üretim
Birleşik Krallık, akla gelen ticari bir zeytinlik için ilk yer olmayabilir, ancak Huggit'in Kent'teki Çiftliği'nin sahibi Neil Davy'nin başka fikirleri var.
İngiltere'nin güneyinde bir ilçe olan Kent, ülkenin en sıcak ve en kurak iklimlerinden birine sahiptir. Ve bu, Bay Davy'nin zeytin ağaçlarının, olarak bilinen bir bölgede ortalama gelişme şansından daha iyi olabileceğinden emin olmasının nedenlerinden biridir. 'İngiltere'nin Bahçesi. '
Seçilen ağaçlar, meyvelerden elde edilen yağ miktarını artırmaya yardımcı olacağı düşüncesiyle hem kendi kendine verimli hem de tozlayıcıların bir karışımıdır. Hepsi soğuğa dayanıklılıklarının yanı sıra yağ içeriği, farklı tatlar ve hastalığa direnç gibi diğer hususlar nedeniyle özel olarak ekilmiştir. Zeytin ağacı çeşitleri arasında Frantoio, Picholine ve Pendolino bulunur.
Kar ve Gales
Huggit's Farm'ın zeytin ağacı girişimi 2010 yılında başladı. İlk test ağaçlarının dikilmesinden sonra, 2010/11 kışı, kırsal alanın karla örtülmesiyle, makul olmayan derecede sert geçti. Bunu kuru ve ılık bir yaz izledi ve bu kış şimdiye kadar son derece ılıman geçti.
Bununla birlikte, en büyük endişe ağaçların rüzgarla yarattığı stres. Alan antik deniz kayalıklarının yanında yer almaktadır ve bu kış zaten 60 mil hızına kadar rüzgarlarla dövülmüştür.
Ancak, Davy'nin dediği gibi, "Tüm ağaçlarımızın gelişmesini istesek de, denemelerimizi gerçekleştirirken Doğa Ana'nın ağaçları ağaçlara yerleştirmek için toplayabileceği en kötüyü vermesini umuyoruz. ”
"Diktiğimiz altı çeşitten birkaç ağaç, özellikle de Leccino ve Frantoios olmak üzere mücadele ediyor gibi görünüyor. Bununla birlikte, aynı çeşidin diğer ağaçları gelişiyor, bu yüzden mücadele edebilecek olanın çeşitten ziyade bu ayrı ağaçların olabileceği konusunda biraz teselli buluyoruz. "
Tabii ki ağaçların burada gelişip gelişmeyeceğini sadece zaman gösterecek. İklim değişikliği çok gerçektir ve Birleşik Krallık, bir zamanlar asla bir olasılık olarak görülmeyen mahsulleri yetiştirmektedir. Öyleyse, deney planlanmaya giderse, bir zamanlar sadece Akdeniz iklimlerinde görülen zeytinliklerin, İngiliz kırsalının kalıcı bir özelliği haline gelebileceği anlaşılıyor.
Hakkında daha fazla yazı: zeytinyağı, zeytin ağacı yetiştiriciliği, üretim
Mayıs ayı. 4, 2023
Kral Charles III Taç Giyme Töreni İçin Kutsanmış Petrol Londra'ya Geldi
Taç giyme töreninde kullanılan zeytinyağı, özenle seçilmiş zeytinlerden üretildi ve Kudüs'teki din görevlileri tarafından kutsandı.
Şubat 8, 2024
39 Tamamlandı Sommelier Certification Program Londrada
Zeytinyağı uzmanları ve meraklıları, kariyerlerini yükseltmek ve yeni girişimler başlatmak için üretim ve kalite değerlendirmesinin inceliklerinde uzmanlaşarak uygulamalı bir duyusal analiz programını tamamladılar.
Eylül 6, 2023
Festivaller ve Konferanslar Pakistan Zeytinyağı Sektörüne İvme Yaratıyor
Pakistan'ın ilk Zeytin Gala Festivali'ni düzenlemesinden bu yana geçen altı ay içinde yetkililer ağaçların dikildiğini, ortaklıklar kurulduğunu ve daha fazla etkinliğin planlandığını söyledi.
Kasım 27, 2023
Acesur ABD Ayak İzini Genişletiyor
Şirket, ilk Kaliforniya zeytinyağını 2027'de üreteceğini ve bir milyon litre verim beklediğini açıkladı.
Aralık 15, 2023
Orta İtalya'da Terk Edilmiş Zeytin Bahçelerini Yeniden Canlandıran Start-Up'larla Tanışın
Toskana'daki startup Ager Oliva ve Umbria'daki Le Olivastre derneği, vatandaşlar ve şirketler için evlat edinme planları aracılığıyla terk edilmiş zeytinliklerin restore edilmesine kararlıdır.
Nisan 16, 2024
Umman'da Zeytinyağı Üretimi Giderek Yaşanabilir Hale Geliyor
Petrol zengini Körfez ülkesi ilk ticari zeytin ağaçlarını yaklaşık on yıl önce dikti ve bu ağaçlar şu anda meyve veriyor ve çiftçilere getiri sağlıyor.
Haziran 13, 2023
Kuzey Kaliforniya'daki Hobi Yetiştiricileri İçin En İyi Zeytin Çeşitleri
İster süs amaçlı, ister küçük ölçekli sofralık zeytin veya yağ üretimi olsun, bu zeytinler Kuzey Kaliforniya arka bahçeleri için çok uygundur.
Ekim 11, 2023
İspanya'da Organik Zeytinliklerin Genişlemesi Yavaşlıyor
İspanya'da organik arazi ekimi 1.5'de yüzde 2022 arttı. Kötü hasat ve düşük kar marjları nedeniyle bazı organik zeytinlikler terk edildi.