sineği
Mart 27, 2024
Paskalya'da Hırvatların Vazgeçilmezi Zeytinyağı ve Soparnik
Zeytin ağaçları ve sızma zeytinyağı, Hırvat Hıristiyanların Kutsal Hafta kutlamalarında, özellikle de amiral yemeği Soparnik'te önemli rol oynuyor.
Ağustos 16, 2023
Hırvatistan'ın ödüllü üreticileri daha fazla restoranın yerel sızma zeytinyağı sunmasını istiyor.
Mayıs ayı. 31, 2023
Hırvatistan'daki Atölyede Ödüllü Zeytinyağları Öne Çıkıyor
Rehberli bir tatma sırasında katılımcılar, Dalmaçya sızma zeytinyağını Dünya Yarışmasında öne çıkaran şeyin ne olduğunu öğrendi.
Ocak 5, 2024
Uzmanlar Kaliforniya'daki Hobi Yetiştiricilerine Zararlılarla Mücadele İpuçları Sunuyor
Hobiciler yabani otlarla mücadele etmek ve zeytin budunu, sarı yapraklar, zeytin sineği, tavus kuşu lekesi ve Verticillium solgunluğunu tedavi etmek ve önlemek için organik uygulamalar kullanır.
Mayıs ayı. 23, 2023
Köy Yetiştiricileri Avustralya'da Ödüllü Zeytinyağı Yaratıyor
İki Avustralyalı kuruluş, Melbourne'de büyüyen zeytinlerin birleştirilmiş partileri öğüterek ve yağı topluluğa iade ederek boşa gitmesini önlemek için çalışıyor.
Temmuz 6, 2023
İtalya'da Zeytin Yetiştiricileri Gelecek Vaat Eden Bir Hasatın İşaretlerini Görüyor
İtalya'daki yetiştiriciler söyledi Olive Oil Times çoğunlukla cömert çiçek açma ve meyve verme deneyimleri yaşadıklarını. İklim aşırılıkları ve zararlılar bir sorun olmaya devam ediyor.
Ekim 23, 2023
Zeytin Sineği: Değişen İklimde Kalıcı Bir Zararlı
Zeytin sineği, mahsul verimini, zeytinyağı kalitesini ve çiftçilerin geçim kaynaklarını sürekli olarak tehdit etmektedir.
Nisan 12, 2024
Orta Avrupa'da Zeytin Yetiştiriciliği Köklenmeye Başlıyor
İklim değişikliği Orta Avrupa'da kışları daha ılıman ve kurak hale getirirken, Avusturya ve kuzeydoğu Hırvatistan'daki çiftçiler zeytin ekmeye başlıyor.